土豆肉片炒的想好吃，肉和調料是關鍵，選不對，難怪沒飯店好吃
用料土豆2個五花肉適量線椒2個美人椒1個豆瓣醬適量鹽少許白糖5克雞精1勺土豆肉片炒的想好吃，肉和調料是關鍵，選不對，難怪沒飯店好吃的做法土豆洗淨，將土豆的外皮用刮皮刀去掉外皮，將土豆切成片，用清水沖洗掉多餘澱粉，放在盆...
醜八怪滷蛋（難看但好吃）
這兩天學校要去顧村公園春遊，所以就以前做了滷蛋，賣相不好，但是真的好好次！我的配方是九個雞蛋的量，可以按照個數來改變配料哦！配方來自其他大神，但是我是親手實驗過的！大家放心！用料雞蛋9個啤酒半瓶老抽7ml生抽7ml冰糖30g鹽5g...
飯店級下飯地三鮮無難度0失敗
「胖喵•食•物語」地三鮮一直是胖喵特別喜歡的一道菜因爲真的極其下飯之前做的總是軟踏踏的看着就沒食慾去東北出差的時候和老師傅好好學了一下還把醬汁配料熟記於心家庭做完全沒問題也沒難度喜歡這道菜的飯友寶寶們...
小怪獸飯糰
好吃的飯糰轉載自濤媽羣用料米飯適量西蘭花海苔芝士小怪獸飯糰的做法123...
怪嚕飯
沒有紅豆，臘肉，胡蘿蔔，花生米的怪嚕飯，冰箱裏面就地取材。用料米飯碗肉土豆豆芽蒜薹折耳根西紅柿青椒粑粑辣椒蒸魚豉油醬油鹽怪嚕飯的做法土豆切粒清水淘洗濾幹水分，豆芽淘洗乾淨濾幹水。西紅柿切碎，肉末剁碎，蒜薹切碎，折耳根...
難怪飯店的熗拌土豆絲好吃！原來家裏差了這3點，趕快試試吧
熗拌土豆絲時，切忌直接焯水，多加1步，土豆絲香脆清爽，香極了。熗拌土豆絲大家都喜歡吃，夏天在飯店，每桌客人都會要一盤土豆絲，喝着冰啤酒，味道香辣脆爽，真是太懷念了。用料土豆1個胡蘿蔔1根香菜2根尖椒1個花椒10粒幹辣椒5個鹽適...
西班牙海鮮飯 沒那麼難～
用料大米3杯蝦6只洋蔥半個西紅柿1個魷魚1只紅椒半個青口8只藏紅花1撮白胡椒2勺鹽2克青豆少許白葡萄酒杯雞高湯200豪升大蒜1個西班牙海鮮飯沒那麼難～的做法蝦先油裏煎熟然後裝盤備用洋蔥紅辣椒大蒜末煸炒至香味加入雞胸...
🔥難怪飯店“涼拌木耳”那麼好吃.調味汁最關鍵.好吃到停不下筷子
木耳有補氣血、清腸胃，降三高、抗衰老、增免疫的功效。用料黑木耳1抓洋蔥半個香菜3根蒜3瓣小米椒3個陳醋3勺生抽3勺蠔油1勺白糖1勺鹽1小勺香油1勺🔥難怪飯店“涼拌木耳”那麼好吃.調味汁最關鍵.好吃到停不下筷子的做法...
油炸花生米有這麼多竅門?難怪做出來的不酥脆.飯店大廚都這樣做
油炸花生米.是餐桌上不可缺少的一道家常菜。用料花生米1碗油1碗鹽1勺白酒少許油炸花生米有這麼多竅門?難怪做出來的不酥脆.飯店大廚都這樣做的做法花生米不要浸泡，洗淨瀝乾水分。（使花生米不容易炸糊）冷鍋放入花生米，再放...
難怪會火的蒜香乳酪包
同學愛吃這款麪包，說買的餡少價高，喊我給她個靠譜的配方，正好“爸爸”要我做，其實我做前不能理解它爲啥那麼火，結果做完逃不過要喊真香，自己沒忍住吃了倆，那麼好吃乾脆記一下自留吧。。。成品可以做65g/個的麪包胚*9個用料面...
奇怪炒飯
用料米飯2碗碗雞蛋2個胡蘿蔔0.3根鹽2克胡椒粉2克生抽2湯匙芝麻油2克奇怪炒飯的做法先準備好材料白菜只用葉子材料切丁丁米飯裏放一個蛋黃攪勻這樣就ok了煎個蛋蛋依次放入福羅卜青椒洋蔥撒點鹽翻勻放入黃色米飯稍爲煎...
青椒炒雞蛋很多人都做錯了，原來飯店是這樣做的，難怪那麼好吃
用料雞蛋3個美人椒1個螺絲椒4個鹽5克味精適量青椒炒雞蛋很多人都做錯了，原來飯店是這樣做的，難怪那麼好吃的做法將所需食材準備好（美人椒的作用是搭配顏色和增加一些辣味，其它食材的量自由決定）美人椒和螺絲椒用水洗乾淨，把...
沒有一家飯店的拌土豆絲比得上這盤！沒有！
好像這是我第一次這麼猖狂地表揚自己。大概是因爲拌土豆絲這種便宜大衆的小菜大部分店家是不會很用心去做的吧。而我真的非常喜歡吃拌土豆絲，因爲切絲很麻煩，在家時候我媽很少給我做，只有過年才能吃一次......（還有我很愛...
藍莓山藥(沒想到和飯店一個味)
比較愛吃這道菜，就嘗試做了，很簡單，沒想到和飯店竟然一個味道，哇哈哈用料山藥2根糖甜℃你定，克藍莓醬隨你啦，克藍莓山藥(沒想到和飯店一個味)的做法準備戴手套，去山藥皮，📡📡📡📡📡注意，注意，注意必須戴手套，否則山藥汁會把手皮...
沒有早餐店的自制早飯
疫情的第N天，街上空空蕩蕩小區也在禁嚴，不給國家填麻煩儘量不出門。平時上班早飯都是路邊攤解決沒時間家裏做，宅家反而多了時間動手自己做一些東西。用料克雞蛋1個醬油青菜年糕沒有早餐店的自制早飯的做法青菜洗乾淨，年糕...
黑椒牛肉粒（解鎖嫩肉祕訣，還原飯店的味道沒那麼難）
春天了，多做幾次牛肉補充一下蛋白質，讓家裏該長高的長高，該變瘦的變瘦，一家人的免疫力都提高一下……飯店的黑椒牛肉粒很美味，今天遇見了一塊很好的牛肉就還原了一下，真的很美味……用料牛肉400克生抽1勺杏鮑菇2個蒜10瓣蠔...
加班沒有飯，難不倒吃貨！
簡單的辦公室快餐，營養很重要用料鮮蝦加班沒有飯，難不倒吃貨！的做法第一次發飯後水果...
怪嚕炒飯
食材選用優質蛋白“雞蛋”，富含胡蘿蔔素和維生素A的“胡蘿蔔”，高膳食纖維的萵筍，以及在高維生素c～蔬菜菌藻類中排16的花菜用料米飯1碗胡蘿蔔1根花菜適量萵筍半根雞蛋1醬油1勺怪嚕炒飯的做法胡蘿蔔，花菜，萵筍均切成顆粒鍋中...
怪魯醬飯
用料黃豆醬肉末或者火腿，臘肉均可花生鹽，味精，雞精，蔥，胡蘿蔔，青椒，白菜，土豆怪魯醬飯的做法先把飯煮好，盛出，分解爲顆粒，飯煮硬一點口感更佳將土豆，胡蘿蔔，白菜，火腿或者臘肉切丁，或者直接用肉末，蔥花備用，用油鍋把花生炸翠，放置一旁！鍋...
葉氏怪魯飯
第二次炒了，味道不錯，因爲大寶和我一起吃，所以除了鹽，我都沒有放其他佐料，喜歡麻辣的，可以放各種辣椒、花椒、胡椒、雞精等。用料雞蛋1個土豆小半個瘦肉適量火腿腸1棵豆豉兩小勺香蔥一小撮食鹽適量冷飯三小碗豬油適量葉氏怪...
怪味咖喱飯
用料咖喱塊6土豆1青椒2胡蘿蔔1香菇8辣椒2大蒜3怪味咖喱飯的做法蒜爆鍋放土豆、胡蘿蔔，炒前用熱水焯一下放香菇、辣椒、青椒等待炒熟放入咖喱關火讓咖喱融化攪拌均勻...
怪味炒飯
用料幹香菇5朵包菜1片幹腐竹1小段蟹棒5根米飯1碗生抽2勺老抽半勺蠔油1勺怪味炒飯的做法沒啥食材了....就做怪味炒飯吧幹香菇幹腐竹泡發蒸米飯米飯裏拌生抽醬油蠔油炒香菇腐竹然後下菜再下米飯最後放蟹棒...
貴州怪嚕飯
用料白菜細絲胡蘿蔔細絲豬肉細絲折耳根小段豆米少許火腿腸小段芹菜切細段豆芽少許豆瓣醬少許油辣椒少許蔥花少許蠔油緣分倒豬油少許醬油少許鹽巴味精少許米飯一大碗貴州怪嚕飯的做法1，起鍋放豬油，油熱了把所有菜放下去...
沒有難度的菜包飯
用料大米1碗小米1碗雞蛋初產蛋小放了4個土豆1個黃瓜1根切丁生菜一棵小蔥1把香菜1把黃豆醬3勺沒有難度的菜包飯的做法香菜葉切碎，杆燙一下留着當繫繩用生菜一部分切碎，剩下洗淨當作包飯皮蔥切成蔥花土豆蒸成泥包飯皮切碎...
飯店的豆角炒肉爲什麼那麼好吃，關鍵多了這1步驟，難怪這麼好吃
用料肉片適量豇豆適量鹽5克味精5克生抽少許老抽少許小米辣1個蔥少許姜少許蒜1瓣飯店的豆角炒肉爲什麼那麼好吃，關鍵多了這1步驟，難怪這麼好吃的做法買回來的肉片用水洗乾淨，控幹水分，加入適量的鹽、生抽、老抽，調味上色，加...