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有關包出有褶子的包子的做法步驟和做法圖解
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有關包出有褶子的包子的做法步驟和做法圖解
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包出有褶子的包子
04-27
先擀出一張圓圓的皮,再包出一個有褶子的包子。廢話不多,請看下面的視頻和解說。錄製的不完美,希望能幫到大家,感謝廚友們的喜愛!用料中筋粉250克酵母4克糖15克水120克包出有褶子的包子的做法如何揉麪請看我的另一個菜譜“...
包子褶練習
09-19
你要專心仰賴耶和華,不可倚靠自己的聰明,在你一切所行的事上都要認定他,他必指引你的路。《箴言3:5-6》用料麪粉250克水130克酵母2克包子褶練習的做法所有材料混合,揉成光滑的麪糰,鬆弛十分鐘,下擠、擀成底厚邊薄的圓形,包一...
提褶包 包教包會的包子
07-13
#頭露#教你做點心。提褶包:一般人都叫包子!那爲啥叫提褶包呢!我們在做包子的時候要捏出紋路,然後才能收口,如果這個時候不把紋路都捏在一起是沒有辦法收口的不然會非常的難看,所以要把紋路褶皺都往上提,從而更好的收口!故稱提...
生煎包——包子好吃不在褶上
06-07
包包子的水平一直提高不上來,總是包不出好看的包子,不過好吃還是可以達到的😁這個真是是味道絕了,太好吃了,根本停不下來😜用料麪粉400克水200克豬肉500克鹽10克酵母5克油3勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺花椒...
提褶包子
10-29
包子是手工活做給自己愛的人吃,需要傾注很多的細心和耐心!我在慢慢修煉中用料糖20克麪粉410克牛奶200克酵母4-5克豬油15克包子餡料自己喜歡提褶包子的做法將麪粉,酵母,糖混合在一起,加牛奶,揉成光滑的麪糰將醒發後的麪糰揉...
沒有褶花的玉米麪粉絲木耳雞蛋包子🤪它也是包子!包子饅頭,都好吃!
10-24
因爲粉絲木耳餡沒用完,做了幾個包子!還有剩下的餡料直接倒掉了,現在很後悔,應該全部做成包子的,因爲今天這個包子味道,我真的喜歡!🥺用料中筋麪粉345克玉米麪165克白砂糖25克酵母粉5克食用鹽2克冷水190克開水125克粉絲木耳雞...
酸菜包子(附提褶子教程)
12-11
靈感來源於《覺醒年代》高君曼女士的包子用料包子麪糰中筋麪粉260克水125克酵母2.5克砂糖30克餡料豬油(炒酸菜用)適量酸菜半顆豆乾或老豆腐1-2塊雞精少量酸菜包子(附提褶子教程)的做法《覺醒年代》劇裏的截圖,目測應該是酸...
包子褶入門
06-08
成妹最喜歡吃麪食,成媽也只好不斷進步啦……用料麪粉40克包子褶入門的做法這是最後一個小包子肉裏面的水滲出來了!但是每個褶子要捏的恰到好處哦。一定每個褶子都要捏牢哦……一個麪皮40g...
減肥都能吃滴多汁牛肉包(提褶包)——詳細視頻教你包出美麗的褶子
08-04
包子的褶子越多越漂亮,一般是18個,多練,多練,多練,我最近沒練手也有點生我的蒸籠尺寸是23cm的這個麪糰配方可以包出3籠,一籠七個,當然還是要看自己包的大小,我們家喜歡小包子,一般都比較小。牛肉餡包完三籠用完還剩一半,大家用...
沒有褶子的生煎包
01-18
週末搞搞震…第一次做中式生煎包…用料豬肉500g高筋麪粉250g生抽適量鹽適量酵母2g醬油適量馬蹄適量胡蘿蔔芹菜適量水150g沒有褶子的生煎包的做法加各種調料開始調味馬蹄胡蘿蔔芹菜切小炒熟晾涼跟豬肉沫拌勻面粉加入15...
包子怎麼收口?如何包包子?手把手教你用2根手指快速包出好看帶褶子的包子
08-23
如何用2個手指快速包出好看帶褶子的包子?#曼廚·小記#包子怎麼包纔好看?包子怎麼收口?手把手教你用料水自發粉包子餡料包子怎麼收口?如何包包子?手把手教你用2根手指快速包出好看帶褶子的包子的做法像視頻中展示的,用大...
包子,蒸出來有點大,不能叫小籠包(出鍋就光的那種包子)
04-04
從暖暖食養日記那裏學的做餡的方法最近做蛋糕麪包太多,娃爸爸說可不可以換個口味,說想吃包子,咱就試一試,好美味✌️,一出鍋就光了一籠,而且是在大晚上11點,哈哈😄,以此記錄下用料麪粉(高筋)500克酵母3克糖5克泡打粉3克肉沫300克...
包包子只要一步一步褶,包子一定會包得漂亮
03-23
用料麪粉400克雞蛋50克酵母4克牛奶200克包包子只要一步一步褶,包子一定會包得漂亮的做法想包得好看,一步一步的來,不着急,一定能包得好看(1);想包得好看,一步一步的來,不着急,一定能包得好看(2)這是包好靜置二十分鐘後;試試看相信...
豆沙包子(入門包子不用捏褶)
05-30
做包子捏褶子沒有捷徑,必須多練,從實踐中探索。你還嫌捏褶麻煩或者難看嗎?那麼我們先從豆沙包開始吧!因爲傳統的豆沙包不捏褶子。用料麪粉250克白糖10克水125克酵母3克豆沙250克豆沙包子(入門包子不用捏褶)的做法麪糰...
包子好看,看褶子;包子好吃,看餡料
07-07
麪皮經過掌心,用心捏出好看的褶子,做出來的包子就像是一個賞心悅目又有靈魂的藝術品。用料麪粉(中筋)500克酵母5克白糖25克玉米油10克(可免)水240克(看麪粉的吸水性調節)包子好看,看褶子;包子好吃,看餡料的做法麪糰發酵前先準備...
如何捏出漂亮的大包子褶
10-27
每天吃一個漂亮又美味的大包子真的好幸福用料餡料克麪粉克酵母克水克如何捏出漂亮的大包子褶的做法如圖如圖根據喜好調製不同餡料也可以用手反覆揉捏如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖😋小貼士主要是包的時候褶子捏長一點...
超詳細的教程-包子提褶和包子收口
04-23
用料包子皮的配方中粉500克溫水(先預留10克,不夠再加)250-260克砂糖25克乾酵母5克豬油(沒有可不加)10克超詳細的教程-包子提褶和包子收口的做法操作檯上撒點粉,把劑子擀開,邊薄中間厚左右手配合來完成,右手的手指來負責提褶和...
餃子皮版薄皮小包子(零基礎也能捏出18個褶以上的小包子)
10-28
買了餃子皮,本來打算包點餃子冷凍,但是成品餃子皮包餃子,皮實在太厚了,於是果斷嘗試了小包子。真的找到了大廚的感覺。一口氣包完,比包餃子有意思多了。剩下的一點還包了點餛飩。用料餃子皮45張左右肉餡450克左右白菜8片(新...
包子提褶子視頻,20褶慢動作!
04-23
包子提褶子視頻,20褶慢動作!用料麪粉水包子提褶子視頻,20褶慢動作!的做法包子提褶子包子提褶子包子提褶子成品1成品2蒸熟後...
視頻教程❗ 薄皮大餡兒18個褶子 新手捏出漂亮包子褶
03-30
千呼萬喚,小夥伴們都很喜歡我捏的包子褶,牆裂要求我出一個教程,接下來滿滿乾貨,瞪大眼睛👀喲🤪用料木有配料,純技能培訓❗❗視頻教程❗薄皮大餡兒18個褶子新手捏出漂亮包子褶的做法發酵好的麪糰,排氣→揉麪→蓋布鬆弛10分鐘...
捏包子褶子的手法
12-29
包包子的手法,多練習就會越來越好看哦用料麪粉500克水250克酵母5克糖15克油15克捏包子褶子的手法的做法多練習就會越包越好看了...
手工包子(提褶包)
06-22
我做包子,習慣用一次發酵,麪粉,水.酵母,三種就可以,夏天我不加白糖,冬天可以加.糖是輔助加快發酵的作用,製作包子的麪粉,可以是低筋,中筋,高筋,低和中筋揉麪相對來說容易些,我還是用中筋多一點因爲麪粉不同吸水性也不同,請在水量上...
超美味的包子包子褶方法
03-26
用料麪粉250克水130克白糖10克酵母3克超美味的包子包子褶方法的做法把稱好的糖放進溫水裏融化,再把酵母放進攪拌一下,酵母水就做好了(注意水要溫水,低於手溫即可!)把酵母水放進麪粉裏,製作成面絮,如圖2面絮把剛纔的面絮揉...
手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小視頻)
03-20
都說包子好吃不在褶上,如果它美貌和美味並存,那不就完美了?所以有了美味的餡再給予它一個美麗的外貌吧,即使不吃看着也養眼哪!本菜譜是以前的一時興起之作,許多地方自己看了也是着實嫌棄,感謝下廚房的朋友們不嫌棄,今天有必...
包子褶子做法(附上視頻)
06-19
捏的還不夠好,先傳一個。看到很多人瀏覽,收藏,自己也不來更新視頻都不好意思了,今天做的時候特地拍了視頻還是要多練,我很久不做,也做的不好。互相學習!用料麪粉500克水250克酵母5克糖25克泡打粉(可不放)2.5克肉餡自己調啦包子...
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