低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）
不下一滴油～
雞胸肉同理也可以換成豬肉哦
用料
| 雞胸肉 | 150克 |
| 蠔油 | 5克 |
| 醬油 | 10克 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 糖 | 12克 |
| 料酒 | 3g |
| 玉米澱粉 | 6克 |
| 紅曲粉（調色用） | 2克 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 芝麻 | 3克 |
| 工具 | |
| 錫紙、油紙、擀麪杖 |
低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）的做法
雞胸肉剁成泥，也可以直接用料理機
![低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）的做法步驟圖 第2張]( "低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）的做法步驟圖 第2張")
除玉米澱粉，其他調料全部加入，同一方向攪打上勁，再加入玉米澱粉（和紅曲粉），攪勻
![低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）的做法步驟圖 第3張]( "低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）的做法步驟圖 第3張")
放入冰箱冷藏半個小時，方便鋪平
![低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）的做法步驟圖 第4張]( "低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）的做法步驟圖 第4張")
準備錫紙，啞光面朝上，放上雞胸肉泥，在表面蓋上一張油紙，用擀麪杖均勻受力擀開。
![低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）的做法步驟圖 第5張]( "低脂健康雞胸肉脯（豬肉脯）的做法步驟圖 第5張")
烤箱預熱後，180攝氏度，送入烤箱烤八分鐘，拿出，在兩面刷上蜂蜜水，撒上白芝麻，再次送入烤箱六分鐘，出爐放涼切片包裝即可。
小貼士
做好後 最好放冰箱冷藏 可以儲存更久些
