小美版·花生酥（花生醬版本）

自制花生醬的連結：

用料  

小美版·花生酥（花生醬版本）的做法  

1. 雞蛋分離蛋清、蛋黃，蛋黃備用。白糖放入主鍋，10秒/速度10打成糖粉。

2. 加入玉米油、花生醬，篩入低筋麪粉, 2分鐘揉麪,取出用手捏成團,蓋上保鮮膜醒15分鐘

3. 烤箱預熱170度，烤盤放烘焙紙,平均稱15克一個，用手搓圓放烤盤裏,刷一層蛋黃液，再撒上一些白芝麻。

4. 放烤箱中下層，170度上下火烤20分鐘，表面金黃即可(各家烤箱不一樣,時間溫度僅做參考,注意觀察變化)

小貼士

花生醬放不放冰箱，用的量是不一樣的。
我這個版本是沒有放冰箱的。