鮑魚蠔油汁
用料鮑魚蠔油蒜蓉蔥花澱粉鮑魚蠔油汁的做法鮑魚清洗乾淨，入鍋蒸熟，大概8分鐘就可以。鍋下少油，熱炒蒜蓉爆香，蔥花蠔油汁下鍋炒均，加入澱粉水收汁，澆到鮑魚上。...
蠔汁鮑魚
年夜飯選單必備，蠔汁鮑魚，肉質緊實，口感鮮嫩，Q彈入味，一吃就上癮！用料鮑魚只蠔油勺油克糖克蠔汁鮑魚的做法步驟一步驟二...
蠔汁炒鮑魚
最近在健身，增加蛋白質幾乎很少吃，第一次做這道菜，好吃用料小鮑魚8只西蘭花半顆燈籠紅椒適量老抽少許蠔油一勺我用的橄欖油適量鹽少許白胡椒少許姜、蒜適量玉米澱粉適量蠔汁炒鮑魚的做法海鮮店買的鮮活小鮑魚三塊錢一個，...
蠔汁杏鮑菇
又想減肥又想吃肉怎麼破？那就做一道肉味的素菜吧。做法極簡又超級好吃，就是:調汁+煎杏鮑菇+放入醬汁。詳細做法如下奧用料蠔油半勺生抽1勺澱粉1勺糖半勺水半碗杏鮑菇2-3個蠔油半勺蠔汁杏鮑菇的做法準備調料：生抽、耗油、...
蠔汁小鮑
用料小鮑魚蠔油或鮑汁雞汁蠔汁小鮑的做法鮑魚去掉殼內臟，切十字花刀水開後上鍋蒸10分鐘蠔油或鮑汁和雞汁調成蠔油汁或鮑汁大火燒開，燒開後勾玻璃芡，澆在蒸好的鮑魚上即可...
蠔油鮑魚
用料蠔油1大勺鮑魚只大蒜4瓣糖少量生抽半勺澱粉適量水適量薑片適量蔥少量蠔油鮑魚的做法1、鮑魚用刷子把周圍的黑邊邊人刷洗乾淨，用刀在肉上劃幾刀口子。切幾片姜放在鮑魚上面。2、少量姜、蒜四瓣剁成蒜泥，蠔油一勺加半...
蠔汁燒鮑魚
和海鮮市場一條馬路之隔，新鮮的鮑魚做出來孩子非常喜歡吃（大人也喜歡😍）。用料鮑魚10只蔥花少許澱粉適量蠔油適量生抽少許蒜末適量蠔汁燒鮑魚的做法處理好的鮑魚改花刀（更容易入味）上鍋大火蒸8分鐘少許菜籽油，加入蒜末小火...
鮑魚蠔油醬汁炒蔬菜
很愛吃蔬菜，所以加了自己愛吃的一起炒😂用料茄子半個蕃茄2粒蘑菇6個紅椒1個青蔥少許蒜蓉少許鮑魚蠔油醬汁炒蔬菜的做法熱鍋倒油，燒熱後，放入蔥段，蒜蓉炒香後放入番茄和蘑菇炒後加入炸好的茄子和紅椒放少許清水或高湯，放鮑...
蠔油燜鮑魚
過年的時候，我舅舅送了兩斤鮑魚，正宗的硇洲鮑魚，我用一半鮑魚去燉雞湯，一半燜，滿滿的家鄉味用料鮑魚500克蠔油2勺蔥幾根蠔油燜鮑魚的做法鮑魚去殼，去腸，洗乾淨；香蔥洗乾淨，切斷，把蔥頭與蔥段分開熱鍋，放少許油，放進蔥頭炒香（大概15...
蠔汁蒸鮮鮑
兒子很愛吃的一道菜用料新鮮鮑魚5獨腳蒜1粒蠔汁適量蠔汁蒸鮮鮑的做法將新鮑肉和殼都刷洗乾淨，蒜頭剁成蒜蓉水開後把鮑魚放入鍋裏，蓋上鍋蓋，我買的是5元一隻的小鮑，蒸上3-4分鐘即可，如果大點的適量多蒸2分鐘蒸好後拿出來倒...
蠔汁鮑魚
用料鮑魚10只蒜蓉一頭半大蒜蠔油兩勺白糖，水澱粉，雞粉適量蠔汁鮑魚的做法首先把新鮮的鮑魚去內臟改十花刀，注意不要切斷鮑魚殼刷乾淨備用將改好花刀的鮑魚放在殼兒裏，入鍋上汽整5分鐘，千萬看好時間，不要把鮑魚蒸老啦，蒸好的...
清蒸蒜蓉鮑魚（蠔油鮑汁版）附如何清洗處理鮑魚
鮑魚的營養價值大家都知道，是名貴的海洋食用貝類，味道鮮美，營養豐富，素有海味之冠，被譽爲海洋的“軟黃金”，其肉質細嫩，鮮品可以食用的部分蛋白質12.6%、脂肪0.8%；氨基酸種類齊全，配比合理，含有多種維生素和微量元素，是一種對人...
蠔汁鮑魚仔
用料鮑魚1斤蠔油1勺蔥姜適量老抽適量生抽適量料酒適量鹽1勺糖半勺蠔汁鮑魚仔的做法鮑魚洗淨加清水蒸，我買的128元1斤鮮鮑魚仔19個。炒汁，淋上。熱油，蔥姜爆香，加入調好的汁（料酒、老抽、鹽、糖、生抽、蠔油）炒到汁粘稠，澆在...
蠔油烹鮑魚
餐桌上的一款美食....用料鮑魚4只蠔油2勺醬油1勺糖3克蒜末少許小米辣少許鮮姜和蔥切成段蠔油烹鮑魚的做法1、去海鮮市場，選新鮮的鮑魚！最好用家裏的鋼勺兒，把鮑魚清理乾淨，切花刀...切鮮薑片蔥段待用裝盤...大火清蒸10分...
蠔油鮑汁鮑魚
今天丈夫買了這麼好的食材。我又得到了喜樂的心。看到了上帝的笑臉。感恩。用料鮑魚7只大蒜4瓣生薑1塊料酒1勺蠔油2勺胡椒粉1克白糖5克蠔油鮑汁鮑魚的做法鮑魚用廚刀去除其內臟。留下鮑魚肉清洗乾淨鮑魚肉表面切成十...
蠔汁炒小鮑
用料鮑魚20只蠔油1勺油30克紅辣椒3個大蒜3瓣姜1坨紫蘇若干蠔汁炒小鮑的做法鮑魚去內臟，劃花刀辣椒切塊，姜蒜切碎，紫蘇切碎。放油，下辣椒，姜蒜。下鮑魚，翻炒。放蠔油。不用再放鹽了，因爲蠔油比較鹹，放少許水，悶3~5分鐘。起鍋，OK！...
蠔油鮑魚菇
用料蠔油適量（李錦記財神蠔油）鮑魚菇300g生薑少許蠔油鮑魚菇的做法生薑少許、蠔油適量（李錦記財神蠔油）、鮑魚菇300g鮑魚菇手撕成合適大小；生薑切小片油7成熱，薑片炒香倒入鮑魚菇翻炒炒到7成熟時，加入一點點食鹽，後面主要靠蠔...
蠔油鮮鮑魚
友哥最愛吃口味兒重的鮑魚，在這陰冷疫情週末，不能出門下館子，正好盒馬今天的鮑魚看着不錯，試着做一個用料鮑魚10只蠔油1勺白糖1茶匙蒜蓉四分之一個蠔油鮮鮑魚的做法首先要把鮑魚處理乾淨。把肉跟殼剜開，把尾端那一坨髒東西...
蠔汁兒鮑魚
用料鮑魚只料酒1勺雞精1勺蒜末少許蠔油，老抽，少許水澱粉少許蠔汁兒鮑魚的做法鮑魚清洗乾淨，切好花刀。涼水裏加入雞精，料酒各一勺兒。放入清洗好的鮑魚，小火煮沸，撈出。鮑魚殼洗乾淨，煮5分鐘，撈出擺盤兒用。油少許，加入蒜末，蠔...
蠔油素鮑魚
杏鮑菇華麗變身味道不輸鮑魚用料杏鮑菇2箇中等大小蠔油2勺青椒1個蒜泥1勺鹽1克蠔油素鮑魚的做法杏鮑菇切成橫斷，打成十字網格花刀蒜切成沫，青椒切小塊鍋裏放油，中火，切花刀的面朝下煎到邊緣焦黃，杏鮑菇變軟翻面調製醬汁，蠔...
蠔汁燴鮑魚
聽起來是非常複雜又進階的一道菜，其實做起來很簡單，也不需要太高超的手藝。唯一費事的地方是洗鮑魚，刷那個黑膜刷到我懷疑人生………用料鮑魚蠔油蒜糖生抽料酒姜蠔汁燴鮑魚的做法鮑魚洗淨，挖掉鮑魚殼，去腮。用刷子刷乾淨鮑...
蠔油蒸鮑魚
第一次嘗試，品嚐者說不錯！用料鮑魚只蠔油勺大蒜瓣糖克食用油克蠔油蒸鮑魚的做法鮑魚，買時讓店家處理一下用小刷子把鮑魚旁邊的黑色刷掉，洗白白，正面切十字刀，放回殼裏鍋開水後放入蒸籠，8分鐘，關火，燜一分鐘蒜切碎熱鍋涼油放蒜...
蠔汁鮑魚撈飯
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料鮑魚10個蠔油50g糖10g食用油10g生薑2片蠔汁鮑魚撈飯的做法鮑魚去掉殼，這一步也可以讓商家代勞。在鮑魚上面切花刀。炒鍋裏面的油燒熱，加入薑片，鮑魚，蠔油，倒入沒過鮑魚的水，加入糖...
蠔油汁鮑魚
鮑魚在大部分酒店裏都是蒜蓉清蒸的口味～可能浙江人口味帶點甜所以我做菜都喜歡加點糖😊蠔油可以蓋掉鮑魚本身的腥味是做海鮮的好伴侶！～～用料鮑魚6蒜蓉一小把蠔油一勺糖一勺水澱粉小半碗生抽一勺老抽一勺蔥花一小把蠔油汁...
鮑汁蠔油蝦子醬燒汁蘿蔔
用料水蘿蔔一根鮑汁兩勺蠔油一勺李錦記味極鮮抽一勺蝦子醬汁一勺煲仔飯醬油半勺古越龍山一勺太古砂糖適量糖，鹽（焯水去澀味用）適量鮑汁蠔油蝦子醬燒汁蘿蔔的做法鮑汁蠔油蝦子醬燒汁蘿蔔——水蘿蔔切厚段入鍋，放適量鹽，糖焯...