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香芹土豆絲

香芹土豆絲的做法步驟圖,香芹土豆絲怎麼做好吃

香芹不易入味,土豆又不夠爽口,而這道菜恰恰利用了食材的特性,來互相影響,添加最少的調味兒,卻做出了最簡單的清新味道~

用料  

土豆 1個
香芹 1把
少許
少許
大蒜 3瓣
耗油 適量
蝦皮(根據個人口味可加可不加) 1把

香芹土豆絲的做法  

  1. 土豆切絲

    香芹土豆絲的做法步驟圖,香芹土豆絲怎麼做好吃 第2張
  2. 香芹切段,連葉子一起切

    香芹土豆絲的做法步驟圖,香芹土豆絲怎麼做好吃 第3張
  3. 大蒜切粒即可

    香芹土豆絲的做法步驟圖,香芹土豆絲怎麼做好吃 第4張
  4. 蝦皮一小把,添鮮提味

    香芹土豆絲的做法步驟圖,香芹土豆絲怎麼做好吃 第5張
  5. 熱鍋涼油放入蒜粒和蝦皮慢慢煸炒出香味兒~

    香芹土豆絲的做法步驟圖,香芹土豆絲怎麼做好吃 第6張
  6. 加入土豆絲,煸炒均勻,稍稍回軟

    香芹土豆絲的做法步驟圖,香芹土豆絲怎麼做好吃 第7張
  7. 倒入少許耗油炒勻

    香芹土豆絲的做法步驟圖,香芹土豆絲怎麼做好吃 第8張
  8. 加入香芹,煸炒2分鐘,調入少許鹽,即可出鍋

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