自制烤苕皮 食譜坊 菜譜 3.06W 大中小設定文字大小 時間:約10-12分鐘難度:零廚藝✌️份量:4份 用料 越南春捲皮 50g 火腿腸 40g 酸蘿蔔 40g 小蔥 20g 食用油 10g 醬汁 大蒜 10g 孜然粉 2g 辣椒粉 2g 熱油 10g 生抽 10g 鹽 1g 白糖 2g 自制烤苕皮的做法 醬汁:將大蒜、辣椒粉、孜然粉、熱油、生抽、鹽、白糖,攪拌均勻。 往越南春捲皮上塗一層清水,蓋上一張皮,再塗一層清水,蓋上一張皮,一共三張皮。 油鍋燒熱,放入春捲皮,刷上醬汁,放一點火腿腸、酸蘿蔔、小蔥,然後合起來。 用竹籤串起來,刷上一層醬汁,撒下小蔥和白芝麻,點綴一下,即可。 小貼士「懶飯App」現已上線,點擊連結即可下載 TAG標籤:自制烤苕皮 #