紅豆餡（有豆豆版）
小時候最愛媽媽做的紅豆餡，豆包還沒開始包，豆餡已經被我消滅不少，哈哈！我喜歡這種能夠看到紅豆顆粒的豆餡，除了超讚的口感，莫名的視覺滿足瞬間佔領了我的小心臟！！！(☆_☆)用料紅豆250克紅糖包點心100克；直接吃50克水500克紅豆餡...
超簡單的紅豆餡、豆沙餡（電飯煲版）
❤️做烘焙很多時候會用到豆沙餡，以前都是圖方便買現成的，但是太甜一點都不好吃，自從自己做了一次之後，再也沒在外面買過，因爲太簡單太好吃了，滿嘴的豆香味，甜而不膩！用料紅豆200克（或適量）白砂糖或紅糖70克（或適量）水浸泡好紅豆的1...
紅豆餡兒 豆餡兒 紅豆沙 紅豆餡料 瑪捷斯
從小到大,我媽都自已做豆包兒.還記得小時候,老媽每次包"豆包兒"時,我都會守在高壓鍋邊,只爲吃一踠剛出鍋的"豆餡兒",剛煮好的酥爛的紅豆趁熱拌上綿白糖,真香!有時候吃完會偷偷在去盛上一碗,被老媽發現總會挨一頓說"豆...
一鍋出三餡———陳皮粒粒紅豆沙餡、紅豆沙餡、蜜紅豆
真的很喜歡紅豆，用紅豆做出來的餡料，不管是做廣式月餅還是蘇式月餅都很棒。我的配方糖和油的量都不多，因爲我覺得月餅皮已經很甜了，加之家人口感清淡，所以餡料不是很甜。所以保質期不長，現做現吃，吃個新鮮🤗注意事項：1、我習...
豆漿機版紅豆沙（豆沙餡）簡易法
看了廚友有用料理機做的豆沙方子自己也試了由於家裏的料理機年代比較久遠還是妞兒小的時候買的一斤的豆子得打好多次而且還打不碎於是想到用豆漿機試試果真可行一斤的豆子一次搞定且非常細膩一點豆皮都沒有我的豆漿機...
自制紅豆沙餡（快手蜜紅豆版豆沙糉子餡）
用市售真空包裝蜜紅豆直接炒餡料，省事省力，做好的餡可以包包子、包糉子和湯圓，比較百搭萬用，但不適合包月餅和蛋黃酥這類做好要等回油的點心，這類點心要用的是油豆沙，我這個版本只能算是水豆沙，如果要做適合月餅的餡料，那麼這...
有嚼勁的紅豆餡烤包子『附電飯煲紅豆餡做法』
疫情使人宅家，宅家使人瞎整。最近突然想吃紅豆餡的東西了，傳統的豆沙餡我又不愛吃，太甜，走沒有我愛的紅豆顆粒。家裏還剩點紅豆，我就自己用電飯煲煮了餡，健康不甜、又能自己控制紅豆顆粒的軟硬。其實決定做之前，一直糾結是做...
自制紅豆餡（不用提前泡，有豆粒）
臨時起意想要做驢打滾，但是不想用現成的紅豆餡，太甜，就做了這款紅豆餡，沒有提前浸泡。如果提前浸泡效果會更好的ヾ^_^♪用料紅豆200克水400克紅糖適量自制紅豆餡（不用提前泡，有豆粒）的做法不用提前泡發，秤好200克紅豆，放入電壓...
紅豆豆餡
老爸愛吃豆包，又覺得外面買的不放心，吃女兒做的最可口，還放心，但紅豆餡是關鍵，所以做出符合老爸口味的紅豆豆餡。用料紅豆200克水650克紅糖150克糖桂花1-2湯匙紅豆豆餡的做法將200克乾紅豆用水泡8小時，最好中間換一次水。將...
紅豆沙豆餡
小美的食譜都是在這個微信號裏粘貼過來的！方便自己查找！文字和圖直接粘貼過來🙃用料乾紅豆300克水620克冰糖45克紅豆沙豆餡的做法紅豆沙/紅小豆餡：@泡好的紅小豆300～500克和水（比例大約1:1.5倍）加入主鍋設定50分鐘/100度/速...
紅豆餡 有沙有豆
洗淨紅豆放高壓鍋，水面高紅豆出2cm，上汽後調小火壓12分鐘，自然排氣後家糖或木糖醇拌勻。如果水放多了開大火蒸發水分，但豆餡會沙多豆少，看個人喜好微調水量製作蜜豆，水稍少，這樣豆子一粒一粒的，做麪包可代替葡萄乾使用，出鍋後...
自制紅豆餡 紅豆沙 豆沙包餡兒 簡單易學（電飯煲版）帶豆豆沙 蜜豆餡
自制紅豆餡，甜度自己說了算😊😊家裏紅豆多，泡了不到兩斤豆，成品出了一大海碗，吃不完的用保鮮袋包起來，冷凍儲存能放一段時間了溫馨提示🌸🌸🌸豆子做之前要提前一晚上充分浸泡我用的九陽鐵斧電飯煲🌻加水：豆子放進電飯煲，水量...
超簡單紅豆餡.豆沙餡（健康無油版）
用料紅豆500克水小半碗或牛奶250克黃冰糖100克（這款是低糖無油版，不建議！用料理機打碎做細膩豆沙）超簡單紅豆餡.豆沙餡（健康無油版）的做法個人建議可以提前泡紅豆。這樣做出的豆子不易出現不入味的偏硬口感。如果急用！！直接用...
原汁機版“三無”紅豆餡+紅豆沙
前天收拾家意外翻出一小袋大紅豆小時候我們這裏人做豆餡饅頭都是用這種其實就是長老了的豆角曬乾剝出來的豆子小的時候每到冬天媽媽常給我們用這個豆包豆子泡水加大棗和紅薯煮到軟爛然後加糖用鍋鏟不停的攪拌成豆泥中...
紅豆餡(紅豆沙豆沙餡)
豆沙餡是一種經常用到的基礎食材，很多人會直接買成品，但我還是比較喜歡自己來製作，因爲它的製作方法並不複雜，自己做可以根據自己的口味來控制油和糖的用量，炒好的紅豆沙餡可以製作青團，買來的成品各種添加先不說，一般都是重...
傳統紅豆餡，紅豆沙，豆包，紅豆餅，元宵餡料
小時候，媽媽做蒸餅，有一個很神奇的東西，叫做豆餡，然後，製作它的過程叫做糗豆餡，感覺是一門好深的學問，兒子想吃紅豆餅，元宵節也在即，沒有辦法出門，剛好自己動手。用料紅豆800克白糖400克油50克左右傳統紅豆餡，紅豆沙，豆包，紅豆餅，元...
有顏有值 有餡有料 de 紅豆麪包圈
想吃麪包了很多很多紅豆餡料的那種自己動手豐衣足食哆啦A夢是不是也超❤️紅豆沙呢？這次寫了一個灰常詳細🔎的方子。用料雞蛋1個鹽2克普通麪粉300克黃油（可替換無明顯味道的食用油）30克白砂糖30克牛奶140克酵母3克白芝麻適...
小美版 蜜紅豆 豆沙餡 紅豆沙
用料紅豆克小美版蜜紅豆豆沙餡紅豆沙的做法蜜紅豆方子一：1、主鍋放入紅豆200克、水250克煮滾後把水倒掉，去除澀味。2.加入水250克煮至沸騰後燜30分鐘。3.再加水100克煮。4.最後加入冰糖120克煮。蜜紅豆方子二：1、紅豆200...
3小時搞定的電飯煲紅豆餡（有豆豆）
比起紅豆沙，更喜歡吃有豆豆的紅豆餡。小時候，最開心的事兒，就是和我媽或者姥姥去早市兒，買個豆包或者買個油炸糕，能逛到早市散場離開家，再也沒吃到過油炸糕，今天饞到不行，動手自己做啦用料紅豆200克水250毫升細砂糖30克3小時...
電飯煲煮紅豆餡（蜜紅豆、豆沙餡）
最喜歡有顆粒感的紅豆餡！用電飯煲做過幾次，特別簡單，與大家分享！用料紅豆200克（或適量）白糖（紅糖）50克（或適量）水浸泡好的紅豆的1.5-2倍（或適量）電飯煲煮紅豆餡（蜜紅豆、豆沙餡）的做法紅豆洗淨用清水浸泡10個小時以上（隔夜浸泡最是省...
無油豆沙餡～黑豆紅豆版
有一次去朋友家吃到這款豆沙，不甜不油，還有顆粒感，完全顛覆了對豆沙的定義，真的很好吃，又健康，問朋友怎麼做的，她也是自己根據經驗做的，沒有詳細的比例配方，所以自己重新調整了一下後，寫一下備忘用料紅豆200克黑豆100克紅糖或冰...
無油少糖版簡單蜜豆餡（紅豆餡）
無油少糖版蜜豆餡，喜歡吃帶顆粒的紅豆餡，但是不喜歡太甜的東西。外面賣的成品紅豆餡總是油膩膩甜齁齁的，不合我的口味。用電燉鍋做個簡單省事版的，我個人覺得很好吃。還可以用電飯煲/電壓力鍋/高壓鍋來燉的更快。至於甜度...
沒有豆腥味的【紅豆餡】
喜歡吃紅豆餡，有顆粒感的那種。如果你直接用高壓鍋煮紅豆，會有一種豆腥味。你可以用我下面的方法來做，就不會有豆腥味了。用料紅豆250克水好多（沒有具體測量）白糖適量紅糖適量沒有豆腥味的【紅豆餡】的做法紅豆洗乾淨，泡水，...
紅豆餡 蜜豆（電飯鍋版）
用料紅豆310克水克白糖（豆餡）65克白糖（蜜豆）2勺紅豆餡蜜豆（電飯鍋版）的做法310克紅豆，電飯煲配套杯子2杯，擇洗乾淨，加3倍以上的水，泡一晚，如果天氣熱勤換水或入冰箱冷藏。泡了一夜的紅豆濾去水，646克，入電飯鍋。打算做豆包的先和麪...
有豆豆的紅豆餡兒
忙的時候做點主食凍冰箱，隨吃隨拿用料紅豆800克（我做的有點多）水適量紅糖6-10塊（按自己喜歡的口味來）有豆豆的紅豆餡兒的做法洗淨的紅豆泡一晚（放冰箱中泡），泡豆水倒掉，沖洗一下，放入電飯煲，水高過紅豆1釐米，開精煮飯功能煮好後的...