薩瓦林4寸戚風
本人是個烘焙菜鳥，雖然烤箱入了很多年，但是卻沒怎麼用過！當年就是戚風讓我對烘焙望而卻步……然如今我在網絡上認識了很多烘焙愛好者，更有幾位達人高手，經常指點迷津，給予到位的指導！磕了幾回戚風終於成功了……這也是我第一...
樂葵薩瓦林2個4寸戚風蛋糕
這是嘗試過很多的方子後，自己摸索出來的一個方子。用料雞蛋（帶殼65克左右）3個砂糖（蛋白用）55克牛奶50克玉米油或色拉油30克低筋麪粉50克玉米澱粉10克檸檬汁幾滴香草精少許樂葵薩瓦林2個4寸戚風蛋糕的做法準備好材料蛋黃蛋...
樂葵薩瓦林戚風4寸
【我的烘焙記錄本】用料低筋麪粉120克牛奶100克細砂糖20克（蛋黃用）細砂糖70克（蛋白用）玉米油70克雞蛋6個檸檬汁幾滴香草精幾滴樂葵4寸薩瓦林模4個樂葵薩瓦林戚風4寸的做法準備……將雞蛋，蛋黃蛋白分離。低筋麪粉，過篩備用。...
樂葵薩瓦林戚風（ 8寸 ）
薩瓦林是硅膠模具，不沾，外皮保留完整所以蛋糕特別香，又好看，看到像花兒一樣漂亮的蛋糕，特有食慾用料雞蛋6個細砂糖（蛋黃）20細砂糖（蛋白）60低粉100奶粉20牛奶70玉米油60樂葵薩瓦林戚風（8寸）的做法準備所有材料，低粉奶粉一起過篩。...
4寸樂葵薩瓦林戚風蛋糕（自用）
用料蛋白2個蛋黃2個低粉40克細砂糖20克+5克牛奶23克玉米油17克檸檬幾滴4寸樂葵薩瓦林戚風蛋糕（自用）的做法蛋白加檸檬汁分三次加糖打發至硬性蛋黃+糖+牛奶+玉米油+低粉攪拌蛋白糊分次加入蛋黃糊倒入磨具震出氣泡上下火1...
8寸薩瓦林戚風蛋糕
樂葵用料雞蛋6個細砂糖60克牛奶70克玉米油50克低筋麪粉100克檸檬汁幾滴8寸薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟同4寸一樣。8寸160度中下層45分鐘。出爐倒扣5分鐘脫模。放烤網上烤。底層可加空烤盤隔熱。上色比較勻。...
薄荷戚風蛋糕（2個樂葵4寸薩瓦林模）
原方來自樂葵的最愛戚風食譜書。我覺得1個樂葵4寸薩瓦林模的份量實在太少，又因在天貓旗艦店買的樂葵4寸薩瓦林模，都是兩個一套，所以翻倍加量做了。樂葵非常好脫模，倒扣一會，冷卻後就自動脫模，一點不粘！兩個4寸模放入長帝30L...
8寸樂葵薩瓦林戚風
有了樂葵，戚風不再氣瘋。原味吃已經很不錯，加個甘那許或者海鹽芝士淋面，就是一個很讚的生日蛋糕。用料雞蛋6個低筋麪粉100克細砂糖（蛋黃用）20克細砂糖（蛋白用）60克牛奶65克玉米油60克玉米澱粉5克白醋或者檸檬汁幾滴8寸樂葵薩...
可可戚風薩瓦林4寸版
烤箱150度，28分鐘。用料蛋白糊蛋白2個檸檬汁幾滴砂糖20克蛋黃糊蛋黃2個砂糖5克玉米油17克牛奶23克低筋麪粉40克可可戚風薩瓦林4寸版的做法出爐脫模淋上巧克力醬小貼士蛋黃糊可添加抹茶粉，檸檬皮，紅茶碎5克牛奶可換成液體...
4寸薩瓦林小戚風
4寸小戚風，簡單裝飾個酸奶就行。一個4寸薩瓦林模=迷你薩瓦林6連模用量用料雞蛋2個白砂糖20-25克玉米油20克牛奶30克低筋麪粉40克檸檬汁幾滴4寸薩瓦林小戚風的做法雞蛋蛋黃和蛋清分開，蛋清放入無油無水容器中，放冰箱冷藏...
薩瓦林8寸可可戚風
烘焙只用樂葵用料樂葵模具8寸可可戚風參照樂葵說明書哦薩瓦林8寸可可戚風的做法分層，抹奶油，放水果在抹奶油點綴奶油裝飾巧克力豆小貼士樂葵模具，專用說明書哦，奶油黃桃夾層，點綴葡萄乾巧克力豆，完成...
4寸瓦薩林模 淡奶油戚風
我這個是同時做2個4寸模的量。用料全蛋4只淡奶油90克低筋麪粉70克白砂糖55克檸檬汁少許4寸瓦薩林模淡奶油戚風的做法蛋清和蛋黃分開打在兩個盆中，做蛋糊的時候，可以把蛋清放入冰箱冷藏。蛋黃盆中加入淡奶油，攪拌均勻。攪...
4寸薩瓦林乳酪戚風
特別喜歡這個方子，潤潤的，還有芝士的味道。。。雖然我也愛重芝士，可是這個比輕芝士還輕的戚風蛋糕真是太好吃了~薩瓦林出來的蛋糕又非常貌美~用料奶油奶酪64克低粉55克蛋4個牛奶40克黃油40克砂糖52克檸檬汁幾滴蔓越莓適...
8寸薩瓦林 6蛋戚風
嗯……記錄一下，第一次比較成功的戚風~用料蛋黃糊蛋黃(土雞蛋7個)120g玉米油60克細砂糖蛋黃用20克牛奶克70低筋麪粉100克蛋白霜蛋白230g細砂糖蛋白用60克白醋幾滴8寸薩瓦林6蛋戚風的做法樂葵薩瓦林底部可以塗一點點油，...
樂葵-4寸薩瓦林戚風蛋糕
此配方爲樂葵4寸薩瓦林模具*2的量。用料雞蛋4個糖40g（蛋白），10g（蛋黃）玉米油34g牛奶46g低筋麪粉80g樂葵-4寸薩瓦林戚風蛋糕的做法蛋黃加糖拌勻，再依次加入玉米油，牛奶拌勻。篩入低筋麪粉，切拌均勻。蛋白加糖，打至乾性發泡。蛋...
4寸薩瓦林戚風蛋糕
萬象城西門子專櫃剛開業的時候，有幸參加樂葵和西門子一起舉辦的活動，得到了樂葵薩瓦林4寸現場教學，主廚是原香格里拉的五星主廚，玩的很開心~用料規格50g的雞蛋2個細砂糖30g玉米澱粉5g牛奶35g色拉油（玉米油）25g低筋麪粉40g檸...
超柔軟戚風（兩個4寸樂葵薩瓦林）
買了兩個樂葵薩瓦林，隨模具寄來的戚風方子都是一個的分量，換算後減糖改良了一下，寫下來分享給大家。用手指按下去會慢慢彈回原樣誒(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)꒰然後口感柔軟，味道也很棒吶。(⌯˃̶᷄⁻̫˂̶᷄⌯)ｰｰﾝ♡用...
薩瓦林戚風蛋糕4寸
記錄薩瓦林戚風蛋糕，給寶寶吃，減糖了，甜度不高！用料雞蛋3個細砂糖20克牛奶35克檸檬汁3滴低筋麪粉55克玉米油15克薩瓦林戚風蛋糕4寸的做法分離蛋白蛋黃，蛋黃+牛奶+油+低粉，手動打蛋器打勻蛋白分三次糖打發硬性發泡，分兩次加入...
4寸香蕉薩瓦林戚風蛋糕
烤箱設定：上下火中下層，150度30分鐘。分量正好是一個4寸薩瓦林模具用料蛋白糊：蛋白2個檸檬汁幾滴砂糖20克蛋黃糊：蛋黃2個砂糖5克玉米油17克香蕉泥1根約50g低筋麪粉40克4寸香蕉薩瓦林戚風蛋糕的做法制作蛋黃糊：蛋黃和砂糖混...
樂葵薩瓦林4寸檸檬戚風蛋糕
模具：樂葵4寸薩瓦林我同時烤了兩個4寸薩瓦林，以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黃是1個，我製作的時候改成了兩個，感覺沒有太大的影響。這樣能避免剩下一個蛋黃不好處理。用料蛋白2個，檸檬汁幾滴，幼砂糖40克蛋黃2個，幼砂...
樂葵4寸薩瓦林戚風
烘焙小白的成長記錄-001用料牛奶23克植物油17克低筋麪粉33克蛋黃2個蛋清2個幼砂糖20克檸檬汁幾滴玫瑰鹽1丟丟樂葵4寸薩瓦林戚風的做法先準備好所有材料，烤箱140度預熱。23克牛奶+17克植物油混合，用蛋抽攪拌乳化，到看不見...
美膩的樂葵薩瓦林4寸戚風
這個戚風方子和普通圓模不太一樣。以下是做兩個4寸＝6寸戚風的量，如做8寸薩瓦林模請用雙倍的量用料蛋黃糊蛋黃3個糖7g油30g牛奶70g低粉65g蛋白糊蛋白3個糖33g檸檬汁幾滴美膩的樂葵薩瓦林4寸戚風的做法蛋黃加糖，油，牛奶用手...
樂葵8寸薩瓦林戚風
用料雞蛋（大）6個牛奶（水)65g（60g）植物油60g細砂糖（蛋黃用）10g細砂糖（蛋白用）60g低粉（加抹茶可可減5g）100g（-5g）樂葵8寸薩瓦林戚風的做法分蛋戚風。165℃55min...
樂葵4寸薩瓦林戚風 2個
用料蛋黃3個糖5鹽0.5低粉42玉米澱粉9牛奶27玉米油24蛋白3糖25樂葵4寸薩瓦林戚風2個的做法低粉玉米澱粉過篩備用。...
4寸咖啡戚風薩瓦林
90%的瑞士蓮佩咖啡薩瓦林苦苦的口感非常好。大家可以試一試。簡單快手的配方。有做減糖處理。用料蛋白糊蛋白3個（40g的蛋）檸檬汁3滴細砂糖20g咖啡糊Nespresso咖啡萃取液22g（最濃的一檔）蛋黃2個細砂糖15g低粉40g油20g4寸咖...