低脂開胃丨撈汁小海鮮，夏天絕配
夏天可以用撈汁撈一切！絕不誇張！又涼快又很爽口。不光可以撈汁小海鮮，還可以各種金針菇啊杏鮑菇啊甚至還能撈麪~~yyds!還少油減脂用料蝦只鮑魚只花蛤斤生抽勺蠔油勺八爪魚蟶子克熟白芝麻適量鹽克檸檬個小米辣香菜根薑片...
超簡單滷味，夏天絕配
用料老抽2勺生抽3勺鹽50克雞爪15只雞中翅8個雞胗20個鵪鶉蛋半斤冰糖15克黃豆醬1勺花椒八角桂皮辣椒少量個啤酒一瓶蔥姜少量超簡單滷味，夏天絕配的做法食材過水洗淨將調料全部放入倒入整瓶啤酒電飯鍋40分鐘，即可...
包菜再也不用只是手撕包菜炒着吃啦！涼菜竟然如此開胃，夏天絕配！
18年跟老公去新疆玩，一路上幾次早餐都吃到這個醃的包菜（北方也叫大頭菜），有點酸，但是又沒有酸菜那麼酸，很開胃很清爽，很下飯。回到廣州一直惦記這個味道。憑感覺做的，如果有朋友有正確方法，歡迎交流，調整配方。我這裏是一個包菜...
夏天開胃下酒的絕配-酸辣雞雜
天氣一熱就胃納不開，喝點冰啤酒吧就想整點下酒菜，那就搞個酸辣雞雜來吃吃。用料雞胗雞心雞肝雞腸泡海椒泡仔姜泡豇豆泡野山椒夏天開胃下酒的絕配-酸辣雞雜的做法原料：雞雜，泡海椒，泡豇豆，泡仔姜，泡野山椒雞雜我懶得去菜場買，...
和夏天絕配的水果酸奶燕麥杯（香蕉版）
這款水果酸奶燕麥杯和夏天絕配了，毫不浮誇。單單一口咬下去，大大的滿足感，爽到飛上了天😋😋😋用料香蕉1根燕麥60克豬油30克（可省略）酸奶一盒水果丁適量和夏天絕配的水果酸奶燕麥杯（香蕉版）的做法香蕉一根搗成泥。加入60克燕...
夏天喝啤酒的絕配～乎毛豆
用料新鮮毛豆，大料，花椒粒，蔥，鹽，桂皮，料酒，香葉夏天喝啤酒的絕配～乎毛豆的做法買來的毛豆清洗乾淨洗乾淨的毛豆放入小鍋加水，加料酒，大料，蔥，花椒粒，香葉，桂皮，多加鹽大火加熱燒開，然後轉小火煮30分鐘。想吃最好是提前煮纔好，煮半小時...
夏天絕配之蒜蓉金針菇紅薯粉
用料金針菇一把100克紅薯粉絲一把50克午餐肉一小塊（愛吃多放點）蒜兩頭（我喜歡吃蒜蓉吃的多）剁椒醬兩大勺生抽三勺壽司醬油一勺（不可省）湖南豆豉一勺海鹽一撮0.5克熟花生碎適量（提香）榨菜碎適量檸檬白醋一勺油（芝麻，花生都行）20克...
三汁燜鍋——雨天絕配
颱風來襲，雨天就做點菜吧😄用料蝦30只雞翅9個土豆，胡蘿蔔，杏鮑菇，和你喜歡的耐煮的菜適量個三汁燜鍋——雨天絕配的做法雞翅前後各來三刀，放姜，蔥，蒜，生抽，耗油，老抽，黃酒，糖檸檬汁醃製。調汁：我家有不吃番茄醬的人，只有自制一個番...
夏天絕配【三汁海鮮燜鍋】
立秋那天婆婆說要吃肉，中午燉了排骨，下午安排海鮮～用料蝦10只洋蔥1個土豆1個鮑魚5只墨魚仔6只白蛤半斤粉絲1把蔥花少許薑末少許蒜末6瓣夏天絕配【三汁海鮮燜鍋】的做法食材準備：各類海鮮洗乾淨，土豆和洋蔥切塊：蔥薑蒜切末；洋...
水果冰沙，度夏的絕配
炎炎夏日，熱的打蔫？來杯透心涼的冰沙，瞬間讓你精神抖擻冰爽透亮，入口綿軟，不僅能平撫你熱火的味蕾，還能撫慰你煩躁的內心。用料速凍無籽葡萄100g酸奶100ml竹蔗冰糖糖漿20ml冰塊200g冷飲杯500ml水果冰沙，度夏的絕配的做法準備...
涼拌木耳_萬能調料_夏天絕配酸辣爽口
從來不吃醋的我，因爲涼拌菜開始逐漸接受醋的提味。涼拌調料是萬能的，其中，木耳，辣椒皮蛋可謂是我的最愛。先來個簡單的涼拌木耳，下次再來個稍微麻煩些的辣椒皮蛋也是絕美。用料幹木耳一小把生抽3勺蠔油1勺醋1勺(可多加)蒜...
來一鍋椰子雞和這個夏天絕配
椰子雞...
韓式滷蛋【夏天涼麪絕配
夏天吃涼麪配上這個滷蛋真的絕了！冰冰的！快做來吃！用料煮雞蛋：雞蛋8個白醋一勺鹽一勺調汁：醬油一碗水一碗糖三分之一碗或半碗蒜4瓣大蔥切一段10釐米的長度洋蔥三分之一個麻油1勺點綴：白芝麻適量胡椒粉適量韓式滷蛋【夏天涼...
夏日絕配 香甜玉米粥
炎炎夏日胃口大減，來一碗涼涼的清甜玉米粥，真是人生一大樂事。玉米粒煮過之後顆顆飽滿，甘甜爽口，回味無窮。用料玉米1根.掰出來的玉米粒大約200g大米1杯，約140g水7杯，約1L夏日絕配香甜玉米粥的做法先燒水，淘米。這裏水量看個...
夏天絕配雞蛋醬
用料雞蛋3個寶泉嶺大豆醬1袋大蔥三釐米小蔥兩根食用油少許清水150ml夏天絕配雞蛋醬的做法準備大豆醬150g一袋，清水150ml，放入碗中。攪拌大豆醬和清水混合均勻。三雞蛋（如冷藏提前取出放至室溫）打散，鍋裏放少許油燒熱關火，雞...
檸檬🍋鳳爪，夏日絕配
這是一場檸檬🍋和鳳爪的"約會"用料雞爪10只小米椒2個洋蔥一圈檸檬1個鹽適量蒜5瓣檸檬🍋鳳爪，夏日絕配的做法鳳爪洗乾淨剪刀去指甲，切成兩段下鍋至熱去血水後，開火10分鐘左右煮熟，可以適當放一些姜皮同時準備好佐料，如圖切...
夏日絕配-麻醬涼皮兒
夏天要來啦！水洗涼皮學起來啊！用料麪粉200克黃瓜1根鹽5克涼水很多克辣椒油少許麻將適量蒜3瓣醋少許醬油少許夏日絕配-麻醬涼皮兒的做法先做麪糰：涼水和麪揉成麪糰，靜置半小時-1小時洗面：接半盆水反覆揉搓，洗下來的水呈奶白...
冰粉製作 夏天吃涼爽，冬天和火鍋絕配。
這個做起來是真的太簡單了，每次出去吃火鍋必配一碗冰粉，就跟烤串配啤酒🍺一樣，俏皮。網上買的冰粉料，這個牌子14塊多10袋，大概能做出來100碗左右。😃😃😃燒一壺開水大概2000ml倒一袋冰粉粉進去攪拌均勻，直到冰粉粉全部融化...
天生絕配の可樂雞翅
可樂雞翅，天生一對。用料雞翅7個可樂1瓶生薑5片小蔥5根生抽3勺老抽2勺白糖少許天生絕配の可樂雞翅的做法雞翅劃兩刀，加入生抽醃製20分鐘。熱鍋熱油，加入薑片。防止粘鍋和去腥。加入雞翅，翻炒，兩面煎至黃色。倒入可樂，加入小...
夏季絕配 醃酸李子
用料李子適量蒜2瓣辣椒2個辣椒鹽適量香菜2根紫蘇適量醋1勺紅糖適量夏季絕配醃酸李子的做法將李子夾裂開，放入切好的辣椒，紫蘇，香菜，蒜。然後加辣椒鹽，醋，攪拌均勻放冰箱冷藏一小時就可以開吃了。一下買太多了，後面做的放了紅...
與夏天絕配的冰涼粉
炎熱的夏天，來一碗冰涼粉，爽口又開胃，重點是真的敲簡單敲簡單，想怎麼吃都行！用料涼粉40克紅糖20克水1300克葡萄乾適量山楂片適量火龍果適量水蜜桃（黃桃）適量與夏天絕配的冰涼粉的做法準備好想吃的食材，紅糖用100－200克開水提前...
豆角排骨燜面·夏天的絕絕子呀
最近上班點外賣總是刷到燜面，燜面，燜面。但看着商家的圖片，又不敢點，菜少，麪醬太多，肉太少，也不知道面會不會黏糊，實在怕毀了燜面在心中的形象。作爲一個皖北的菇涼，必須安排一下。這個燜面是簡單方便，好吃得不得了！排骨肉質鮮美...
夏天的絲瓜和姜絕配
用料絲瓜1根生薑少許鹽適量油適量雞精少許小米椒一個夏天的絲瓜和姜絕配的做法絲瓜先去皮，洗一下，想切啥形狀就切啥樣，不講究刀工。熱油，放薑辣椒爆香。吃不了辣椒可以不放啊哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia然後放絲瓜翻炒，炒到大...
夏日絕配—鹽水毛豆
用料毛豆600克姜5片八角3個香葉4片花椒一把粒桂皮10克小米辣3只，用幹辣椒也可以。鹽適量克白糖2勺白酒30克夏日絕配—鹽水毛豆的做法超市新鮮毛豆一袋，新鮮！用剪刀剪去兩頭，方便入味，工作繁瑣，耐心哦。鹽巴搓洗毛豆，記得帶上...
冷天的絕配臘味火鍋
冬天煮個臘味火鍋，空氣裏都是溫暖的味道，配點自己喜歡的素菜，暖胃又暖心用料臘肉1塊臘鴨腿1只萵筍2根土豆1個豆瓣醬1勺辣妹子醬1勺薑片10片東古一品鮮1勺十三香1勺冷天的絕配臘味火鍋的做法臘肉和臘鴨腿用冷水煮開煮兩遍...