蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕
用料雞蛋5個低筋麪粉/普通麪粉100克牛奶40克玉米油30克檸檬汁幾滴白砂糖90克香草精幾滴蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕的做法1顆全蛋4個蛋黃，牛奶和香草精混合。剩下的蛋白加糖打法成硬型發泡後加幾滴檸檬汁/醋。（糖分3次加入打發）蛋...
電飯鍋蛋糕
用料雞蛋5個牛奶600克麪粉600克油40克糖60克鹽0克電飯鍋蛋糕的做法備食材雞蛋五個牛油40g麪粉+牛奶濾蛋黃打蛋清蛋黃和麪粉牛奶油拌勻，混蛋清成品反方向放置在盤中吃一大口看看細節...
水蒸氣蒸蛋糕（超詳細）口感不輸電飯煲蛋糕 電壓力鍋蛋糕哦
最近風靡一時的電飯煲蛋糕電壓力鍋蛋糕都輪番上陣啦。分享一款不上火的蛋糕，水蒸氣蒸蛋糕，口感綿密特別香。用料雞蛋8個麪粉300克糖100克油100克牛奶240克醋幾滴芝麻少許水蒸氣蒸蛋糕（超詳細）口感不輸電飯煲蛋糕電壓力鍋...
電飯鍋.蒸【蛋糕】
🥘紀·食家記錄家的味道♥🧸2020年的情人節晚餐雖然需要自己動手[愛心]但特殊時期的節日，更深了一層她的意義用料低筋麪粉150克雞蛋4-6個牛奶一盒酵母2克糖40-60克植物油20克檸檬1個巧克力、堅果隨意電飯鍋.蒸【蛋糕】...
電飯煲蛋糕(蒸蛋糕)
這個量適用於2L的家用迷你電飯煲雞蛋約60～65克/個左右用料蛋黃糊：玉米油35克低筋麪粉50克牛奶35克蛋黃3個蛋白霜：蛋白3個鹽0.5克檸檬汁或白醋幾滴細砂糖35克電飯煲蛋糕(蒸蛋糕)的做法玉米油倒入不鏽鋼盤子內，置火上加熱至...
電飯鍋蛋糕🍰
用料雞蛋7個低筋麪粉175克泡打粉3克牛奶120克糖75克玉米油75克電飯鍋蛋糕🍰的做法所有材料按照上面比例準備好蛋白蛋黃分離記住，放蛋白的盆要無油無水把油，牛奶倒入放蛋黃的盆中麪粉，泡打粉過篩放入蛋黃盆內，涼拌均勻另外...
水蒸蛋糕🍰（和電飯鍋蛋糕）
我們家小朋友跟老人家喜歡水蒸蛋糕。比較軟綿。也不會太乾。用料雞蛋10個牛奶170克低筋麪粉220克糖120克玉米油40克檸檬汁12滴左右水蒸蛋糕🍰（和電飯鍋蛋糕）的做法蛋清+檸檬汁+1/3糖攪拌至起泡。再加1/2白糖高速攪拌呈...
電飯鍋蒸蛋糕（全蛋打發）
烤箱版的戚風古早吃膩了，換個口感，用電飯鍋蒸個海綿蛋糕，沒想到大人小孩都吃到讚不絕口，第一次就成功，那就做個小記錄吧。此款蛋糕少油少糖，也很適合老人家吃，母親節快到了，沒有烤箱，也可以給媽媽蒸出一個香噴噴的蛋糕哦～用料雞...
電飯煲蛋糕，蒸蛋糕
不斷的嘗試就是成功的開始用料雞蛋8個低筋麪粉或蛋糕粉250克白糖100克橙汁100克牛奶50克玉米油無味食用油50克白醋或檸檬汁少許鹽少許泡打粉2克電飯煲蛋糕，蒸蛋糕的做法和其它電飯煲蛋糕做法差不多簡單說一下吧：蛋黃、...
電飯煲蒸蛋糕
因爲孩子喜歡吃，每次都是買買買，我想自己試一試，感謝下廚房的各位大神，我真的是一個廚房小白，但是我好學，跟着各位大神，一步一步好好認真學習就這樣成功啦！讓我想做更多的美食用料細綿糖60克雞蛋5個牛奶一袋白小純玉米油50毫...
蒸蛋糕和電飯鍋蛋糕
家裏沒有烤箱的廚友想要吃鬆軟可口的蛋糕，完全沒有問題，今天就教大家做兩款蛋糕，都是用最簡便易行的方式來做的，簡到不能再簡了，一款是蒸的，一款是電飯鍋的，其實做蛋糕真的非常簡單方便，材料也是家裏基本都有的，沒有大家想象的...
電飯鍋焗蛋糕
用料雞蛋2個牛奶30克油50克麪粉250克白砂糖165克芝麻2克藍莓幹10克水150克電飯鍋焗蛋糕的做法將材料全部倒在一起攪均勻，然後放在電飯鍋裏面煮就可以，很簡單完成...
電飯鍋版蛋糕
宅在家裏打發時間用料低筋麪粉200克細砂糖50克牛奶100ml雞蛋5個電飯鍋版蛋糕的做法準備材料打五個雞蛋，蛋清蛋黃分離加入糖和牛奶攪拌均勻用篩子過濾蛋糕粉攪拌均勻用打蛋器打蛋清，我沒有這個工具，用攪拌機代替分三次倒...
電飯鍋做蛋糕
告別一看就會一做就費！用料雞蛋4個低筋麪粉65克白砂糖70克色拉油40克水40克檸檬汁去雞蛋腥味幾滴電飯鍋做蛋糕的做法1.首先來個技術活將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別裝入無水無油的容器裏備用！2.先用打蛋器打發蛋用50g白糖...
蒸蛋糕（電飯鍋版）
用料雞蛋1個細砂糖10克低筋麪粉(與蛋黃等質量）克牛奶(與蛋黃等質量）克玉米油5克蒸蛋糕（電飯鍋版）的做法將雞蛋的蛋清和蛋黃分離至兩個無水無油的碗了將油和牛奶先混勻，再將麪粉過篩後倒入此混合液，按Z字型攪拌均勻，形成麪粉...
電飯煲（電壓力鍋）蒸蛋糕
這款蛋糕同一個方子，可烤可蒸，無論是蒸還是烤，組織都非常細膩，口感鬆軟，以下文字我寫得比較詳細，請大家耐心看採用的燙麪後蛋法，蛋黃糊液體量比較大，不容易起筋這樣更加有利於新手操作做完電壓力鍋版，我都不願意再去做烤箱版了...
電鍋蒸蛋糕
電鍋就能做蛋糕，利用上班茶水間的蒸飯箱也能完成喔!主管同事臨時慶生，自己做，有心又快速!用料美式鬆餅粉100g蛋1顆水20g裝飾糖果適量電鍋蒸蛋糕的做法蒸飯箱(電鍋)預熱，材料倒入碗後攪拌均勻蒸30分鐘用筷子把蛋糕倒扣出來...
燙麪蒸蛋糕(電飯鍋)
用料雞蛋6個油60-70克糖40克鹽1克麪粉150克牛奶110克檸檬汁適量燙麪蒸蛋糕(電飯鍋)的做法分離蛋白和蛋黃加熱油至表面出現紋路，大約80度，不要太燙。倒入麪粉(不用篩)，拌勻；加入牛奶，拌勻；再加入蛋黃，拌勻打發蛋白，中性發泡，不...
電飯鍋蒸蛋糕
家裏沒有奶油了，又想吃蛋糕🍰來個蒸蛋糕吧！用料雞蛋🥚7個低筋麪粉100克白砂糖70克牛奶🥛80克玉米油50克鹽1克電飯鍋蒸蛋糕的做法分離200g蛋清，90g蛋黃用打蛋器打發蛋清，分三次或四次加入白砂糖把蛋清打發的硬一些，打到有直...
電飯鍋蛋糕
用料雞蛋5個玉米油40克牛奶125克低筋麪粉120克細砂糖100克電飯鍋蛋糕的做法詳情如下小貼士5個雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋黃加150克低筋麪粉、玉米油50克、牛奶125克、40克白糖攪拌成糊，蛋清用打蛋器高速打1分鐘加入20克白糖，再...
【蒸蛋糕】or【電飯鍋蛋糕】
這個菜譜是參考【孫老師教做菜】孫老師的“萬萬沒想到，蛋糕也能蒸出來”菜譜做成，稍作調整，非原創。適合家裏沒烤箱卻想做蛋糕的，特別適合寶寶和老人，口感非常鬆軟，沒有烤出來的蛋糕那麼幹，不用再擔心上火的問題。用料雞蛋5...
Q彈蒸蛋糕，比電飯鍋蛋糕好吃多了
用料雞蛋5個油40克牛奶40克白砂糖（放蛋黃糊）40克低筋麪粉100克檸檬汁數滴白砂糖（放蛋白）60克Q彈蒸蛋糕，比電飯鍋蛋糕好吃多了的做法蛋清蛋白分離將40克砂糖，牛奶，玉米油加入蛋黃中低筋麪粉過篩加入蛋黃糊中攪拌均勻，成無顆粒...
簡易蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕/烤蛋糕
淡黃色的蛋糕🎂，蓬鬆的糕體，口齒留香。這次是按照配方1做的😜用料配方1：雞蛋4個純牛奶/酸奶60克低筋麪粉60克玉米油30克白糖30克白醋15克———————————配方2：雞蛋5個純牛奶/酸奶75克低筋麪粉75克玉米油75克白糖7...
電飯鍋蛋糕（蒸蛋糕）
這是我自己根據幾個方子摸索了以後綜合改良的版本，電飯鍋不行的上蒸鍋，幾年前做過的，發現抖音火了他，更新詳細一些，這是沒有稱的情況下的做發，比較隨意。這次第二次做，比第一次更好了，也發現了一些問題改進了，希望對大家有幫助...
八寸芝士蒸蛋糕(電飯鍋蛋糕不靠譜？那就蒸)
廣東人都怕各種上火🤣，嗯，那就蒸吧。最近，全民都在做電飯鍋蛋糕，因爲電飯鍋底部受熱不均勻，很多人都失敗了，只要蛋白打發好了，上鍋直接蒸失敗率是很低的。用料雞蛋5個牛奶50克低筋粉75克玉米油60克白砂糖60克玉米澱粉(可不放...