用料
小美版 柔滑花生醬的做法
烤箱預熱180度。
將花生平鋪在烤盤。
入烤箱烤10分鐘。
去衣。
入主鍋,Turbo/2秒/3次,打碎。
設定1分鐘/速度9調和,用刮刀棒將食材刮至鍋底,再次1分鐘/速度9調和。
若想花生醬更柔滑,可重複此步驟。
裝入瓶中即可。
還是用了四季寶的瓶,比買來的好吃呢。
復刻了四季寶柔滑花生醬。
小貼士
1,我這次只烤了300克,下次一定按500克來,去衣的時候,會吃掉一些花生米,沒辦法,太香了。
2,可以按自己的口味加點鹽,加點糖。
3,打碎的花生可以留一點出來,最後再混合進去,就是顆粒花生醬啦。
4,花生醬的功效: 助眠、補營養、抗衰老