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有關11寸薄底披薩的做法步驟和做法圖解
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有關11寸薄底披薩的做法步驟和做法圖解
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11寸薄底披薩
10-04
用料高筋麪粉140克馬蘇裏拉適量植物油20克奶粉10克水95克糖10克鹽4克酵母2克11寸薄底披薩的做法所有材料放進揉麪缸,揉至不粘缸底一發,室溫一小時左右預熱烤箱,烤盤刷油。麪糰整形,餅底戳孔。塗上披薩醬,撒一層馬蘇裏拉,放...
12寸披薩薄底
01-07
1530卡,510卡一份用料多用途麪粉375克(3個)酵母3克冰水243克鹽3克油20克12寸披薩薄底的做法麪粉中加入鹽,酵母,油(大部分),冰水,用刮刀攪拌到無干粉,簡單揉一分鐘,蓋保鮮膜室溫醒20分鐘。20分鐘後,揉麪3-5分鐘,表面光滑,剩下的一點...
電餅鐺薄底披薩8寸
03-27
自己做美食真的會超級幸福哦~用料多美鮮馬蘇裏拉奶酪碎條100g麪粉150克酵母適量牛奶適量橄欖油適量紅椒半個青椒1個玉米粒適量培根2片青蝦7只番茄1個(小)洋蔥半個(小)牛肉碎(可用牛肉醬或豬肉醬、豬肉碎代替)2勺鹽、料酒、生...
11寸披薩
12-21
疫情期間還是自己做比較放心安全~用料高筋麪粉220克酵母3克糖15克橄欖油15克水110毫升披薩醬50克鹽4克馬蘇裏拉200克培根或火腿肉羅勒少許11寸披薩的做法披薩餅皮:麪粉里加入白砂糖、鹽、酵母、橄欖油,然後慢慢加入水開...
八寸披薩餅底(不薄不厚)
02-05
餅底好吃,有點彈牙,不是鬆軟口感噢。用料金龍魚高筋72g美玫牌低筋32g溫水46g左右酵母2.5g糖5g(可少)鹽3g黃油7g(可少)芝士100g八寸披薩餅底(不薄不厚)的做法酵母拿水攪開高筋+低筋+糖+鹽+軟化的黃油+酵母+溫水,揉成麪糰(...
6寸薄底披薩
05-14
餅薄餡多不扔披薩邊邊🍕用料中筋麪粉100克水55克酵母3克玉米油5克糖3克鹽1克馬蘇裏拉芝士碎70克番茄醬適量洋蔥半個青圓椒半個熱狗1條玉米適量青瓜半根小番茄3個6寸薄底披薩的做法所有食材圖。混合麪粉酵母糖油鹽,根據...
特濃薄底榴蓮披薩(8寸)
03-02
熱愛榴蓮,熱愛榴蓮披薩,雙倍芝士,大大滿足披薩麪糰可以參考我以前的做法,一次做好幾個,具體如下:用料榴蓮250克馬蘇裏拉芝士250克披薩麪糰1個黃油20克特濃薄底榴蓮披薩(8寸)的做法意式披薩麪糰比較溼,很難用擀麪杖擀開,可以直接...
薄底披薩🍕
04-22
參考了小高姐的薄餅披薩,家裏沒有披薩石板,所以改良了一下,自己做出來也是外脆裏軟的薄底披薩🍕用料披薩麪糰中筋麪粉125克鹽1克油6克酵母0.5克室溫水87剋薄底披薩🍕的做法酵母用水化開之後,混合除油外所有材料揉成麪糰。...
薄底披薩
11-09
每次都是自己做餅胚,找的配方很多奇怪的比例,立貼記錄4人的量,差不多兩個9寸吧用料高筋麪粉200克酵母3克色拉油或黃油20克鹽2克糖10克牛奶125克肉類或水果芝士千島醬番茄醬薄底披薩的做法按麪包麪糰的方法和麪,二發,整形烤...
薄底八寸披薩
08-03
自己做的披薩,連底都是脆的,香在口中,滿足在心中!用料麪包粉150克鹽2克糖3克玉米油15克水80克左右酵母3剋薄底八寸披薩的做法各種材料混合,揉成細膩光滑麪糰,至少揉20分鐘,放微波爐裏發酵。不用開微波爐,裏面再放一碗熱水就可...
披薩餅皮(九寸薄底2)
10-27
孩子很喜歡吃披薩,外面賣的太貴了,還是自己做吧用料高筋麪粉175克低筋麪粉75克溫水80-90克酵母3克糖20克鹽2克玉米油/黃油20克10克披薩餅皮(九寸薄底2)的做法稱出兩種麪粉混合,過篩一下,進揉麪盤裏,加入鹽,糖溫水加入酵母混合...
香腸薄底披薩
03-24
時間:約20-25分鐘難度:零廚藝✌️份量:1個用料普通麪粉(中筋)150g香腸片40g芝士碎60g乾酵母2g白糖3g鹽1g食用油10g清水70g番茄醬20g沙拉醬15g香腸薄底披薩的做法披薩餅底:餅皮部分的所有材料混合在一起揉成光滑的麪糰,發酵40分...
快手簡易家庭版自制8寸薄底披薩🍕(含披薩底)
12-19
自從入了一個披薩盤後,就一直想動手做一個披薩🍕。參考了2個菜譜後,今天用家裏現有的材料DIY了一把哦!我給自己85分。把配方心得分享給大家,希望對你有幫助!明天就是情人節啦,宅在家裏無所事事,不如親自動手給他一份意外驚喜...
薄底披薩pizza(八寸)
02-09
主要是爲了自己儲存,番茄醬也是現做的,好吃,我做了兩個口味的披薩用料麪粉100克酵母1克糖5克鹽1/4小勺水50克橄欖油3克芝士碎番茄醬各種愛吃的附:番茄醬做法番茄一個洋蔥碎少量麥當勞吃薯條剩下的番茄醬一包薄底披薩pizza...
9寸披薩底
11-30
記錄,5個9寸量用料高筋麪粉450克低筋麪粉200克細砂糖45克酵母13克鹽15克水325克(根據吸水量調整)黃油45克9寸披薩底的做法1.將除黃油外的所有材料放入廚師機,一檔攪拌均勻後4檔攪拌到麪糰光滑。2.放入軟化的黃油,低檔黃油...
薄底披薩底
08-10
爲了方便自己家烤箱的量順手記一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄欖油/玉米油6g鹽1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g(酌量)薄底披薩底的做法餅底材料混合揉光滑用掌心揉圓按自己需要擀薄均勻塗抹醬料依次放上肉類蔬菜碎芝士烤箱預熱2...
薄餅底披薩
01-22
用料芝士適量鹽適量橄欖油15克左右薄餅底披薩的做法烤盤刷油,鋪一張手抓餅,方的也行,圓的也可以。刷番茄醬。擺上喜歡吃的東西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分鐘,如果放了一些生的肉類話,可以調到25分鐘。...
薄底🍕披薩
12-24
中筋小麥粉的華麗轉身!這個方子做出來的披薩和擀麪杖➕戳洞做出來口感完全不一樣。可以做四個披薩🍕注意這個麪糰和法棍麪糰很像,含水量也很高,但是加了橄欖油的,還是有點差異。用料中筋小麥粉500克橄欖油2勺水350克鹽6克...
薄底脆披薩
01-13
這個面量可以做四到五個25cm左右的披薩底,做好凍在冰箱裏,隨時拿出來用。披薩餡的量是一個披薩的。用料披薩底中筋麪粉300克溫水200克橄欖油5克鹽4克酵母3克披薩餡西紅柿1箇中等大小大蒜5瓣糖3克鹽2克馬蘇裏拉20克薩拉...
薄披薩底
07-09
低筋麪粉,泡打粉,快速製作,成功率超高。用料低筋麪粉100g泡打粉2-3g黃油15g安幕希或者牛奶80g鹽2g普通糖4g葵花籽油適量薄披薩底的做法將過篩的麪粉,糖,鹽,安幕希混合揉成麪糰放置5分鐘擀成薄餅用牙籤或者小刀在中間分佈扎...
意式薄底披薩10寸
03-09
兩個10寸餅底。備忘記錄用料意大利00粉235克(250克中筋粉)中筋麪粉15克鮮酵母3克(乾酵母1克)橄欖油15克水175克鹽2克馬蘇裏拉等芝士適量Toping去皮罐頭番茄塗抹橄欖油15毫升意大利綜合香料沒有也行。意式薄底披薩10寸的做...
魯邦種披薩(7寸薄底脆邊)
12-29
自用記錄消耗魯邦種的n種實驗一人份,能剩1塊~用料魯邦種(1:1)100g麪粉30克橄欖油5克鹽1克抹醬(意麪/黑椒/甜辣/泡菜汁/油潑辣子)鋪料(腸/菇/香草)魯邦種披薩(7寸薄底脆邊)的做法活躍魯邦種,不活躍的就加克小蘇打用刮刀和麪吧,太...
薄底披薩皮
03-17
省事的披薩皮做法麪包機版本這個配方黃油很高,手揉會懷疑人生用料6寸圓盤高筋麪粉75克水50克細砂糖1.5克鹽1克酵母1克黃油6克28x28烤盤#✘高筋麪粉160克水100克細砂糖3克鹽2克酵母2克黃油12剋薄底披薩皮的做法除黃油外...
薄底~披薩
08-03
可以做4個pizza;記錄選單方便自己查下了用料麪粉400g水240g鹽2g酵母4g你喜歡的餡料薄底~披薩的做法溫水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水進到粉裏面不需要混合太均勻,讓他們休息20分鐘,再次揉勻烤箱最高溫預...
披薩披薩,最愛的薄底披薩~
10-02
好吧,我也是笨的可以,麪粉都發酵不好,不過不用別人的方子自己瞎琢磨還琢磨出來了。。醉了呀。備受好評~還是薄底披薩呢~哈哈~買烤箱這麼久終於用上發酵功能了,烤盤放上水面團碗蓋上保鮮膜放進去30-40分鐘就行啦~用料披薩餅皮...
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