OJ小湯圓
夏天沒胃口，也懶得吃飯，更懶得做飯--這就是我！主要是我太怕熱了，也太愛出汗了，認識我的都這麼說我啊：“你那麼瘦，怎麼這麼愛熱啊？”沒辦法啊，天生的。我就是一個凍不死，但是絕對能熱死的主兒啊！這個小湯圓，酸酸甜甜的，最適合夏天沒...
小🐷湯圓
17年做的雞寶寶湯圓，19年做豬寶寶湯圓，🐷🐷用料餡料＃（一）黑芝麻餡8克1個餡料，可以做30個湯圓黑芝麻120克糯米粉20克開水60克麥牙糖40克（二）山楂餡8克1個餡料，可以做30個湯圓山楂醬（自制）150克白芝麻10剋核桃仁15克花生仁15克麥牙...
湯湯小肉圓
用料簡單，給單獨生活的廚房小白弟弟。用料瘦肉適量老豆腐適量番薯粉適量榨菜1包湯湯小肉圓的做法瘦肉，洗乾淨，剃掉筋膜切成小丁，稍微剁一下，不要剁太碎加入鹽，白胡椒粉，生抽，蠔油醃一會醃半個小時以上加入老豆腐，老豆腐去菜場...
小湯圓
用料糯米粉適量白開水適量小湯圓的做法準備好糯米粉水要一點一點的加，用筷子攪拌均勻，揉成光滑的麪糰取一小麪糰，搓成長條狀，用刀切成均勻的小劑子（我懶直接把桌子擦乾淨在桌子上切了，你們可別學我哈哈）碗裏撒些糯米粉防粘，搓...
小熊湯圓
元宵湯圓節前一天，看了微博上的教程，可愛到爆！爲了親測熊👂到底會不會掉，加上又剛好應節，一時沒忍住就做了，結果成品萌翻啦！大家元宵快樂哦！🎊🏮🏮🏮🎊用料糯米粉250g左右可可粉（阿華田）50g左右（調色用）糖（搓麪糰用）4勺（瓷勺）花生芝麻...
煮小湯圓
小湯圓經常出沒在各色甜品中，煮一份好吃的小湯圓就顯得很重要了。本次主要講如何煮，下面的圖供參考。用料糯米粉100克水60-80克抹茶粉10克南瓜泥50克煮小湯圓的做法🍳煮小湯圓①主鍋加水600克，TM6設定燒水模式；TM5設定5-6...
小猴湯圓
元宵節湯圓，猴年吉祥物哦~~~用料黑芝麻250克豬油30克左右綿白糖60克糯米粉400克可可粉20克食用紅色素少量溫水適量小猴湯圓的做法黑芝麻炒香，冷卻後，放料理機打成粉末，加入綿白糖，拌勻，再加入軟化後的豬油（黃油也可以），然後分...
小豬湯圓
張小嫺說：“我們所懷念的年味，並不光光是飯菜的美味、花的香味、朋友的相聚、情愛的滋味、家的溫暖與故鄉的水土，而是所有這些加起來。年味，就是團聚的味道。”除夕之夜，全家人一邊看春晚，一邊做小豬湯圓吧，自己動手，樂趣無窮...
湯圓小包
正月裏剩了點元宵在冰箱，做成小包子，換換口味。用料麪粉600克乾酵母5克水350克湯圓28個湯圓小包的做法酵母、水、麪粉揉勻，放容器蓋蓋子，室溫發酵。今天室溫25度，1個小時就發2倍大了。排氣，揉搓至切面幾乎看不到氣孔，就可以...
南瓜小湯圓（不去超市買小湯圓了）
想吃小湯圓，所以自己煮了，不過喜歡吃甜的，所以就加了點糖，加了南瓜，好看又好吃，也可以嘗試下紫薯小湯圓也不錯。用料糯米粉適量南瓜圖中的一半糖適量南瓜小湯圓（不去超市買小湯圓了）的做法把南瓜切片（圖中南瓜一半就差不多了，其...
小豬湯圓
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料糯米粉100g熱水75g紅豆沙根據口味添加黑芝麻適量紅曲粉0.1g小豬湯圓的做法糯米粉加入熱水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成光滑的麪糰，然後取出一小塊麪糰，剩下的放一旁備用，可...
小白湯圓
疫情當前聽從國家命令絕不出門，利用家裏現成的材料做個湯圓吧(ง•̀_•́)ง用料水磨糯米粉1碗溫水/牛奶適量糖一勺士力架（可換）四根小白湯圓的做法將水少量多次的加入糯米飯中，只要能成團就行，不軟不硬的麪糰。喜歡甜的...
小老虎湯圓
2022是虎年，來幾個小老虎湯圓如何？吉虎鬧新春，可愛嗎？用料豬肉糜100克水磨糯米粉100克南瓜粉適量竹炭粉適量紅曲米粉適量味達美臻品料酒1小勺六月香蔥伴侶豆瓣醬1小勺味達美臻品蠔油1小勺白砂糖1小勺小老虎湯圓的做法所需...
湯圓小湯圓白玉園子
本宮愛糯米類食物，貪嘴中…用料糯米粉200克熱水135克（125-152都有可能，鹽2克（做鮮肉餡的需要用到，直接混水裏就好）花生芝麻餡：黑芝麻130克花生碎35克（可以不放糖粉35克黃油或豬油30-40克（看自己喜歡湯圓小湯圓白玉園子的做法先...
小米湯圓
湯圓的方子有的是，找到自己喜歡的順手的方子最重要，mark一下以備以後用。皮和餡的比例3:2（18:12）皮中粉水比例5:4（250:200）用料皮糯米粉500開水400色拉油數滴餡黑芝麻或者花生250豬油100綿白糖80小米湯圓的做法準備：花生150...
爲時 • 星空湯圓/小雛菊湯圓/虎皮湯圓/愛心湯圓
用料湯圓皮：水磨糯米粉200克土豆澱粉20克細砂糖20克椰子油20克沸水140克黑芝麻餡：熟黑芝麻100克冰糖粉80克無鹽黃油90克花生芝麻餡：熟花生粉80克熟花生碎50克熟白芝麻15克冰糖粉24克無鹽黃油60克巧克力餡：55%黑巧克力110...
我是圓圓小湯圓^_^
自己動手豐衣足食用料紅糖適量熟花生適量糯米粉半袋芝麻糊適量我是圓圓小湯圓^_^的做法一切都按自己的感覺走我是把炒熟的花生米碾成碎渣渣～還可以鍛鍊手臂～平底鍋塗一層豬油不用太多小坨就好化開以後把剁成小塊的紅糖...
小雞湯圓
網上看到🐤湯圓的視頻，今天元宵正好來做一下！用料糯米粉200克水若干雞蛋黃3個小雞湯圓的做法雞蛋黃打入糯米粉，加水揉成麪糰，蒸15分鐘胡蘿蔔切成雞冠和小雞嘴黑豆家裏沒有了，我用了黑枸杞做眼睛裏麪包了紅豆沙和巧克力豆😝...
小金魚湯圓
用料糯米粉50克澄粉15克土豆澱粉15克黃油5克小金魚湯圓的做法混合粉類加入適量的開水揉成光滑麪糰取其中一小份調成紅色（色粉色素都可以）黑色眼睛用的墨魚粉把白色麪糰擀開後再加入紅色麪糰擀開翻面包入湯圓餡料（隨意）沾...
小美湯圓
用料糯米粉230克豬油60克黑芝麻150克熟開水150克糖80克小美湯圓的做法按圖片做...
小清新湯圓
湯圓有甜有鹹，生活有滋有味。用料酸奶：150克湯圓：200克橙子：50克小清新湯圓的做法準備：湯圓🍡，酸奶🐮，橙子🍊水開放入湯圓煮，邊煮邊加冷水（防止湯圓開裂）湯圓飄起來就熟了。煮熟的湯圓用冷水過一下（防止粘連）加入酸奶攪拌均勻。把...
小圓子·南瓜湯圓·手工湯圓
下午茶時光，甜而不膩，清新軟糯。用料南瓜250克糯米粉適量小圓子·南瓜湯圓·手工湯圓的做法1.南瓜洗淨蒸熟搗成南瓜泥冷卻備用。2.南瓜泥中加入適量糯米粉(因爲南瓜和蒸法不同不一定是確定的量)，以能夠揉成麪糰爲準。另...
小狗湯圓
用料水磨糯米粉：200g開水：140g豆沙餡：300g可可粉：適量小狗湯圓的做法豆沙餡搓成15g每個的圓球備用。米粉放入和麪盆內，再緩慢倒入開水，邊倒邊攪抖，拌成棉絮狀。把粉團揉至光滑柔軟不粘手取20g左右的粉團，加適量可可粉和水揉勻...
紅糖小湯圓
...
紅豆小湯圓
紅豆小湯圓，是我最喜歡的甜品之一，每當元宵冬至，都會煮來當宵夜，而搓小湯圓的活，必定是要交給家裏的小朋友呀！大家分工合作，糖水才更甜呀！歡迎您關注我的微信公衆號《發酵食堂》，遇上你這個吃貨，是世界上最幸運的事...用料紅豆1...