免揉豆渣麪包
豆渣餅乾嘗試過很好吃，今天做了豆渣果醬麪包，味道也錯，大家都試試吧用料高筋麪粉260克雞蛋1個豆渣120克牛奶90克可增減酵母3克紅糖20克鹽1克葡萄乾50克免揉豆渣麪包的做法混合所有材料，用筷子攪拌就可以，拌勻，放置10分鐘，繼...
「小高姐」土豆麪包（免揉麪）
方子來自B站：小高姐的魔法調料。很喜歡小高姐的方子，跟做過很多，都非常成功。這款土豆麪包自己跟着做了一次，超級柔軟，主要是不用揉麪。但是視頻版邊做邊看，總是容易漏掉步驟，所以想把方子記錄下來，方便跟做。用料高筋麪粉320...
免黃油免揉免發酵烤麪包
寶寶不愛吃花生核桃，又趕時間，這款麪包就誕生了。隔壁小孩都饞哭了哦用料花生核桃麪粉純牛奶小蘇打鹽椰奶麥片1包免黃油免揉免發酵烤麪包的做法花生核桃剝好用刀切碎，我喜歡吃脆脆的花生核桃顆粒，所以就切的粗一點麪粉花...
免揉||鹹香土豆麪包
沒有廚師機卑微的我，又來安利一款完全不需要手揉的土豆麪包啦。鹹香口味，喜歡土豆的千萬不要放過這款免揉的麪包哦。方子如下，快點來看看吧用料土豆150g酵母2g高筋麪粉200g水120g鹽3g糖10g玉米油15g蒜4掰黑胡椒粉少許免...
土豆麪包（免揉版）
方子出自小高姐僅用自己記錄用料去皮土豆150g溫牛奶220g酵母粉2g糖25g油（味道小的油例如玉米油橄欖油之類的）25g高筋麪粉320g融化的黃油（最好是有鹽黃油）適量雞蛋一個土豆麪包（免揉版）的做法土豆切成塊上鍋蒸或者微波爐叮一...
免揉脆皮面包
無黃油無需開膜五分鐘準備用料高筋麪粉600克酵母10克鹽10-15克水（50度左右）420剋核桃仁葡萄乾隨意克免揉脆皮面包的做法混合原料，攪拌至無干粉；室溫發酵2倍大；排氣整形滾圓，二次發酵至1.5倍。表面噴水，撒芝麻，劃口烤箱預熱230...
免揉土豆麪包
時間：約25-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料麪包粉（高筋）200g土豆100g蒜4瓣糖10g鹽0.5g鹽3g乾酵母2g黑胡椒碎1g食用油15g水120g免揉土豆麪包的做法土豆塊加蒜瓣放進可微波的碗中，加少許水，蓋上保鮮膜，微波爐高火2分鐘，打熟...
免揉小麪包
不用任何機器，也不用下手揉，就能做出鬆軟可口的小麪包，還等什麼，快動手吧！1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋麪粉2杯酵母1小匙鹽1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黃油50克雞蛋1個蛋黃1個黑芝麻少許免揉小麪包的做法牛奶和黃油，...
免揉麪包
只是想說測試下新買的俄羅斯麪粉，隨便做做結果沒想到味道還挺好，這玩意我真不知道它該叫啥叫恰巴塔吧………我沒揉過，叫歐包吧………又是直接烤的，沒進個鑄鐵鍋啥的，敷衍的就像一對老夫老妻，沒想到因爲新麪粉的加入，平淡生活...
土豆🥔麪包（免手揉）
鬆軟鹹香的土豆麪包🍞加了黑胡椒的土豆泥揉進麪包，味道絕了👍🏻用料土豆（去皮）100克牛奶150克雞蛋50克細砂糖15克酵母3克黑胡椒1克鹽3-4克高筋麪粉250克玉米油20克輔料蛋液適量白芝麻適量土豆🥔麪包（免手揉）的做法1.土豆上...
免揉全麥麪包
時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料麪包粉（高筋）200g全麥粉100g乾酵母3g水240g鹽2g糖5g免揉全麥麪包的做法所有的食材混合到一起，用刮刀混合成一團，並不需要手揉，混合起來就行。蓋上保鮮膜開始發酵。到2.5倍大的時...
免揉土豆麪包 漢堡麪包
爲了做漢堡準備的麪包，菜譜是借鑑小高姐的土豆麪包，不用手揉，只需攪拌，第一次做也能成功的，很鬆軟，香噴噴，不需要廚師機和麪包模具，需要擀麪杖一根用料高筋麪粉320克雞蛋1個黃油抹面用土豆150克酵母2克牛奶200克水30克糖25克...
無糖免揉麪鹹(蔥)香土豆麪包
這款麪包最大的優點是沒有傳統麪包乾乾的口感，比較軟潤😋😋😋🍭🍭🍭不想揉麪又喜歡吃麪包的小夥伴們看過來哦！喜歡甜味的，可以不加鹽不放蔥花，並按各自的口味加大糖量。用料高筋麪粉150克土豆泥120克玉米油20克白砂糖0~2...
豆渣小麪包（手揉版）
別看造型醜，但它好吃啊用料豆渣160克燕麥片（燕麥糊）10克熱水（燕麥糊）80克黑全麥粉25克高筋麪粉310克白糖85克雞蛋1個（51克）牛奶85克（保留10-20克）以上材料混合成團冷藏2個小時🕒………………🕒………………耐高糖酵母3.5克牛奶...
免揉麪包🍞
用料水克高筋麪粉400克酵母克糖克鹽克免揉麪包🍞的做法除了奶酪和堅果其他配方一樣參考Amanda的奶酪麪包中的麪包部分做法不同的是糖變成2大勺煉乳還是感覺成品沒有太多甜味和奶味所有材料直接混合攪拌成絮狀直接放冰...
免揉小麪包
這款小麪包，特適合初學者做，省去了麻煩又要有技術量的揉麪，味道也很好呢！用料高筋麪粉400g低筋麪粉100g牛奶250g鹽4g綿白糖235g雞蛋96g乾酵母5g免揉小麪包的做法把酵母倒入溫牛奶（滴內手腕溫熱就可）攪拌均勻2，雞蛋打入盆裏攪...
免揉麪麪包
用料高筋麪粉175克鹽2克牛奶（或水）115克酵母2克雞蛋1個糖20克玉米油10克免揉麪麪包的做法所有材料和一起，攪拌到無干粉就可以了，發酵至2倍大，拿出來排氣整形，二次發酵30分鐘烤箱175度上下火，烘烤22分鐘，8分鐘時蓋上鋁箔蓋。（底...
不用揉麪的麪包—免揉果乾歐包
跟着老師學的這款歐包，無油少糖，吃着健康。同時加入了各種果乾，口感更豐富。麪包剛出爐時，外脆裏軟，很有嚼勁，喜歡這種口感的小夥伴可以一試！免揉果乾歐包，非常適合不喜歡辛苦揉麪的小夥伴，推薦給你們。用料高筋麪粉200g細砂糖...
免揉紅豆包
免去揉麪的步驟，超級快，軟的包子。揉麪部分參照@Imkeer的免揉小法包菜譜。250g麪粉，6個包子的份量正正好用料高筋麪粉250克花生油15克酵母3-4克水150克紅豆2抓白糖看口味免揉紅豆包的做法提前一天晚上，除了紅豆和白糖以外...
免揉脆底小麪包：豆沙➕橙皮味（免揉）
沒有面包機，嘗試過幾次手套膜都失敗(´._.｀)後來研究了一下小餐包的做法，很快手，還可以自己各種DIY，不需要揉出膜，也不需要反覆發酵。很多用料比較隨意，大家領會精神就好。餡料沒有豆沙或者橙皮就不放，也很鬆軟，放了就是口味豐...
土豆麪包漢堡胚（免揉‼️）
這個方子真的超好吃低糖，淡淡的土豆香我是參考的“小高姐的魔法調料”真的特好吃推薦大家一定要試試用料土豆150克牛奶250克雞蛋1個酵母2克糖25克玉米油/黃油25克高筋麪粉350克刷表明黃油適量土豆麪包漢堡胚（免揉‼️）的做...
免揉鄉村麪包
方子來自自由姐，想看操作視頻的可以移步自由姐微博。着實喜歡這款免揉的歐包，用T65混合T150麥香濃郁，剛出爐的歐包會唱歌，咚咚聲超級治癒！有了它，夏天既無長肉負擔，也沒高溫揉麪煩惱，必做款！用料水200克高筋麪粉200克鹽4.5克低...
免揉麪包
入烤箱很久，一直沒有開始烤麪包，直到偶然發現了免揉麪包，竟然一次成功。用料高筋麪粉300克鹽2克糖10克橄欖油15克水230克酵母3克免揉麪包的做法麪粉中放入鹽，糖和酵母，加橄欖油和水攪拌成麪糰；放置發酵兩倍以上或者放入冰箱...
免揉麪歐包
懶人的我又沒有揉麪機就做這個吧用料高筋麪粉100克酵母1克水65克鹽0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麥片/堅果碎一小抓免揉麪歐包的做法所有的材料放入碗內攪拌均勻，用保鮮碗蓋好蓋或者蓋上保鮮膜後放入冰箱冷藏...
豆渣免揉歐包
老頭天天磨豆漿…還添加好多花生核桃丟掉浪費就想出各種花樣消耗豆渣！稱之爲豆渣系列…豐富的膳食纖維低糖低鹽低脂減脂塑型利器…😬😬😬用料高筋麪粉150克豆渣100克玉米油15克紅糖20克酵母2克鹽2克水60克豆渣免揉歐包...