雞肉餡珍珠丸子
珍珠丸子，有肉有蔬菜有主食，營養均衡又美味，大家一起來做吧。用料雞腿3只糯米一碗蜜汁排骨醃料適量料酒適量鹽適量蔥花適量胡蘿蔔半根雞肉餡珍珠丸子的做法糯米淘洗乾淨，浸泡一夜。如天氣熱，需放冰箱裏。雞腿去皮剔肉，用料...
珍珠丸子😃
吃了個喜酒，上來一蒸籠的珍珠丸子，好像大家的眼睛都變大了。其實這玩意不一定非得酒宴纔有的吃，家庭廚房也是比較容易製作的。本質就是糯米包肉丸用料糯米適量澱粉，十三香，白胡椒粉適量鹽，味精，白糖適量蔥姜適量涼薯適量豬肉...
珍珠小丸子
用料糯米150肉末500克姜蒜一片、一瓣雞蛋一個蠔油一小勺鹽一小勺醬油、酒適量生粉兩勺胡蘿蔔半根珍珠小丸子的做法肉、胡蘿蔔、蔥、洗淨備用肉和胡蘿蔔🥕倒入輔食機攪碎（可手剁、這樣以後比較有嚼勁）依次加入鹽、醬油、...
珍珠藕丸子
湖北人喜歡叫丸子爲“圓子”，取團圓的好意頭。湖北盛產藕，用蓮藕搭配豬肉和糯米，就能做出一道全家老少都愛吃的美味家常菜——‘珍珠丸子’。蒸好的珍珠丸子外形十分討巧，外層包裹的糯米粒粒豎起，晶瑩潔白、油亮發光，就好像...
珍珠藕丸子
這是我媽媽的拿手菜，但她是做的肉丸……我改良了一下，做成素的藕丸子（湖北人怎麼少得了藕呢？），除了賣相一般外，口感不錯哦～～用料藕節糯米克薑末生抽豆瓣醬鹽熟油珍珠藕丸子的做法蓮藕洗淨削皮後擦絲。我擦了兩條藕，共一斤。擦完...
珍珠肉丸子
因爲孩子大一點以後特別注意每天的營業搭配，所以會選擇每天早上做一點肉，這樣葷素搭配營養更豐富一些。用料豬肉200克雞蛋清1個糯米適量澱粉2勺白胡椒粉適量生抽1勺蠔油1勺糖適量姜水（薑絲放水裏就是姜水）適量珍珠肉丸子...
珍珠丸子（雞胸肉版）
用料雞胸肉1塊雞蛋1個蔥蒜若干胡蘿蔔1根十三香1勺鹽1勺糯米100-200克左右珍珠丸子（雞胸肉版）的做法雞胸肉，雞蛋，蔥蒜，調料（十三香、鹽略微可以加一點糖提個味）一起放入料理機。一起打成泥狀（調料也打得很細），如果覺得餡比較稀的...
牛肉珍珠丸子
用料糯米克牛肉克薑片澱粉勺醬油勺料酒勺鹽克胡椒粉克牛肉珍珠丸子的做法在家做輕鬆簡單...
黑珍珠丸子
因為家裡還有少許紫米，便替代糯米來做這個點心了。用料紫米(血糯米)瘦豬肉馬蹄香菇薑蔥蒜生抽香油或麻油雞蛋料酒鹽黑珍珠丸子的做法薑蔥蒜與馬蹄切末備用，香菇泡水後切末；將瘦豬肉做成絞肉，與步驟一混合，另添加料酒、生抽...
珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子
減少一點熱量，不要放過多的紅糖，這個甜度我覺得已經夠了，如果喜歡更甜一點，可以再多加點糖或在做奶茶時加點蜂蜜。用料木薯粉300克開水220克紅糖70克珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法不粘鍋中加水加紅糖大火煮開，邊煮邊攪...
珍珠肉丸
天冷想吃肉，但是有怕太油膩，珍珠肉丸如此小家碧玉，成爲首選。用料糯米200克豬肉800克雞蛋2個生薑3片蔥5根蠔油2勺鹽適量珍珠肉丸的做法豬肉剁成肉泥，需要剁久一點，口感更好，更容易上勁。蔥白和生薑剁碎。提前將糯米浸泡一夜...
珍珠丸子--餃子餡變形記
用料餃子餡50克糯米少許蔥花，木耳碎，胡蘿蔔絲少許珍珠丸子--餃子餡變形記的做法糯米用水泡上一兩小時，最好隔夜，也可以先蒸十分鐘晾涼。餃子餡加蔥花，木耳碎，胡蘿蔔絲等自己喜歡的食材，拌勻。肉泥用手捏成團，在糯米里滾一圈後...
🔥珍珠丸子
最近迷上丸子，哈哈，好看又好吃哦……用料糯米200克豬肉300克鹽適量澱粉1勺姜適量片蔥適量生抽適量蠔油適量香菇200克🔥珍珠丸子的做法提前一晚泡好糯米，肉和香菇切小香菇和肉打碎打碎後的香菇和肉末加鹽，生抽，蠔油，姜，澱粉拌...
珍珠糯米丸子，珍珠丸子，放學後點心
用料糯米或壽司米200克350克去皮五花肉，切塊(5釐米)(見變化)3-4朵新鮮香菇(約50克)或10克幹香菇，泡發20克新鮮荸薺，去皮切半5-10克嫩姜，剁碎20克蔥，切段(2釐米)胡蘿蔔25克水600克醬油20克玉米澱粉1茶匙鹽3克糖3克胡椒粉少...
萬能肉餡＆珍珠丸子
每次去飯店吃飯特別喜歡吃q彈的丸子，尤其是外面裹了一層糯米白色或黑色的，筷子是死命的夾，對丸子有多熱愛。肉餡既可以做丸子，包扁肉，珍珠丸子，還可以做肉餅，火腿腸，發揮想象力。第一次，感覺做出來倒入丸子不是很Q彈，味道也一般...
雞肉珍珠丸子10M+
用料雞胸肉一塊大米少量圓菇兩朵油菜一顆藕一節麪粉少量雞肉珍珠丸子10M+的做法1、大米洗淨提前開水泡大約一個小時2、雞肉切塊料理機打碎3、圓菇切塊、藕切塊料理機打碎4、油菜葉子切碎5、把材料都和在一起加點水用...
雞肉珍珠丸
爲愛下廚，只要家人喜歡，汗流浹背，又有什麼關係？用料雞腿3只糯米50g油適量鹽適量鮮抽適量糖適量料酒適量麪粉適量蔥適量姜適量澱粉適量雞肉珍珠丸的做法準備好食材糯米淘淨，涼幹雞腿洗淨，去骨去皮去筋剁碎雞肉放入大碗，分二次...
鹹蛋黃雞肉珍珠丸子
鹹香的蛋黃，嫩軟的雞肉，加上外層糯糯的米，太好吃了！用料鹹蛋黃9個雞肉250克糯米110克薑末少許鹽2克生抽2勺蠔油1勺料酒1勺枸杞9粒蔥花少許鹹蛋黃雞肉珍珠丸子的做法糯米洗淨，浸泡二個小時以上。或者頭天晚上泡，第二天用。如...
素珍珠丸子
呵着手心熱氣，團一個個雪糰子，笑着，追着，躲着，寒冷的天氣瞬間熱絡起來，再不覺冷，只有歡樂。現在，這記憶中的雪球兒，就這麼靜靜於碟中，同樣，爲冬日點綴。粉香的芋泥圓兒，裹上糯米，上籠蒸出惹人的一團剔透。粉上糯，糯中粉，如熱乎乎的霜...
珍珠丸子
珍珠丸子不知道大家都是用糯米還是大米做，糯米的話需要的時間可能要長一些，有時候爲了可以快速做好這道菜我會用大米來做，大米熟的快也不用浸泡很久，所以用大米，我會覺得這道菜做起來簡直太輕鬆了！可以說是一道新手零失敗的...
蒸珍珠丸子
珍珠丸子起源於湖北，是荊楚故地風味食品。據說這珍珠丸子還是有歷史典故的：元末時期，陳友諒率衆起義，紅巾軍在攻下湖北現在叫仙桃一帶後，爲了犒勞衆兵士，她的夫人親自下廚，取材魚，肉，蓮藕、荸薺、糯米之類當地常見食材加以佐料...
【珍珠丸子】
前看中餐廳的時候，我被趙薇的珍珠丸子饞到打滾。於是摸索着做了一下，在肉丸的基礎里加上了蝦肉，丸子加上了蝦尾尤其好看。糯米浸透了肉質的鮮味，等級上升了好幾個檔次，口感也更彈滑多汁！用料糯米適量小蔥適量姜適量基圍蝦7...
珍珠雞肉丸
有肉有蔬菜還有澱粉，營養太全面了。用料雞肉250g捲心菜100g胡蘿蔔150g糯米100g珍珠雞肉丸的做法糯米洗乾淨，泡15分鐘，再濾掉水分，撲開待用。浸泡糯米的時候把胡蘿蔔和捲心菜切碎。胡蘿蔔用最小號的刨子刨絲就行，捲心菜把大...
減脂版雞肉珍珠丸子
用雞胸肉替換脂肪含量高的豬肉餡無油、低脂富含蛋白質讓你的減脂餐換換花樣～超詳細菜譜！新手小白也能學會！用料糯米150克（可能會剩）雞胸肉300克蔥末少許薑末少許生抽2勺料酒1勺鹽2克白胡椒粉少許減脂版雞肉珍珠丸子的做法...
珍珠丸子
珍珠丸子，寓意團圓美好之意，常用於紅事宴席與年節慶典其做法主要用浸泡過的糯米包裏肉丸後蒸制而成，風味獨特、清香細嫩、鮮香可口！用料糯米200克肉糜400克鹽10克姜10克藕250克胡蘿蔔、蔥末少許珍珠丸子的做法取其中糯米1...