臺灣肉燥醬粉
用料瘦豬肉洋蔥幹香菇大蒜複合香辛料食用油生粉料酒醬油臺灣肉燥醬粉的做法🤪...
簡易臺灣肉燥飯
和臺灣同學學習的快手肉燥飯，操作簡單，味道一流用料炸紅蔥豬（牛）肉糜香菇蒜蓉八角雞蛋料酒冰糖生抽小青菜簡易臺灣肉燥飯的做法香菇泡發，切碎，蒜切成蒜蓉往鍋內倒入炸好的紅蔥（超市可以買到現成的炸紅蔥），聞到洋蔥香味後，倒入香...
臺灣鳳梨醬
用料臺灣鳳梨（菠蘿）2個玉米澱粉70克白糖30克檸檬汁6滴臺灣鳳梨醬的做法把臺灣鳳梨切丁，也可以選擇拿一半放進料理機打汁，一起混搭也可以。把鳳梨丁，玉米澱粉，糖，檸檬汁一起放進麪包機桶內攪拌均勻即可。徹底攪拌均勻後加入面...
十塊錢臺灣肉燥飯
快手到不行…從切菜到吃不到半個小時的耗時便宜到不行…綜合成本不到十塊錢一份好吃到不行…有肉感有肉汁能吃飽好快餐總之肉燥飯你一定值得一學！用料肉糜250g球生菜一棵胡蘿蔔一小根雞蛋一個米飯一碗鹽適量糖隨喜澱粉...
傳統臺灣紅蔥風味肉燥
下廚就是這麼簡單!喜歡吃辣的,加入辣椒更下飯!^^用料豬絞肉適量豆乾適量小磨坊蔥風味油適量素蠔油適量胡椒適量醬油適量傳統臺灣紅蔥風味肉燥的做法倒入適量小磨坊蔥風味油豬絞肉先稍微拌炒加入豆乾丁素蠔油、醬油、...
vol.46 臺灣肉燥飯 #煮男養成記#
奇怪的是，溫州的便當行業要比杭州早發展好幾年...高中就已經流行開來的臺灣便當，近兩年纔在杭州陸續看到...比起學校給學生訂的8元一份，怎麼變花樣都能吃吐的快鹿盒飯，臺灣便當的搭配看上去更符合學生時代對飲食的標準：一...
臺灣肉燥飯
在家做簡單又美味的臺灣肉燥飯用料紅蔥頭（如果買不到就用紅洋蔥替代）豬肉肥瘦相間五香粉白胡椒粉冰糖醬油水雞蛋紅標米酒（沒有就用花雕黃酒替代）臺灣肉燥飯的做法肥瘦肉切成細條不要太碎！肥油肉拿出來切片備用紅蔥頭或紅洋...
臺灣滷肉燥
大多數的人都知道滷肉飯是臺灣街邊最多的小吃其實一鍋滷肉醬不單是拌飯方便還可以拌麪條拌米粉把肉燥換成肉塊就是滷肉了唷！大概一鍋可以吃兩三餐而且滷肉會越滷越香唷！也可以放剝好殼的水煮蛋豆乾海帶結一鍋多吃😁用料...
臺灣小吃-肉燥飯
料理過程中有加上高湯，所以滷汁其實可以當湯喝，是一道味道清爽又健康的美味小吃!用料紹興酒4/5杯(米杯)豬絞肉400g白煮蛋(可加可不加)6顆蒜頭切末10-15辦八角丶肉桂丶丁香適量白胡椒粉適量糖適量蔬菜高湯+水蓋過肉燥即...
簡單好吃的臺灣肉燥飯
用料五花肉500克香菇3朵蘿蔔乾5片幹蝦仁10克油菜心3個雞蛋3個冰糖2克生抽2勺老抽1勺雪碧1瓶白胡椒粉1勺簡單好吃的臺灣肉燥飯的做法五花肉（選擇瘦一點的），蘿蔔乾（提前泡好），香菇切成沫幹蝦米提前泡好鍋內加入適量油，不要太多...
臺灣肉燥飯（滷肉飯）
度小月的方子，可以拌飯拌麪，百搭肉燥用料小紅蔥頭5個色拉油100g豬油20g肉餡7:3250g幹香菇3個五香粉1小勺胡椒粉半小勺生抽小勺7-8勺老抽1小勺蠔油2小勺冰糖小勺5勺豬皮1小塊水1碗臺灣肉燥飯（滷肉飯）的做法先將小紅蔥頭切...
臺灣肉燥
拌飯拌麪拌一切✌️用料肉糜500克紅蔥酥一小碗香菇8個蔥油適量姜少許蒜少許生抽少許老抽少許八角少許冰糖少許料酒少許蠔油少許雨露少許白胡椒粉少許雞精少許臺灣肉燥的做法炸紅蔥酥：紅洋蔥切丁，鍋燒油，下洋蔥丁小火炸至金...
臺灣小吃在家做 — 肉燥碗粿
碗粿是一道經典的臺灣傳統小吃，它由大米制成，分爲甜鹹兩種。甜碗粿是將米漿糊化後拌入糖蒸熟，鹹碗粿則是在米糊上鋪上肉燥等輔料後再蒸熟，吃的時候搭配蒜蓉醬油膏。用料碗粿粘米粉90克玉米澱粉20克水450克糖8克鹽3克肉燥...
臺灣肉燥飯/滷肉飯-少調料無糖版
沒想到這麼簡單還很好吃😋用料五花肉100克蠔油1.5勺醬油1勺（蒜）1瓣（洋蔥）一點點（雞蛋）1個（米飯）50g（蔬菜）按喜好臺灣肉燥飯/滷肉飯-少調料無糖版的做法五花肉去血水，切小塊，加醬油蠔油拌均勻，加切好的一點點洋蔥，然後中小火煎出油、...
是我心念唸的灣灣味道～好吃不膩拌飯面必備僞臺灣肉燥（開胃菜）
18年去臺灣交換學習了半年的墨魚，可謂吃遍了臺灣的美食，玩遍了整個寶島～當年去臺北遊玩的時候，臺灣肉燥飯深深深得我心～不愛吃飯的我，吃了一碗還想再吃一碗，簡直令我回味無窮～臺灣的肉燥飯，南部和北部的味道總是差那麼點，墨魚喜...
臺灣瓜仔肉燥飯
臺灣味哦~~很好吃業餘用料豬絞肉適量幹香菇泡香菇的水留着適量油蔥酥蒜頭酥適量大茂醬瓜適量五香粉適量鹽糖生抽老抽適量水煮蛋適量臺灣瓜仔肉燥飯的做法材料都切成末~肉末炒熟備用香菇炒香加肉躁一起翻炒加醬瓜末紅...
臺灣醬肉包
用料麪粉130克東坡肉150克牛奶90ML安琪高效酵母1克綿白糖10克鹽1克洋蔥半個甜麪醬10ML臺灣醬肉包的做法麪粉中加入酵母粉，糖，鹽，牛奶加熱到40度後緩慢倒入麪粉中和成麪糰，蓋蓋兒，餳發40分鐘半個洋蔥洗淨切丁後，炒制斷生即可...
超簡便臺灣肉燥飯
一個臺灣朋友教的簡易肉燥飯做法🎉我超級迷戀這個飯啊她知道我是料理白癡就把做法簡化成這樣給了我食譜經實驗大成功✨✨✨分享分享用料豬絞肉200克左右香菇2朵小蔥2根醬油3勺料酒3勺香油少許白砂糖少許辣椒可有可無...
臺灣香菇肉燥
好吃又方便、還可以冷藏用料肉燥500g大蒜碎5g香菇60g醬油一大碗洋蔥50g純淨水900ml料酒30g十三香一小勺煮熟的雞蛋5個冰糖10g臺灣香菇肉燥的做法洋蔥、香菇、大蒜切碎備用熱鍋放油燒熱放入香菇翻炒然後放入洋蔥和大蒜...
最正臺灣滷肉飯/肉燥飯
之前我家樓上住了一位臺灣姐姐，她煮過一次肉燥飯給我們，wow,真是好吃到到不行！！！我後來試過好幾個方子，這個是我總結的味道最正的也最爲省時的做法。其中我將通常長時間悶煮的過程改爲了用高壓鍋來煮，這樣在高壓的作用下，肉開...
臺灣辣醬
這個方子是婆婆從一個臺灣人手裏得到的，去年吃特別好吃所有我也學着做。用料辣椒（那種細長的紅辣椒不是特別辣的）2500g天源醬500g鎮江醋（一定要鎮江香醋哦）300g糖300g鹽300g大蒜750g味精50g臺灣辣醬的做法先把辣椒剁碎越碎...
·吃遍臺灣，還是我這碗肉燥飯
這道菜名是跟着管家說的，他說在臺灣吃了30多碗的肉燥飯回去後就自己做了這碗肉燥飯。我呢之所以會知道管家是因爲微博，那時候關注各種美食人物在我簡介也說了因爲愛情我開始做美食，所以我做菜時滿滿的都是幸福感。這道菜...
自用/不正宗的臺灣肉燥飯
更改了正宗做法的一些麻煩的步驟，紅蔥頭和洋蔥可以相互替換（但是紅蔥頭的風味確實是臺灣風味的一大精髓）用料五花肉（不可舍）100克豬肉餡200克紅蔥頭（和洋蔥互替）4、5個洋蔥拳頭大1個姜大拇指頭大小蒜3、4瓣現成滷味包1包糖（加...
超簡單美味肉燥(臺灣姐姐親授)
英國讀書時認識的超級賢惠會做飯學習好人好對男盆油好總之什麼都好的臺灣姐姐，因爲太好吃了心心念唸了一年多，最近在fb上討教了來，和大家分享。簡單無比的原料，關鍵配料就是多多的大蒜和油蔥酥（friedoinion）我用乾巴巴沒有...
手切臺灣滷肉燥
20年前有家店，名字叫做一茶一坐，我最喜歡的二樣：滷肉燥和培根高麗菜，現在我都會做了。以前也試過各種各樣的方子做滷肉燥，大多數是用到紅蔥頭什麼的，但都不是我要的一茶一坐的味道，今天參照youtube上蘿潔塔的方子，味道不錯，我...