自制健康肉脯
家有寶寶，零食不馬虎。外面的肉脯添加防腐劑，自然是不安全的。所以，爲了孩子，做媽媽的必須練就十八般武藝。用料瘦前腿肉1000克海鮮醬油30克鮮香紅燒15克耗油30克白砂糖30～50克料酒15克白酒少許白胡椒粉少許紅曲米粉3～5克蜂...
自制健康美味午餐肉
小時候深深受小鐵罐的誘惑，期盼春遊時媽媽會給買上一盒~~~~用料前腿肉1000g（去皮肥瘦相間）大蔥半段澱粉80g麪粉80g雞蛋1個適量（能將雞蛋+澱粉+麪粉溶解成稀糊糊即糖30g，鹽30g，生抽30ml，植物油紅曲粉5g自制健康美味午餐肉的做...
自制健康下飯牛肉醬
做夢……覺得這肯定能好吃，趕緊記下來改天實踐完上圖！牛肉，杏鮑菇，藕，白芝麻/花生碎/堅果碎，豆豉，蒜泥，姜粉，芝麻油，辣椒醬。用料豆瓣醬1勺牛肉200克小米椒1個自制健康下飯牛肉醬的做法挖坑小貼士待填...
自制牛肉醬，健康美味
女兒超級喜歡買超市裏的各種拌飯醬，但總覺得那些罐裝的醬油膩，材料混雜，不乾淨不健康，於是某天買了牛肉，研究了下廚房各位大咖的祕方，琢磨起來，初次做不僅得到了女兒的贊，拿到辦公室與室友分享，一致好評，於是又做了第二次！用料甜...
自制豬肉脯
空氣炸鍋買回來根本沒用上幾次，用它來做解饞的小零食！用料豬肉250克醃豬肉的材料：料酒12克生抽15克黑胡椒粉3克鹽3克魚露15ml紅曲粉2克白糖40克輔料：蜂蜜適量白芝麻適量清水適量自制豬肉脯的做法半斤豬肉用絞肉機攪打成泥...
自制豬肉脯
在海氏烘培屋發現這個菜譜，做起來還不錯，習慣用下廚房的我就在這邊記錄下來，下次接着用用料豬肉（用的後肘幾乎都是瘦肉）500克糖50克鹽5克白胡椒粉1克蠔油20克料酒5克生抽3克老抽3克紅曲粉2克白芝麻適量蜂蜜水適量4：3自制豬...
自制無添加的肉脯，健康美味~
肉脯不論小孩還是大人都很喜歡吃，但是市售的食用安全性沒有保障，新聞多次曝光一些不良商家食用病死豬肉，經過浸泡加工做成了“美味”的肉脯，單看外觀根本無法辨別肉脯原料的好壞，自制可以控制原材料，給家人做出健康安心的肉...
低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）
不下一滴油～雞胸肉同理也可以換成豬肉哦用料雞胸肉150克蠔油5克醬油10克白胡椒粉適量糖12克料酒3g玉米澱粉6克紅曲粉（調色用）2克蜂蜜1勺芝麻3克工具錫紙、油紙、擀麪杖低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）的做法雞胸肉剁成泥，也可以直...
自制牛肉脯
在家被飼養了十天，中午知道什麼叫看着肉不想吃……想多消耗一點兒能量，就只能透過家庭勞動了……於是開始自己剁餡兒，自己擀成片兒……用料牛肉1000克老抽1湯勺生抽3湯勺糖100克葡萄酒2湯勺姜15克鹽2茶勺蜂蜜適量備用食...
自制健康油條
頭一天晚上和好面，裹上保鮮膜放冰箱冷藏，第二天早上提前半小時拿出來，整形後就可以下油鍋炸制，方便快捷。傳統美食，家庭自制沒有添加亂七八糟的東西，健康又美味。用料麪粉200克酵母2克鹽3克糖5克油10ml雞蛋1個溫水適量自制...
健康韓式，自制烤肉
用料很簡單😂健康韓式，自制烤肉的做法看圖吧😂😛...
自制健康酸奶
功效作用酸奶，是牛奶經過乳酸菌發酵而成，起源於保加利亞。含有蛋白質、乳酸菌、鈣，還有多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。有滋潤面板、補鈣補磷，潤腸通便降血脂；對於氣血不足、營養不良、腸燥便祕...
祕製豬肉脯（健康零食）
自己做的健康豬肉脯，世界盃的必備零食，好吃到無話可說哦，木有任何添加劑的健康食品哦！用料豬肉裏脊隨意黑胡椒粒若干料酒少許生抽少許老抽3滴蠔油若干鹽少許蜂蜜祕製豬肉脯（健康零食）的做法去超市買好豬裏脊.手工剁成肉末，先...
自制健康肉鬆無添加
擔心買的肉鬆里加各種東西，還是自己做的放心用料瘦肉500克鹽少許生抽1勺老抽少許（可不加）料酒3勺胡椒粉適量（可不加）姜5片自制健康肉鬆無添加的做法瘦肉先洗淨，切塊，放入鍋中，加薑片和料酒，煮開去腥。撇去浮沫或者換水加薑片和...
自制健康肉鬆（麪包機）
自己做肉鬆健康又美味，關鍵是家裏有孩子的親自己親手做的愛心肉鬆給寶寶吃絕對放心啊！參考了下廚房的幾個方子，發現口味偏重，因爲主要是想做給閨女吃的，所以調料的品種和用量都儘量減少，不過出來的肉鬆口感非常合適，給朋友試...
健康零食自己做—蜜汁豬肉脯
此方子可以做28×28金盤，建議做三盤。如果做兩盤，會厚，影響口感，純瘦肉，做出來的豬肉脯有咬勁，上下鋪油紙擀，建議擀之前將油紙一面刷一層薄薄的油，這樣在擀好揭下來非常容易，擀的薄一點才更好吃。豬肉在烤的過程中會縮水，是正常...
無添加的健康零食-自制杏脯
媽媽去鄉下玩，摘了些味道只適合孕婦的野杏，酸的沒法下口，但貴在天然扔了又實在可惜。那就乾脆做成果脯吧。做杏脯剩的汁不要扔哦，可以做布丁，_title_a用料杏1000克白糖500克水適量無添加的健康零食-自制杏脯的做法洗淨瀝乾...
自制肉脯
摘自DOU音@大笛子方子，好吃😋用料豬肉（純瘦）260克白糖2勺蠔油1勺生抽0.5勺老抽0.5勺料酒1勺紅曲粉適量黑胡椒適量自制肉脯的做法純瘦肉攪碎肉末中加入1勺蠔油半勺生抽半勺老抽一勺料酒兩勺白糖適量黑胡椒攪勻上勁冰箱冷...
健康自制雞肉腸（健身必備）
爲了減脂也是蠻拼的嘻嘻😉用料雞胸肉500克香菇6朵胡蘿蔔半根玉米粒（熟）適量海鹽8克黑椒碎8克黑椒醬6克蠔油10克楓糖漿10克雞蛋1個玉米澱粉30克健康自制雞肉腸（健身必備）的做法香菇開水燙過然後雞肉香菇胡蘿蔔各攪打成泥分...
自制豬肉鬆健康好吃
其實做肉鬆不難，只是炒制過程有點長。但絕對是健康無添加，特別是家裏有小孩的，肉鬆可以拌飯，或者拌粥，想怎麼吃就怎麼吃。如果小BABY還小的話，在煮肉時就不用加太多輔料，清水煮就好。本次的製作是有加八角香葉的，這樣做出來的...
自制健康美味牛肉乾
剛上下廚房時做過一次，是學習的“知味人生_知味”的菜譜做的，最近又想起來做，找了半天，所以爲方便查找記錄下，按照個人口味和家裏烤箱實際溫度做了一些修改。用料牛肉薑片白酒食用油八角花椒六月鮮輕鹽牡礪醬油適量鹽適量...
自制豬肉脯--健康美味的零食
外面賣的豬肉脯不僅賣的的貴而且有的不好吃，放在室外好長時間都不變樣，顏色也很誘人，爲了健康還是自己在家嘗試着做吧。用料豬腿肉500克料酒：3克鹽4克生抽12克蠔油5克黑胡椒1克糖20克玉米澱粉7克紅曲粉2克，上色好看，可以不...
【自制肉鬆（酥）】-美味健康
我從小愛吃肉鬆，記得小時候爸爸每次去上海、北京出差，總會帶許多好東西回來，熊貓書包、雙層筆盒、丁字鞋、巧克力等等，當然更少不了我最愛吃的肉鬆。小時候，中午爸爸媽媽中午都不回家，我就在學校附近的工廠飯堂打飯吃，以前飯...
自制健康冰棒
爲了給寶貝健康的零食，所有的零食我都堅持自己做！用料火龍果汁100ML酸奶200ML果語冰棒機1套自制健康冰棒的做法冰棒機冰箱冷凍24小時後取出！準備好專用冰棒杆和螺旋帽！先將冰棒杆放進固定槽內，然後將酸奶和火龍果汁攪拌均...
自制健康午餐肉 （雞肉版）
超市賣的午餐肉大多是大肉或者牛肉的，而且擔心各種添加劑和防腐劑，索性自己在家做吧，雞肉的版本，口感細膩，低脂健康，好吃又解饞😋用料雞胸肉1塊（大約200克）雞蛋1個蔥一段姜2片十三香1/4勺蠔油1/2勺生抽1勺鹽適量料酒少許玉米...