起司奶油磅蛋糕
挺好吃的，有一點點鹹味，但是我覺得鹹爲可以更多一點如果想吃鹹口蛋糕又不想加臘腸或者西蘭花蘑菇那種可以試試做這個配方來自糕點女王的聰明烘焙法用料切達起司片110g黃油100g低粉150g糖100g玉米麪粉30g泡打粉4g雞蛋2個...
奶油磅蛋糕
口感超細膩的~用料黃油140克雞蛋4個白糖(黃油)80克白糖(蛋清)70克淡奶油100克低筋麪粉190克泡打粉4克鹽1克香草精3可檸檬汁幾滴奶油磅蛋糕的做法準備食材黃油加入糖和鹽，用手持電動打蛋器低速打發至黃油微微發白。體積...
檸檬奶油奶酪磅蛋糕
家裏的烘焙書被我閒置，我也不太甘心……奈何某本書裏的個別食譜實在奇葩，做怕了。但買回來幹放着，又有點覺得不划算。所以還是憑我少得可憐的經驗行事吧！這次這款磅蛋糕還算可以，除了所謂的檸檬醬（其實是糖漬烤檸檬有木有！）的...
起司蛋糕
前兩天做蛋撻還剩了點奶油，要過期了，想着得趕緊用了。做麪包還要發酵，就決定做個蛋糕吧。可是看了很多教程也沒看見完全合適的，自己估摸着調配了材料，最終口味竟然驚豔！香！甜！綿！軟！比一般戚風蛋糕要滋潤細膩許多，比起司蛋糕又口...
烤起司蛋糕
果子學校6中的烘烤型起司蛋糕用料消化餅乾5片無鹽黃油20克奶油奶酪250克酸奶油30克細砂糖60克雞蛋2個淡奶油100ML烤起司蛋糕的做法奶油起司、雞蛋、酸奶油放置室溫下回溫備用。奶油要使用時以微波爐熔化。將烘焙紙剪...
白雪公主磅蛋糕（椰蓉奶油奶酪磅蛋糕）
消耗淡奶油，代替黃油！熱量大大減少！椰蓉的加入會使奶油奶酪的香味更突出～冰冰給它起名叫白雪公主磅蛋糕！因爲糕體切開非常嫩白～！口感超級細膩溼潤～表面又因高溫烘烤而香脆～熱吃表面酥脆，冷藏後吃溼潤柔滑椰蓉和乳酪愛好者一定不...
黃油磅蛋糕
入手烤箱學習的第一個蛋糕，黃油磅蛋糕用料雞蛋185克低筋麪粉180克無鹽黃油180克白蘭地2克細砂糖125克葡萄乾15克杏仁片7克奶粉5克鹽2克黃油磅蛋糕的做法準備好所有食材將黃油室溫軟化用攪拌器攪拌均勻加入細砂糖繼續打...
巴斯克起司蛋糕（無淡奶油健康版）
想試網紅巴斯克起司蛋糕嗎？試試這個健康、美味又簡單的食譜唄！InterestedtotrythetrendiestBuBasqueCheesecake?Trymylatesthealthy,tastyandsimplerecipe!用料奶油奶酪226克雞蛋2個糖100克香草精1/2勺蛋糕粉15克巴斯克...
8寸奶酪蛋糕 起司
用料奶油奶酪178克黃油53克牛奶53克奶油35克隔水加熱融化攪拌玉米澱粉35克牛奶53克攪拌融化雞蛋5個分離糖35克8寸奶酪蛋糕起司的做法奶酪、黃油、牛奶、奶油，隔水融化攪拌。分別加入攪拌後澱粉牛奶、蛋黃，用電動，形成蛋...
牛油磅蛋糕
八寸的磨具，16×8×9用料黃油90克細砂糖50克蛋2個80g牛奶15克香草精幾滴低筋麪粉90克泡打粉3克鹽1克牛油磅蛋糕的做法黃油軟化，打鬆，加入砂糖，鹽再打發至發白雞蛋分三次加入，每次拌勻後再加。然後慢慢加入牛奶。過篩低粉和...
黃油磅蛋糕
因為偶然聽到的一句“我喜歡吃磅蛋糕”，所以就想自己要是烤蛋糕的話，一定要把磅蛋糕學好才行。終於買齊了材料，可以試一試了。只是也不知道，還有沒有機會問一句“好不好吃啊？”用料黃油100g低筋粉100g雞蛋100g大約是兩個細...
起司蛋糕（無黃油）
家裏的材料都是有限，做的都是最簡易最家常的口味。用料奶油芝士120克雞蛋3個普通麪粉10克玉米澱粉20克牛奶50克細砂糖40克檸檬汁或白醋幾滴起司蛋糕（無黃油）的做法準備好材料半盒奶油芝士放微波爐轉兩分鐘軟化，攪拌成細膩...
椰香栗子磅蛋糕、淡奶油磅蛋糕
分蛋法做的兩個胖，加入了椰漿和淡奶油，蛋糕美味鬆軟。一個小妙招，使黃油怎麼拌都不會油水分離。蛋白霜狀態穩定，混合麪糊不消泡。兩種口味一起分別是12連蛋糕烤盤一盤和磅蛋糕模一份的份量。用料椰香栗子磅蛋糕發酵黃油10...
Nutella漩渦奶油奶酪磅蛋糕
轉載翻譯自youtubeochikeron的菜譜，圖均出自視頻用料奶油奶酪100g黃油60g細砂糖50g雞蛋2個低筋麪粉120g泡打粉1／2tsp香草精看愛好適量，可不加nutella醬50g牛奶1tbsp杏仁片適量Nutella漩渦奶油奶酪磅蛋糕的做法將材料準備...
黃油磅蛋糕（450克磅蛋糕模，消耗淡奶油）
開封后，怕1L裝淡奶油壞掉，想着法兒用掉它。愛好烹飪，純屬業餘水平，網絡臥虎藏龍，如有不當之處，敬請諒解，永遠在學習路上。歡迎大家關注我的新浪微博：燕飛製造更多關注更多分享，關注我的新浪博客：用料蛋白3個蛋黃3個室溫軟化黃油...
藍莓起司蛋糕
一有派對朋友們就請我做起司蛋糕最愉快的時刻不光是吃到絲滑的口感更是製作時拉花的時候藍莓起司蛋糕🫐🧀️大家嘗試後請與我分享喲❤️用料全麥餅乾酥皮用料：全麥餅乾150克（11/2cup）黃油（酥皮用料）85克（6tbsp）白砂糖67克（1/3cup）...
起司蛋糕
用料雞蛋5個細砂糖5勺麪粉15勺奶粉5勺油3勺水3勺果醋1勺起司蛋糕的做法5個雞蛋蛋清和蛋黃分開蛋黃裏面加麪粉15勺奶粉5勺油3勺水3勺沙糖2勺半蛋清加2勺半沙糖1勺果醋蛋黃攪拌成糊糊不能有顆粒蛋清打成奶油狀蛋清和蛋...
奶油起司塔
方子來自《10大名店幸福小蛋糕主廚代表作》“平衡組合2種起司，起司愛好者必吃的小蛋糕”做出來之後真的是切件裝盤上桌就秒光的節奏，而且居然能從頂部滑嫩的乳酪慕斯里吃出市售雞蛋布丁的特別口感~【【【以下材料分量可...
消耗淡奶油——淡奶油磅蛋糕
這個蛋糕我也是第一次做，主要是消耗淡奶油，沒想到這麼好吃😋。淡奶油提前拿出來放常溫，蛋糕模具放油紙！我用的是戚風模具，效果也不錯👍希望可以幫到你，不喜勿噴哈用料奶油70克黃油70克雞蛋2個細砂糖20克（黃油用）細砂糖20克（蛋...
地瓜奶油奶酪磅蛋糕
冬天多美好呀，可以窩在被窩裏看甜甜的電視劇，喝冒着熱氣的奶茶，吃地瓜奶油奶酪磅蛋糕方子@跑步的菜包模具@彩味之行兩條活底磅蛋糕模或白鐵皮磅蛋糕模用料黃油150g雞蛋4個（50g左右）細砂糖60g（入黃油糊）香草糖60g（入蛋白）低粉19...
奶油奶酪磅蛋糕1.0
原方子連結：在原方子基礎上量減半，糖減了一半多點，個人覺得不甜不膩。大小我用的是8*4英尺的不粘吐司模。很重要的一點，不要預熱烤箱。麪糊做好直接放入冷的烤箱。這個方子比較特別的就是烤箱要慢慢升溫。稱量容器就是普...
東京第一的奶油起司蛋糕
日本東京secake的公開食譜，在家可以品嚐到米其林三星甜點用料奶油起司200克細砂糖100克酸奶油280克希臘優格50g奶油100克雞蛋2個玉米粉20克檸檬汁9克白巧克力50克零陵香豆1／2個香草豆莢1／4個東京第一的奶油起司蛋糕的做...
奶酪磅蛋糕
這款磅蛋糕配方參考了小山進大師的黃油磅蛋糕配方用奶油奶酪代替一半的黃油，吃起來奶香濃郁、不甜膩原方不打發黃油，而我更喜歡打發黃油磅的口感，更加綿密輕盈不厚重。同時還加入大量朗姆酒葡萄乾，酒香濃郁（是我喜歡的味道...
奶油小蛋糕（磅蛋糕）
磅蛋糕的內部組織非常紮實和細膩，具有濃郁的奶香和潤澤的口感。我適當減少了原本應該油，粉，糖和雞蛋的1：1：1：1中糖的比例，讓口感不要太甜膩。用料黃油100g雞蛋液100g細砂糖95g低筋麪粉100g泡打粉1g奶油小蛋糕（磅蛋糕）的做法室...
蘋果玫瑰花起司蛋糕/奶油奶酪慕斯蛋糕
#母親節#夏日#早餐#午餐#晚餐#這個食譜是仿照COOKINGTREE而來的，夏天非常適合吃水果奶酪蛋糕，酸甜的口感配上美美的外表，從上到下，每層都有不同的滋味，恰到好處。這款蛋糕還非常適合母親節親自動手做給媽媽，非常有心思的禮...