香煎米紙肉卷兒
用料雞湯肉餡米紙蔥花大醬姜粉胡椒粉醬油油菜紅甜椒香煎米紙肉卷兒的做法肉餡兒（半個拳頭那麼大一塊兒吧），加點兒蔥花，大醬，姜粉，胡椒粉，雞湯一點點，拌勻。我就是想用點兒大醬，所以就用了，沒有的話，就用點兒醬油，用醬油的話，大約就...
雞肉錫紙腸
大迪手工輔食創始人，有實體店，這款腸是專門針對小寶寶的，用料簡單，關鍵好吃零添加用料蛋清6個雞胸肉1500克鹽15克糖15克玉米澱粉250克耗油10克醬油15克蔥姜適量雞肉錫紙腸的做法所有食材混合，廚師機攪拌半小時擠成合適的大...
錫紙牛肉
炒牛肉吃得多，來份錫紙牛肉吧用料金針菇一小把蠔油2勺醬油1勺食用油10克牛肉200克小米辣1個香菜1根玉米澱粉5克黑胡椒粉1勺黃油10克錫紙牛肉的做法備好以上材料牛肉加入醬油加入蠔油加入黑胡椒粉，食用油攪拌均勻，醃製入...
錫紙牛肉煲
用料牛肉金針菇胡蘿蔔洋蔥錫紙牛肉煲的做法牛肉切成片加入薑絲料酒生抽鹽蠔油胡椒粉攪拌均勻後打入一個蛋清攪勻最後倒入一點生油醃製半個小時以上入味！將胡蘿蔔切成條洋蔥切塊後倒入一點食鹽攪拌均勻後鋪在錫紙上將洗...
錫紙牛肉
用料牛肉隨便多少克蔬菜，比如蘑菇，金針菇，土豆條，芹菜什麼的錫紙牛肉的做法哎呦放錯了，這個是監工嗎放心，做菜的時候會把它關起來的，你給我下來！！🔥大實在太懶了，可不可以抄作業……神祕的東西封印在此……不用油不用水，中小🔥十...
錫紙焗牛肉
錫紙焗牛肉今日小貼士：配料：牛肉250克，金針菇150克，芹菜2顆，胡蘿蔔半根，洋蔥半個，生抽10克，沙茶醬25克，食用油10克，澱粉3克，鹽3克，黑胡椒粉2克，錫紙一張，注意事項：配菜也可以根據自己喜好做調整，容易熟的就好。開火到關火8-10分鐘即可...
紙上烤肉
用料牛裏脊肉600克平底鍋梨中等大小半個大蒜4瓣元蔥1/4個一起用攪拌器打成泥韓式辣醬2大勺香油1大勺芝麻1大勺蜂蜜1/2大勺生抽2大勺胡椒粉紙上烤肉的做法牛肉在冰箱中凍到半硬，取出切成薄薄的大片（逆着肉絲切成橫斷面）用...
錫紙羊肉
簡單易操作。用料嫩羊腿肉蔥、姜洋蔥香菜料酒、鹽、植物油、孜然粉辣椒粉錫紙羊肉的做法將嫩羊腿肉洗淨，瀝乾水分，放入保鮮盒中，加料酒、一點點鹽。姜切大塊，蔥切大段，都拍一下（不要拍得過碎），放入保鮮盒。拌勻，蓋上盒蓋，放入冰...
錫紙牛肉飯
簡單好吃錫紙牛肉飯用料米飯牛肉雞蛋一個料酒蔥蒜兩瓣鹽少許生抽一勺生油錫紙牛肉飯的做法先煮米飯，建議放水多點煮成軟一點的米飯，不然再放進烤箱烤會太乾。煮米飯期間我們來醃牛肉。牛肉洗淨，逆着紋路切條，放入少許鹽、...
沒有錫紙的錫紙牛肉
日食記的錫紙牛肉，家裏沒有錫紙，直接在煲裏操作了用料牛肉250克金針菇半把生抽2勺蠔油2勺澱粉1勺鹽0.5勺白糖0.5勺老抽1勺食用油4勺清水4勺小米辣3個蒜瓣3瓣沒有錫紙的錫紙牛肉的做法牛肉洗乾淨控幹水分醃製醃製好的牛...
錫紙包牛肉
超級快手，簡單的錫紙包牛肉用料牛肉克洋蔥個金針菇蠔油勺生抽勺老抽勺料酒勺白糖克鹽克澱粉勺油克黑胡椒碎勺錫紙包牛肉的做法1.牛肉切成片，不用太薄.依次加入料酒，生抽，老抽，鹽，糖，適量水（爲了讓牛肉吸水，更嫩），黑胡椒，澱粉。多...
錫紙雞胸肉
用料雞胸肉適量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺澱粉適量糖半勺金針菇適量黑胡椒適量小米辣適量蔥花適量錫紙雞胸肉的做法如圖如圖如圖如圖鋪撒燜撒小貼士來自抖音：e，爲了自己找的方便記錄...
錫紙五花肉
用料五花肉500克姜5片料酒3湯勺生抽3調羹大蔥1/3根花椒粉2調羹孜然2調羹辣椒粉2調羹鹽大量，請看下文。錫紙五花肉的做法放入蔥姜料酒給五花肉焯水加生抽孜然花椒粉辣椒粉等，做成蘸料。（自己喜歡別的調料都可以加，注意不要...
錫紙牛肉片
不用洗一個鍋的錫紙牛肉片，鮮味不流失用料牛肉片200克金針菇150克香芹段100克洋蔥絲100克小米辣15克薑絲10克蒜末10克澱粉10克蠔油20毫升生抽20毫升白糖1茶匙鹽1茶匙黑胡椒碎1茶匙錫紙牛肉片的做法準備好食材原料牛肉...
紙包肉
用料豬肉適量香菇適量蔥適量豆腐皮適量醬油適量鹽適量味精適量紙包肉的做法把肉和香菇蔥一起切成肉泥把豆腐皮泡開後把肉包在其中放在盤子裏蒸就ok了...
牛肉錫紙腸
就因爲喜歡做好吃的用料牛肉500克水澱粉100克姜粉1克蔥粉1克胡蘿蔔0.5根水適量克鹽6克白糖6克雞蛋2個玉米油25克蠔油7.5克牛肉錫紙腸的做法牛肉用料理機打成泥，加入所有調料攪拌均勻。用錫紙包裹住，水燒開上鍋蒸10分鐘，...
小美肉包紙
用料鹽10克美味鮮醬油25克蔥10克姜4克水100克+250克酵母5克蠔油15克中筋麪粉500克豬肉500克油10克+20克糖20克小美肉包紙的做法蔥10克+姜4克+100克水一分鐘速度10大蔥姜水倒到碗裏備用醬油+蠔油倒在小碗中攪拌均勻鍋...
錫紙烤牛肉
用料牛肉500克洋蔥1個芹菜2根胡椒粉2克澱粉2勺生抽2勺蠔油1勺糖1勺鹽少許料酒1勺芝麻油適量錫紙烤牛肉的做法牛肉切小片往牛肉裏倒半碗水，讓牛肉充滿水份烤出來肉質嫩。開始醃製牛肉，蠔油料酒糖1勺，澱粉生抽芝麻油2勺，加...
錫紙烤雞肉
我是個不太做飯的人，上一天班回來就想躺着！今天到家開啟冰箱冷凍層突然發現一袋塵封的雞肉，勾起了我的食慾～因爲懶，所以我用我極簡的廚藝風格成功的烤制了這一盤雞，從沒寫過分享的我忍不住告訴你，因爲實在太好吃了！就連很柴的...
錫紙扇貝肉
用料粉絲1把扇貝肉200克金針菇1小把小米辣2個小蔥1顆蒜2頭生抽30克油適量耗油10克鹽1克白糖適量錫紙扇貝肉的做法首先把蒜剁碎，炒成金黃色備用。把泡好的粉絲鋪在錫紙盒最下面在鋪一層金針菇然後把扇貝肉碼好，把炒好的...
紙包羊肉
對羊肉特別鍾愛用料羊肉料酒適量孜然烤肉醬洋蔥紙包羊肉的做法羊肉切塊洗淨烤肉醬放入料酒，花椒水，白胡椒粉醃製錫紙洋蔥切絲，鋪在錫紙上，放入醃製好的羊肉，撒上孜然粒包好錫紙，放入烤箱，上下火，220，烤20分鐘成品鮮嫩...
錫紙雞肉
用料雞腿4只洋蔥1個金針菇1把海鮮菇1把二荊條3個大青椒2個黃瓜1根生抽1勺老抽0.5勺蠔油1勺料酒1勺黑胡椒粉0.5勺鹽適量糖0.5勺澱粉1勺油1勺蒜末適量芝麻1勺辣椒麪2勺孜然粉1勺錫紙雞肉的做法雞腿去骨切塊（雞胸肉也可），放...
錫紙牛肉卷
懶人的福音，不用刷鍋😂用料牛肉卷克金針菇彩椒洋蔥香菜調料：生抽一勺蠔油一勺老抽半勺鹽一點料酒一勺小蘇打一點點錫紙牛肉卷的做法牛肉卷加入所有調料醃半小時以上。（建議你們把所有調料混合再倒入牛肉卷，我是每一樣單獨...
泰式紙片肉
酸辣範兒的小薄片（泰式炒肉的醬料包比比皆是，選擇太多，選一種嘗試，簡單快炒的風味）用料裏脊肉250g泰式炒醬2勺蒜2瓣料酒1勺橄欖油2勺泰式紙片肉的做法豬裏脊解凍後切薄片（2分鐘微波爐解凍，保持冰鮮狀態易切片）蒜切末待用肉片...
錫紙蒸牛肉
你見過牛肉這樣蒸的嗎？很多時候我們都是加油或者加水下去蒸煮，今天做的這一個不用加入任何東西蒸煮的。用的是錫紙包住，這樣裏面的味道不會跑出來，這樣會更香，更入味，肉質鮮嫩，超級下飯，蒸出來一大盤都不夠我自己吃啊。用料牛...