芸豆番茄煨鮑魚
用料鮑魚8只姜3片蠔油1勺料酒3勺西紅柿2個糖1勺鹽適量芫荽1株芸豆番茄煨鮑魚的做法鮑魚去殼洗乾淨（我是請賣鮑魚的師傅去殼，洗乾淨，回家再用牙刷清潔乾淨），用小刀劃十字花，然後用鍋中開水焯一下，撈出備用；芸豆洗乾淨，用高壓鍋...
番茄鮑魚煲
我覺得番茄🍅真的很萬能，任何海鮮類食物與之搭配，總是能巧妙地生成一股清新酸甜的氣息，但是又不會喧賓奪主，仍保留原食物的好味道，真乃是最佳配角也～用料西紅柿2個姜3片蔥花一把鹽2克生抽1勺鮑魚8只前排1根嫩芹菜一把番茄鮑...
金湯煨鮑魚
用料鮑魚10只走地雞1只南瓜150克金湯煨鮑魚的做法走地雞加鮑魚，蟲草花，羊肚菌，生薑煲湯南瓜切塊上鍋蒸搗泥南瓜泥加雞湯料理機攪拌攪拌好的南瓜湯加入在雞湯裏煮好的鮑魚繼續小火慢慢煨美美的一口一個爽黃燦燦美好的晚餐...
番茄煮鮑魚
鮮美無比的一道菜，家人都很喜歡。用料鮮鮑魚10只番茄2大個胡椒粉，鹽，番茄醬（2湯勺），白醋，糖，芹菜少許番茄煮鮑魚的做法鮑魚放進番茄醬裏煮開後一兩分鐘，下芹菜粒，就可以上桌。番茄劃兩刀用開水燙過去皮。把去皮的番茄切碎。鍋燒...
番茄煨豆腐
板豆腐和番茄靈魂搭配用料豆腐2大塊西紅柿去皮西紅柿罐頭1罐油適量鹽適量芝麻少許番茄煨豆腐的做法豆腐切片，蔥薑蒜切碎備用。鍋燒熱，放入適量油油熱後把切片的豆腐鋪滿鍋底，中火煎至部份金黃，翻面也煎同樣部分金黃，可反覆...
番茄鮑魚片
用料鮑魚片只蒜末瓣番茄個鹽糖味精克番茄鮑魚片的做法放油，蒜末炒番茄放鹽糖味精炒到出汁水淋了爲止，最後加水煮開，放鮑魚片煮熟即可。出鍋...
番茄燉鮑魚
給媽媽少嘗一點點！用料西紅柿1個白糖一點鮑魚7只鹽一點番茄燉鮑魚的做法鮑魚摘淨，清洗乾淨，熱水灼一下，撈出放入涼水中待用。鮑魚切小塊番茄去皮，蔥花、蒜炒出香味，放入番茄炒成醬狀，放入耗油、糖、鹽翻炒放入鮑魚翻炒均勻即...
番茄煮鮑魚
用料鮑魚6只一斤姜適量糖一湯匙鹽少許雞蛋三隻蔥花適量蒜頭3～4粒番茄多個（咱家喜歡番茄，所以放很多）蠔油半湯匙油適量紅薯粉一小茶匙番茄煮鮑魚的做法番茄洗去蒂乾淨放開水裏燙皮番茄皮燙到皺皺了就撈起來。我家孩子不愛...
番茄丁油豆腐煨魚塊
酸甜開胃，夏天吃茄丁魚拌飯也是種享受哇～用料魚塊乾麪粉幹羅勒碎少許番茄（中等個頭）3個洋蔥1個蒜片薑絲少許黃油鹽2小勺黑胡椒粉1/2小勺白葡萄酒1大勺番茄丁油豆腐煨魚塊的做法魚塊切好裹上乾麪粉備用。老豆腐切塊煎黃，或...
番茄煨花螺
用料花螺一斤番茄4個醬油膏一塊番茄煨花螺的做法將花螺洗淨番茄切丁備用鍋燒熱倒入菜籽油並放入生薑片然後倒入花螺煸炒兩分鐘倒入番茄煸炒出汁煸炒到番茄鬆軟出汁加入少許鹽再加入醬油膏調味蓋上鍋蓋燜煮7、8分鐘左...
原汁番茄什豆煨龍利魚
增肌不增脂，男女老少皆宜。【龍利魚的功效與作用】1.防治心腦血管疾病龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。2.保護視力龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼...
煨鮑魚
口感與粵菜餐廳做出來的鮑魚類似，鮮美Q彈。用料鮑魚粉絲濃雞湯八角、茴香、香葉、生薑、生抽、糖、鹽煨鮑魚的做法鮑魚洗淨去內臟，放入雞湯中煨1小時。（此時的雞湯應已是加過鹽的）撈出鮑魚，將所有調料放入雞湯中小火煮至香...
番茄芸豆
芸豆搭配番茄，含有豐富的Vc，而且口味清淡，是名副其實的健康美食。用料芸豆250克番茄1個蔥1/2根花椒5顆鹽（根據個人口味）2小勺油1大勺番茄芸豆的做法芸豆摘好後，倒入開水中焯一下，芸豆變透明後，用漏勺取出後放入盤中待用芸豆斜...
番茄白芸豆
可儲存5天左右用料白芸豆190洋蔥半個番茄200濃縮番茄醬7.5ml蒜瓣1.5瓣橄欖油1湯匙牛至角(披薩草)1/4湯匙鹽1.5克黑胡椒適量番茄白芸豆的做法1.白芸豆泡8小時以上;2.番茄、洋蔥、蒜瓣切丁;3.熱鍋下橄欖油,下洋蔥炒至透...
番茄煨牛腩
這道菜的菜譜很多，我也在下廚房裏找過菜譜做，那天看電視，大廚介紹了這道菜，逐字逐句記了下來，分享給大家😊用料牛腩500g番茄2-3個胡蘿蔔1根洋蔥1小個番茄煨牛腩的做法牛腩切塊冷水下鍋去除血沫番茄用開水燙下，去皮切成塊熱...
番茄煨飯
番茄煨飯(Gemista)是非常經典的希臘菜餚，希臘人非常喜歡這道菜。就像一千人眼裏有一千個哈姆雷特，這句話到了希臘就應該變成一千希臘眼裏有一千種不同的番茄煨飯。當然，不僅僅侷限於是番茄，紅甜椒和茄子也適合做這道菜。...
番茄煨蝦仁
番茄酸甜，蝦仁鮮美，再來點香草提味，好吃到一點點湯汁都剩不下，快手營養又美味。用料番茄（中等大小）兩個鮮蝦或冷凍蝦仁200g油，鹽，糖適量意大利香草調料1撮番茄煨蝦仁的做法番茄洗淨切成小丁備用，去皮口感更好鮮蝦剝出蝦仁，洗淨...
鮑魚番茄盎
鮑魚代表包餘，以示包內有"用之不盡"的餘錢，而且是宴請、筵席及逢年過節餐桌上的必備"吉利菜"。記錄一下做菜的程序用料鮑魚6只番茄6個姜1片番茄沙司4勺鮑魚番茄盎的做法準備好食材鮑魚6個然後用勺子沿鮑魚殼的邊緣往中...
番茄鮑魚盅
用料番茄1個鮑魚2只番茄醬2勺冰糖1小塊水適量番茄鮑魚盅的做法1⃣️番茄洗淨，把頂部切開，當盅蓋。2⃣️鮑魚用牙刷刷洗乾淨後，用水焯一下。挖空番茄的果肉，切小粒，入鍋➕適量水➕番茄醬➕糖=熬煮濃稠（或者加熱後放入料理機攪碎...
番茄煨黃豆
用料西紅柿1個黃豆40克鹽1克蕃茄醬1勺以上用量是圖上的一人份番茄煨黃豆的做法黃豆提前一晚泡好煮好。番茄燙一下，去皮後放在碗裏稍微搗碎一下，放進炒鍋里加小半碗水煮。一邊煮一邊用鏟子再按一下。番茄炒到基本成糊狀，...
番茄鮑魚仔
囡囡超中意食番茄，現在鮑魚仔正是時候，打算嚐鮮。用料鮑魚12只西紅柿3個鹽5克番茄鮑魚仔的做法鮑魚仔在買的時候叫人處理好，回家後正反面井字花刀番茄整隻十字花刀，開水裏燙一分鐘，然後過冷河，去掉皮，去掉蒂，一開八燒紅鍋，落油...
番茄燜鮑魚
弟弟喜吃酸，但我偏愛甜，如何找到平衡是個問題，但母親巧妙地解決了這個問題。用料西紅柿1個蔥1根姜1片鹽1勺生抽2勺白糖1勺鮑魚8-10個番茄燜鮑魚的做法番茄切塊。鮑魚洗淨後再滾沸的鍋內過一遍。蔥切成小段，薑片切成絲。下...
鮑魚煨蔘湯
用料即食海蔘即食鮑魚西蘭花即食鮑魚配調汁即食海蔘配調汁蠔油鹽料酒蔥花鮑魚煨蔘湯的做法西蘭花剪成小朵，清洗後用加了鹽的清水泡半小時，再用加了鹽的開水飛過、過涼鮑魚去殼刷洗後打成斜花刀，海蔘清洗後從裏面用刀割成...
番茄鮑魚
用料鮑魚3只西紅柿3個料酒1勺姜10片鹽5克生抽番茄鮑魚的做法鮑魚切花刀，如果鮑魚較大，花刀要深一點。番茄三隻，亦可用番茄醬替代。切番茄碎。熱鍋熱油，下薑絲，鮑魚。翻炒後，加料酒、生抽，番茄碎，無需加水。小火悶，視鮑魚大小調...
番茄焗鮑魚
鮑魚營養價值極高，夏天是鮑魚最便宜的時候，鮑魚餐可以有。用料鮑魚4只番茄2個鮑魚汁1湯匙糖半湯匙白胡椒粉1克番茄焗鮑魚的做法番茄不去皮，從¼處切開，摳出番茄肉，蓋子部分切丁。熱鍋放油，把番茄丁番茄肉炒熟，邊按壓。放入鮑...