嫩姜炒五花肉
這一道菜是小時候的味道用料五花肉300克嫩姜300克鹽15克料酒2勺嫩姜炒五花肉的做法把嫩薑切片如果瘦的肉比較多的話就放一點點油五花肉一定要做成這樣才香哦倒入薑片炒到快好時候，放鹽最後少一點蔥花這道菜很下飯，但是...
嫩姜炒肉絲
用料仔姜100克豬肉250克料酒少許生抽少許鹽少許糖少許澱粉少許嫩姜炒肉絲的做法嫩姜紅辣椒切絲備用。肉絲加料酒，鹽，生抽，生粉調味，鍋裏放油燒熱把調好的肉絲放進去翻炒，再把切好的薑絲紅椒放進去一起翻炒。然後放佐料調味...
【五花臘肉爆嫩姜】
生薑溫胃祛寒、養陽，選用鮮嫩生薑，配以金字火腿五花臘肉，脆鮮四溢，食慾大開，是一道飽含溫柔的家常料理。用料嫩生薑250g金字五花臘肉200g辣椒鹽蔥料酒油【五花臘肉爆嫩姜】的做法臘肉泡在溫水中15分鐘，用廚紙擦乾多餘水分，切...
姜粉五花肉
一袋十三香燒烤料和姜粉烤五花肉小菜一碟上啤酒🍺用料五花肉0.5斤生抽2勺姜粉3勺香醋2勺蔥花1把燒烤料3勺姜粉五花肉的做法買回來是五花肉切片按照以上配料抓勻醃製同樣的步驟加個菜～金針菇蔥花、香菜、小米椒、香醋、...
子姜炒五花肉
用料子姜2根五花肉200g料酒2茶匙醬油3茶匙大蒜3瓣香菜2根郫縣豆瓣1茶匙花椒，辣椒少許油1茶匙子姜炒五花肉的做法五花肉切薄片，放置醬油和料酒醃製5分鐘，薑絲切好備用，鍋內燒熱，放入醃製好的五花肉下鍋編油，炒至二面金黃色，撈...
沙姜五花肉
看到別人的白切五花肉，自己也來試試看，喜歡沙姜的味道，所以搞了個沙姜版的，味道挺不錯👍用料五花肉600克沙姜2塊蒜1瓣生抽2勺蠔油半勺植物油3勺沙姜五花肉的做法洗乾淨之後冷水一起下鍋煮20分鐘，用筷子戳一下能穿透就表示...
五花肉炒薑絲
用料五花肉克薑絲大蒜根部醬油鹽五花肉炒薑絲的做法五花肉先下鍋煸炒一會出油，再放入薑絲和大蒜根部，再炒一會入味，加入加入適量醬油，起鍋即可。...
五花肉燒嫩姜
用料五花肉500克嫩姜500克料酒適量豆瓣醬3勺五花肉燒嫩姜的做法把嫩姜的外皮刮乾淨。洗淨切片。五花肉洗淨切片。五花肉煸出油+嫩姜+料酒翻炒。嫩姜變色+水+豆瓣醬翻炒。燒熟就完成了👏小貼士如果嫌嫩姜辛辣味太重，可...
嫩姜炒雞
用料雞半隻新姜3塊嫩姜炒雞的做法雞切塊焯水，嫩薑切片起油鍋將雞塊炒透後加入料酒，生抽，再加薑片一起炒，加少量水煮15分鐘後收汁。小貼士不能選老母雞，要嫩雞...
清炒嫩姜
《嚮往的生活》黃大廚炒的嫩姜炒肉非常誘人，以前在我們東北，尤其是哈爾濱看不見嫩姜這樣的食材，可以說，現在我們真是過上了"嚮往的生活"用料油50克豬肉200克嫩姜200克鹽適量生抽1小勺清炒嫩姜的做法嫩姜切薄片，肉也切片。...
嫩姜炒鴨
用料主料：鴨肉輔料：嫩薑切片，小米辣切絲，大蒜切段，蒜頭垛成泥。調味：鹽，味精，生軸，老軸，花椒，料酒，耗油，嫩姜炒鴨的做法將主料洗淨切塊，冷水下鍋，倒點料酒燒開焯水。焯好的鴨肉，撈出用冷水清洗乾淨，瀝乾水分待用炒鍋入油，下，花椒，蒜泥，大蒜...
嫩筍五花肉
用料五花肉500克筍500克鹽適量料酒1勺醬油1勺油適量耗油適量蒜瓣小米辣1個嫩筍五花肉的做法網上買回來的醃製嫩筍，沸水下鍋煮3分鐘後撈出備用熱鍋放油五花肉煎至變色後，加入蒜末小米辣爆香，再加入嫩筍翻炒放入適量的生抽...
生薑五花肉
用料薑片五花肉克料酒勺醬油勺鹽克生薑五花肉的做法附上我的做法。五指巖生薑炒五花肉準備生薑，去皮五花肉生薑刷乾淨切片，不要太薄五花肉切片準備炒鍋加入五花肉，加點水，攪拌一下蓋上鍋蓋，不用管它聽到有油滋啦滋啦的聲音...
嫩姜小炒肉
嫩姜小炒肉是我有點感冒想吃生薑，於是在炒的時候加了些嫩姜，不過口感蠻不錯的！😊😊用料嫩姜一大塊後退肉1斤蒜少許小幹尖椒少許嫩線椒8根老抽少許料酒少許白米醋少許嫩姜小炒肉的做法豬肉肥瘦分開切，瘦肉稍大塊，嫩姜切絲，嫩...
生薑炒五花肉
想念媽媽做的這道菜了，五花肉煎的焦脆，加上生薑的辛辣，一點都不膩，超級下飯，就着這道菜我能吃兩碗飯。趁着現在生薑的季節，自己動手解解饞。用料五花肉250克生薑200克料酒兩勺生抽1勺老抽半勺白糖半勺鹽少許雞精一小勺蔥一...
鮮嫩甜 | 五花肉炒蕨菜
蕨菜是客家人餐桌上的山野美食，三到四月份，生命力旺盛的蕨菜總要長滿山林，提上籃子，沒有一次會空手而歸，就連在珠三角的大嶺山森林公園也不例外。用料五花肉250克蕨菜400克酸菜30克蔥2根蒜2瓣鮮嫩甜|五花肉炒蕨菜的做法大...
酸子姜炒五花肉
酸子姜炒五花肉，冬吃蘿蔔夏吃薑！用料酸子姜五花肉豆瓣醬鹽酸子姜炒五花肉的做法自己泡菜罈子裏淹的子姜，切片；五花肉切片；五花肉炒出油，倒入切好的子姜和豆瓣醬一起翻炒，放少許鹽炒香後起鍋小貼士夏天陽氣浮於體表，體內是寒的...
嫩姜炒牛肉
用生粉醃製了30分鐘的牛肉充滿彈性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黃、青椒各一個生粉3湯匙糖1湯匙鹽1茶匙姜水適量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉醃30分鐘彩椒去籽切絲，子薑切片中高火燒熱鍋，下油，快炒牛肉4.下鹽、糖、...
薑絲炒五花肉
用料五花肉適量姜1塊醬油適量薑絲炒五花肉的做法1.五花肉切小塊/薄片，下鍋煸出油，將肉和多餘油脂倒出，剩一點底油2.姜切絲，放入鍋炒香3.倒入五花肉，加入適量醬油炒香出鍋...
嫩薑絲炒肉
#二木食記#和羣裏的kiki姐學的她家的家鄉菜。嫩姜切絲，一定要剛剛上市的嫩姜，嫩姜甜且脆，老薑不僅辣且柴；紅綠椒切絲，和肉絲一起爆炒。微辣、爽脆、合胃。偶爾跳脫一下也不錯。用料嫩姜4塊肉絲100g青紅椒各2只鹽生抽黃酒嫩...
嫩姜炒牛肉
用料醃料酒1勺耗油1勺澱粉1勺鹽半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切絲】3塊蒜2瓣辣椒3個嫩姜炒牛肉的做法1.醃肉20分鐘。2.炒香薑絲、蒜、辣椒，撈出備用。3.炒牛肉變色後，加2，再炒至牛肉能用鏟子剷斷，出鍋。...
嫩姜炒肉
薑辣辣的肉嫩嫩的用料豬肉260克仔姜3塊料酒1勺鹽適量嫩姜炒肉的做法肉洗乾淨切厚片姜洗乾淨切片鍋中加油五成熱放入肉爆炒一直到肉變色加鹽料酒在放入姜爆炒3/5分鐘就好了今天的菜你學會了嗎小貼士子姜可以增進食慾，也...
五花肉炒鬼子姜
榨菜炒肉絲，黑三剁，炒芥菜絲......這些鹹菜做的菜十分受歡迎👍那我自己醃製的鬼子姜能不能拿來炒呢？那就試試哈！那浸着肉香的鹹菜，還有那爽脆的口感真的十分美味，妥妥的下飯菜✌用料五花肉三兩幹辣椒兩個生抽一勺糖一勺蒜三...
嫩姜炒肉片
小的時候總是嫌棄媽媽嫩生薑炒肉片的時候生薑太多黃豆醬太少，長大才知道原來媽媽已經放了很多黃豆醬了、酒店裏黃豆醬更少，哈哈。用料嫩生薑4塊海天黃豆醬半碗五花肉或夾心肉若干大蒜籽8瓣白糖（可不加）2勺豆腐乾一塊（可不...
嫩筍炒五花肉
用料五花肉150克醬油少許鹽少許糖少許小米椒2個料酒少許嫩筍炒五花肉的做法嫩筍五花肉小米椒豬肉切好加少許鹽，料酒，耗油醃製好爆炒至焦黃，加入筍、小米辣、一起爆炒，加少許醬油，耗油，少許白糖，翻炒一會起鍋。...