零廚藝燒烤苕皮，少油版，絕世無雙的絕！！
在我吃完無數遍重慶燒烤攤後，今天決定帶大家3分鐘神還原路邊攤燒烤苕皮！讓你吃完驚呼必須再來一串！少油健康版本呢~用料苕皮2張橄欖油少量秋霞辣椒醬1勺貴州細辣椒粉1勺貴州粗辣椒粉1勺孜然粉少量花椒粉少量十三香少量鹽...
自制烤苕皮
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：4份用料越南春捲皮50g火腿腸40g酸蘿蔔40g小蔥20g食用油10g醬汁大蒜10g孜然粉2g辣椒粉2g熱油10g生抽10g鹽1g白糖2g自制烤苕皮的做法醬汁：將大蒜、辣椒粉、孜然粉、熱油、生抽、鹽、白糖...
烤苕皮 臘肉苕皮
最近成都非常流行烤苕皮，可惜我家樓下的味道我不喜歡，喜歡的又離得有點遠，於是淘寶買了一大袋苕皮，自己在家做~用料苕皮1張大頭菜碎適量泡豇豆半根蔥花臘肉1小片花椒粉+孜然粉+辣椒粉+鹽烤苕皮臘肉苕皮的做法臘肉煮熟後切...
流糖燒餅（零廚藝）
封控期間的早餐材料有限，可選度不高，用白糖麪粉做個燒餅吧。用料麪糰：中筋麪粉200克鹽2克油15克水100克內餡：白糖20克玉米澱粉（不放也可）5克刷料：蜂蜜適量芝麻適量流糖燒餅（零廚藝）的做法把麪糰的所有材料揉在一起。麪糰加蓋放...
苕皮燒烤（自制苕皮）
用料紅薯粉60g水90g油少量蔥花適量椒鹽生抽辣椒粉自制腸（可不加）泡椒（可換成泡蘿蔔、豇豆等）苕皮燒烤（自制苕皮）的做法60克紅薯粉+90克水攪拌均勻。切蔥花，泡椒碎（有泡豇豆的可以像燒烤攤一樣用泡豇豆，我就地取材了）燒水，在披薩...
零廚藝烤羊排（烤箱版）
烤小羊排真的是香啊！邀請親盆好友吃飯，零廚藝也可以拿出手的菜，味道絕絕子，做法超簡單！用料羊排4-6個，人多就多買點橄欖油1小勺鹽孜然粉黑胡椒粉辣椒粉喜歡辣的隨意加迷迭香2根，沒有的話放洋蔥，蒜都可以零廚藝烤羊排（烤箱版）的...
烤鮮苕皮
用不粘鍋少油烤用料菜市場買的苕皮孜然粉五香粉鹽味精花椒粉辣椒粉蔥蔥泡菜烤鮮苕皮的做法菜市場買的新鮮苕皮鍋刷油放苕皮雙面烤，喜歡脆的多烤一會兒喜歡軟的少烤一會兒起泡泡了鹽、味精、孜然粉、五香粉、花椒粉、辣...
零廚藝脆皮烤雞
好朋友媽媽養的雞，非常沉👍👍春節每天都吃白切雞，今天特意換個新做法給我娃解饞（天天吵着要吃燒烤），做出一個顏值超高的香噴噴的烤雞，皮脆肉嫩滑，好吃到來不及拍照🍷🍷🍷用料雞1只鹽2勺鹽焗雞粉大半包黃梔子2個開水半碗花生...
紅燒牛肉（零廚藝）
用料牛肉適量克姜適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺鹽一點點糖1勺香料（八角桂皮，香葉）或者滷肉寶適量辣椒1個蒜適量蔥適量紅燒牛肉（零廚藝）的做法牛肉提前半小時泡出血水。牛肉加入5片薑片，2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，1勺料酒，1勺...
【蛋撻】【家用烤箱】【零廚藝輕鬆拿下】
當你買了烤箱…不會做飯但能烤蛋撻！用料現成蛋撻皮6個現成蛋撻液每個皮倒八分滿【蛋撻】【家用烤箱】【零廚藝輕鬆拿下】的做法把等下要盛蛋撻的烤盤拿出來（這樣預熱完就能直接放烤箱了）然後預熱烤箱（就是空燒）180℃5分鐘（...
零廚藝製作脆皮烤雞
三黃雞簡單加工一下，就能非常美味，需要用到壓力鍋和烤箱，如果沒有請換其他菜譜吧！用料三黃雞一隻蜂蜜適量老抽適量海鮮醬油適量蠔油適量奧爾良粉適量零廚藝製作脆皮烤雞的做法三黃雞清洗乾淨，用奧爾良粉醃製過夜，最好放冰箱...
零廚藝萬州烤魚烤箱版
用料草魚1條3斤左右豆瓣醬2勺油適量醬油半勺料酒一勺鹽適量薑絲20根黑胡椒5克孜然粉5克糖適量辣椒粉適量蔥花適量薑末適量蒜末適量零廚藝萬州烤魚烤箱版的做法我家不愛吃草魚，我用的鯿魚！重點：魚從背部剖開，打上花刀！先抹...
重慶烤苕皮
用料袋裝蘿蔔丁1包苕皮1片雙匯玉米熱狗1根小塊肉1勺蒜蓉1勺蔥1根辣椒麪1勺燒烤粉1勺鹽半勺芝麻半勺重慶烤苕皮的做法苕皮放入鍋內單面煎至起泡調料汁燒烤粉，辣椒粉:1勺鹽，芝麻:半勺餡料:熱狗切小丁蘿蔔一包蔥半勺蒜蓉半...
香烤黃魚（零廚藝）
用的是包裝冰鮮黃花魚，如果使用新鮮黃花魚，需要一些魚類處理的功底。用料黃花魚1條姜6片油10克黑胡椒1勺洋蔥1個香烤黃魚（零廚藝）的做法解凍黃魚，稍用水衝一下，用廚房紙把水份吸乾。烤盤底部墊錫紙，碼上薑片、洋蔥塊、蔥頭（可...
懶人在家燒烤 苕皮✔️
作爲重慶人燒烤怎麼能沒有苕皮⚠️天天晚上夜宵時間就特別想吃苕皮可惜太懶了不想出去買外賣不好吃於是在淘寶上買了苕皮回來自己研究💯非常適合懶人不用出門就可吃🉑️用料苕皮1張蔥花若干泡菜若干燒烤調料小碟懶人在家...
網紅烤苕皮
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：4個用料醬汁辣椒粉5g孜然粉2g黑胡椒粉2g大蒜10g熱油10g生抽10g蠔油10g鹽1g白糖5g其它苕皮4片酸蘿蔔15g火腿腸1根小蔥根據口味添加網紅烤苕皮的做法醬汁：碗中加入辣椒粉、孜然粉、胡椒...
單皮奶(^_^)零廚藝♥️♥️
第一次髮菜譜，本來也不是很期待的，想着做不好就不發的，希望大家喜歡我分享的單皮奶♥️🤗用料牛奶220克蛋清一個煉奶/糖適量玫瑰花幹少許單皮奶(^_^)零廚藝♥️♥️的做法蛋黃蛋清分離，如果蛋清內混入了少許蛋黃沒有關係的。牛...
零廚藝快手苕皮
苕皮真的yyds，家裏只有蔥也好吃的苕皮。用料苕皮2張蔥適量甜麪醬1勺五香辣椒粉（幹碟）適量零廚藝快手苕皮的做法鍋中放入適量油，放入苕皮，我的平底鍋很小，我把一整張苕皮一切爲二，一張苕皮做了兩個苕皮卷。準備六月香甜麪醬，這...
零失敗零廚藝芝士烤蝦
用料蝦20只鹽半勺胡椒粉半勺沙拉醬適量芝士或奶酪適量香草適量零失敗零廚藝芝士烤蝦的做法蝦洗淨，用剪刀從後背剪開。去除蝦線。把蝦充分開啟。別放下去又合起來了。撒上鹽和胡椒粉，薄薄的一層就可以了。擠上撒拉醬放上...
烤三文魚-零廚藝！
年下了就突然想囤年貨，買了魔月集市的三文魚，想試試。結果質量還不錯，就像直接烤起來～健康又美味！用料三文魚200g黑胡椒一把鹽一把適量檸檬1/4羅勒有的話可撒一點烤三文魚-零廚藝！的做法超級簡單到我都感覺沒有什麼可寫的哈...
烤苕皮
用料酸蘿蔔丁小蔥根孜然粉勺辣椒粉勺苕皮香菜味好美青花椒椒鹽烤苕皮的做法苕皮放在電餅鐺上煎至兩面焦黃，撒上孜然粉，六婆辣椒粉，青花椒椒鹽，酸蘿蔔，蔥花，香菜，捲上插上竹籤，刷一層辣椒油撒上芝麻，開吃吧！...
零廚藝銅鑼燒皮
超級簡單不需要腦子٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!用料雞蛋2個牛奶50ml糖個人喜好蜂蜜20ml玉米油10克低筋麪粉100克泡打粉2.5克鹽2克零廚藝銅鑼燒皮的做法所有材料混合靜置25分鐘，再次攪拌用不粘鍋（平底）小火慢煎出現大泡並且...
燒烤味苕皮
想吃燒烤苕皮，儘量少在外就餐，索性換鞋出門去菜市場買材料自己做，10分鐘做成方便快捷。用料苕皮1袋辣椒油1勺黃豆醬半勺醬油半勺芝麻少許蔥花少許榨菜少許燒烤味苕皮的做法苕皮清水洗淨，廚房紙吸乾表面水，平底鍋倒油，放入苕...
零廚藝！蒜香叉燒烤排骨！
排骨湯，紅燒排骨吃膩了，來個叉燒烤排骨吧，一醃一烤，新手零廚藝也能做出來的美味！用料排骨750克叉燒醬3勺蠔油1勺生抽2勺料酒2勺白胡椒少許蒜3瓣白芝麻少許零廚藝！蒜香叉燒烤排骨！的做法食材大合照。準備要用的調料。排骨斬小...
零廚藝【撻皮菠蘿派】
酸酸甜甜這味道像極了愛情……用料菠蘿1個黃油50克冰糖50克鹽1克玉米澱粉10克水15克零廚藝【撻皮菠蘿派】的做法菠蘿一個削皮去芯（差點兒就此放棄😅2斤多的🍍被我削來只有500克果肉了）切開去掉中間的硬芯兒，留果肉待用；菠...