葡萄牙海鮮飯
最近看了SBS的新綜藝《無確幸》，第一趟行程去了葡萄牙，葡萄牙可是我種草了很久的地方啊。除了美景，我居然還被種草了PERI-PERI醬，於是，一下買了微辣、中辣、重辣三瓶。接下來的，就是琢磨各種需要用到PERI-PERI醬的料理啦！第...
葡萄牙海鮮腸仔飯
用料西班牙香腸海鮮米大蝦茄膏葡萄牙海鮮腸仔飯的做法備料切好香腸，茄幹在大蝦蝦背切一刀，放在鍋裏兩面煎香並倒起備用鍋中放入香腸，泡好的米放入茄膏，茄幹，新鮮打好的茄碎翻炒加入水和上湯蓋鍋大火煮沸如圖把所有東西翻炒...
葡萄牙蝦湯
又是一道簡易的菜用料鮮蝦半斤葡萄牙蝦湯包半包葡萄牙蝦湯的做法4人份的湯料1.將鮮蝦去殼，切蝦背，不要完全切半2.將湯料煮至沒有顆粒，加入鮮蝦，蝦轉紅即可食用...
【葡萄牙燒海鮮】
馬來西亞吉隆坡茨場街有檔賣烤魚/海鮮的生意非常好，幾乎每一天都可以看見小攤子前排得長長的人龍，等上個把鍾爲了吃上這攤有名的特色葡萄牙燒魚/海鮮是很平常的事。這道烤魚/海鮮非常香辣，口味非常刺激，和葡萄牙有什麼淵...
20141013：海鮮泡飯、玉米葡萄乾發糕、巧克力葡萄乾麪包、橘子。
本來頭天剩下的麪包想着第二天早上一人一個，結果小子說太好吃了，忍不住又吃了一個，導致早餐不夠，臨睡前準備了發糕。海鮮泡飯味道比較贊，小子喝了兩碗，一個麪包，一塊發糕。最近胃口實在好。用料/20141013：海鮮泡飯、玉米葡萄...
葡萄牙烤雞
青檸汁醃製的雞肉鮮嫩多汁，而且非常簡單易操作，沒有技術含量，百分百成功用料雞1只青檸汁60毫升橄欖油20毫升蒜2瓣粗辣椒粉1小勺5毫升鹽1小勺5毫升香菜籽粉1小勺5毫升細甜椒粉Paprika1/2小勺2.5毫升牛至碎1/2勺2.5毫升葡...
西班牙海鮮飯
用料米1杯魷魚1只青口6只藏紅花1撮洋蔥1個蝦6只扇貝8只西班牙海鮮飯的做法藏紅花泡水特別簡單...
葡萄牙海鮮鑄鐵鍋亂燉
幾年前在波爾圖老城區吃過葡萄牙老廚師做的這道菜，今天憑着記憶做出來了，也不知該叫什麼名字。用料鱸魚，或其他海魚、鱈魚一條基圍蝦一些洋蔥一個土豆兩個黃油一小塊橄欖油適量蒸魚醬油適量葡萄牙海鮮鑄鐵鍋亂燉的做法鑄...
葡萄牙海鮮泡飯
應該叫ArrozdeMariscoMalandro。和西班牙海鮮飯有點像。不過非常溼潤。做的時候可以挑選自己買的到的海鮮，燒的時候需要大量海鮮的高湯，可以在進口超市買到現成的海鮮高湯，不過我用的是做的時候海鮮烤出來的汁水和蝦頭熬...
蛋撻葡萄牙
爲啥說是葡萄牙哈哈哈，我也不懂，弄麼爲啥是葡式來~這個方子做了太多遍，一次就6個，小兩口真心吃不了太多哈哈哈，太長肉了。用料蛋撻皮6個蛋黃1個牛奶40克淡奶油55克白糖15克煉乳3克低筋粉3克蛋撻葡萄牙的做法先來個全家福奶...
敷衍電飯煲葡萄牙海鮮飯
留學生敷衍廚房更新了菜譜用料凍洋蔥一把西紅柿4個凍大蒜末一把鹽若干米/藜麥煮飯凍鮮瑤柱2塊牛肉卷若干凍鮮海鮮若干檸檬汁若干白胡椒粉一把黑胡椒碎一小撮雞蛋2個香菜若干番茄膏適量雞湯濃湯寶一塊黃油一勺敷衍電飯...
「食·葡萄牙里斯本」曲奇皮葡撻，葡萄牙和香港的混血兒
如果想知道更多食譜資訊，美食圖片，烘焙小知識，歡迎來我的美食博客留言互動哦~2017的夏天，我去了一趟歐洲。在一個月的時間裡面，跑了8個國家，13個城市。第一站，就是葡萄牙的里斯本。到了里斯本的當天，屁顛屁顛地就跑去了里斯本...
葡萄牙番茄墩飯 Arroz de tomate
在葡萄牙的小酒館裏吃到的飯（最左），食材簡單味道卻很驚豔，甚至遠勝右邊兩道硬菜。因爲看到中文網站上很少關於這道菜的資訊，所以在網上用google翻譯了一些菜譜整理出來，不是很嚴謹，僅供參考。用料飯一杯番茄2、3個大蒜2瓣洋...
葡萄牙的海鮮飯 - Portuguese seafood rice
用料米杯各種海鮮（比如蝦，青口，魷魚，花甲）洋蔥蒜白葡萄酒番茄/番茄罐頭香菜檸檬橄欖油鹽胡椒paprika葡萄牙的海鮮飯-Portugueseseafoodrice的做法海鮮處理好（挑蝦線之類的不贅述），鹽，胡椒，paprika，橄欖油，醃製備用。把飯煮上洋蔥...
葡萄牙小吃
用料麪包烤得帶點脆生菜番茄青瓜醃肉沙拉漿葡萄牙小吃的做法麪包烤得帶脆即可所有材料夾在麪包上放上沙拉...
葡萄牙海鮮飯ArrozMarisco
經典又好吃，吃進嘴裏米飯伴着湯汁太美好了用料米飯4人份洋蔥半個西紅柿2個海鮮什錦白葡萄酒1杯鹽15克胡椒10克油2勺葡萄牙海鮮飯ArrozMarisco的做法青口洗乾淨之後下鍋灼熟，煮青口的水留下備用番茄去皮切丁，洋蔥切丁，海鮮...
cataplana葡萄牙海鮮鍋
源自葡萄牙阿爾加維地區。其特色是豬肉腸和海鮮混合燴煮，即有豬肉的脂香又有海鮮的鮮甜。多年前在里斯本冷颼颼的初冬夜裏吃到這酸辣鮮燙的一鍋，久不能忘。成都同樣陰區區的深秋，復刻一鍋暖暖胃。用料植物油4大勺香腸1根...
葡萄牙海鮮飯🦐🐟🐚🦑 Arroz de Marisco
大名鼎鼎的西班牙海鮮飯Paella你一定聽說過，在前面的食譜裏我也曾經寫過西班牙海鮮飯，步驟和食材確實比較繁瑣。但這款不用名貴藏紅花、不用白葡萄酒、不用守着鍋一勺一勺麻煩的往米里添加湯汁、不會做成夾生飯的葡萄牙...
葡萄牙海鮮湯
前年吃過一家葡萄牙餐廳，很喜歡他們的海鮮魚湯。請餐廳經理請教了後廚房，說：葡萄牙跟西班牙在這個菜的區別在於不用太多香料，重點是大量橄欖油和蝦頭熬的湯。根據味覺記憶復原了這款海鮮湯，也改進了幾次，終得一版特別滿意的...
Arroz de marisco 葡萄牙海鮮飯
arrozdemarisco葡萄牙海鮮飯🦞也算是去了兩次葡萄牙的人，因爲心心念念就是早上要吃蛋撻當早飯，中午要來一大鍋海鮮飯。雖然住在西班牙，但是完全不愛更有名的西班牙海鮮飯。昨天晚上又饞葡萄牙海鮮飯了，於是youtube上看了...
海葡萄
海葡萄是日本沖繩的特產，屬於藻類用料海葡萄適量日本醬油適量芥末醬少許香油少許醋少許海葡萄的做法海葡萄洗乾淨，水控幹把醬汁調製在一起將調好的醬汁倒在海葡萄上，可以食用了...
【葡萄牙】葡萄牙阿姨的海鮮湯
用料蝦看錢包海虹看心情蛤蜊看工資魚塊（海魚最佳）看……玉米粉少量小辣椒1個西紅柿2個洋蔥1個胡蘿蔔碎半根蒜2瓣橄欖油2勺蕃茄醬2勺白蘭地酒1小杯鹽適量【葡萄牙】葡萄牙阿姨的海鮮湯的做法煮鍋中倒入清水，燒開後，倒入魚...
Olá🇵🇹葡萄牙金湯海鮮泡飯/海鮮粥（週末盡享系列～海鮮盛宴🦐鮮香濃郁🐚味美甘甜🍛）
🇵🇹葡萄牙餐廳裏有一道超級好吃的海鮮泡飯🚢這道菜帶着葡萄牙的航海精神⚓絕對不能錯過用料蝦250克青口貝（海虹）6只蟶子8只花甲8兩海蔘2只螃蟹/龍蝦1只扇貝2只魷魚1只大蒜3-4瓣紫皮洋蔥大的1個或小的2個番茄醬1大湯勺...
葡萄牙海鮮鍋 Cataplana
去葡萄牙玩的時候被這道菜驚豔到了，回來之後就一直想學起來！Cataplana在葡萄牙是一種鍋的名字，也是因爲這種鍋做這道菜，所以這道菜就用了鍋的名字。不難又好吃，可以加入任何你喜歡的海鮮，怎麼吃都好吃！快手又撐場面的大菜！用...
多名利葡萄酒菜譜～西班牙海鮮飯&西班牙蜜瓜火腿片&焗青口配煎帶子
本菜譜適合熱愛西班牙菜的人，西班牙最有特色的就是海鮮飯和火腿，一個菜譜解決一頓飯，而且色香味俱全是不是很贊！👍🏻⭐西班牙海鮮飯，西班牙海鮮飯之所以稱之爲西班牙海鮮飯，是因爲裏面的藏紅花和不同於中國的辣椒粉，單獨配其...