金針菇蒸石斑魚
一個人的午餐，來個簡單的。蒸好吃的一道魚可惜啊！我把醬汁調太鹹啦！本該用蠔油的，當我要用的時候，我心疼了。我一大瓶蠔油既然發黴了。。。。嗚嗚嗚嗚嗚。過後我用雞精粉做調味料好吃的蒸魚。用料石斑魚尾1個金針菇1包蔥花...
蒸魚（石斑魚，鱸魚）
平時都買鱸魚蒸的多，很少吃石斑魚，今天好奇買來做做。用料石斑魚1條1斤8兩蒸魚豉油6勺生抽1-2勺料酒2勺鹽適量蠔油2勺香油1勺姜蔥蒜適量白糖一小撮蒸魚（石斑魚，鱸魚）的做法買魚時讓老闆殺好，中間開好背，兩邊各劃幾刀，特別是魚...
薑蓉金針菇蒸石斑魚
由於喜歡吃金針菇，平時都是吃白灼，這次用金針菇墊底，吸收了石斑魚的精華，超好吃。用料石斑魚2條蒜少評鹽1勺色拉油少許蔥2根姜少許蒸魚豉油2小勺料酒勺金針菇把薑蓉金針菇蒸石斑魚的做法把金針茹洗乾淨放入碟中蔥洗乾淨蔥...
金針菇蒸蛋
第一次嘗試看看效果如何？味道還是不錯的、可以試一下用料雞蛋個鹽克金針菇把紅辣椒蔥香油金針菇蒸蛋的做法金針菇洗乾淨切掉頭清洗繁乾淨後（把金針菇打散清洗）放入雞精、十三香、紅辣椒切成小丁塊、蔥切稍微長一點、鹽、...
清蒸石斑魚
用料石斑魚一條紅辣椒一根胡蘿蔔一根香菜適量蔥蒜適量魚露適量生抽適量胡椒粉適量糖適量鹽適量料酒適量陳皮一片（泡在水中）清水一碗清蒸石斑魚的做法首先將紅辣椒斜着打花刀切絲、蔥切絲（越細越好）、香菜切長段、陳皮剪成...
金針菇蒸雞
清甜又很下飯用料雞1/2只金針菇2包蔥花1條醃料/調味料蒜末1大匙薑末1小匙生抽2勺雞精粉1小匙蠔油2大匙花雕酒少許金針菇蒸雞的做法雞洗淨切段放入所有的醃料/調味料拌均勻，醃製20分鐘以上金針菇洗淨排入蒸盤裏過後放上...
蒸石斑魚片
石斑魚雖然長得比較醜，但是魚肉低脂肪，高蛋白，吃起來口感特別好，是壽司或者刺身的首選。不過，一般很難在超市買到壽司級別的石斑魚，幸好清蒸的話，掌握好火候，吃起來跟豆腐一樣嫩。用料石斑魚200克蔥2根姜幾片辣椒兩支味精一點...
蒜蒸金針菇
用料金針菇1把米椒5個蒜米3瓣花生油一勺醬油一勺耗油一勺蒜蒸金針菇的做法金針菇洗乾淨，擺在盤子裏米椒切碎，蒜米剁成蒜蓉，放碗里加入醬油耗油，攪拌。把攪拌好的調料淋在金針菇上，燒開水，蒸上8分鐘。出鍋了，，開動。。...
清蒸石斑魚
石斑魚肉質鮮美，營養豐富。用料石斑魚1條料酒1勺香菜1把鹽2勺豆豉蒸魚醬油1勺葵花籽油清蒸石斑魚的做法新鮮石斑魚，收拾乾淨，洗淨。改好刀。抹上鹽，倒上料酒。醃製10分鐘左右。魚放盤中，隔水大火蒸7分鐘左右。關火後，虛蒸10...
蒸紅石斑魚
紅石斑魚是石斑魚的一種，又叫頜斑石斑魚，英文名dungatgr石斑魚營養豐富、肉質細嫩，味道鮮美。據有關資料和行家介紹，石斑魚肉中的蛋白質含量高於一般魚類，除含人體所必須的各種氨基酸外，還含有無機鹽、鐵、鈣、磷以及維生素...
金針菇蒸🦑
用料金針菇1把鹽1克生抽1勺色拉油5克糖少許蠔油2大勺金針菇蒸🦑的做法金針菇去根部洗淨備用大魷魚🦑一個去肚子，眼睛處理乾淨魷魚切自己喜歡的形狀備用金針菇墊底盤魷魚鋪在上面熱油，爆蒜頭，薑片，放入蠔油，醬油，一點點白糖...
碎蒸石斑魚
用料石斑魚1條鹽、油、砂糖、生抽適量姜、蔥、紅椒絲適量碎蒸石斑魚的做法石斑魚處理好，兩邊起肉，碎件。碎件拼回成魚形，放薑絲、鹽花，開水蒸40分鐘。8分鐘時放進紅椒絲。魚蒸好後把碟裏面的水倒掉，放蔥絲、砂糖、生抽；鍋裏...
蒸金針菇
饞了…嘖嘖嘖。。。。然後就買了一包金針菇。自己動手豐衣足食用料色拉油10克生抽2勺鹽2克糖1克小蔥1根蒜2瓣金針菇1把蒸金針菇的做法首先把金針菇尾巴砍了。讓它做一個沒有尾巴的菇。清洗，然後手撕金針菇（莫名想到電視...
蒸鱈魚蒸大蝦金針菇
用料金針菇1把蒜瓣鹽克色拉油克生抽勺蒸鱈魚蒸大蝦金針菇的做法每日一淘上選購的大蝦，超新鮮（推薦碼：x1lWWXaP）洗淨放入盤中準備小料切碎放入蒸鍋放入蒸鍋蒸15分鐘成品❤️『菜譜分享』半小時兩道美味的優質蛋白質食物[耶]...
金針菇蒸肉
用料金針菇適量，人少就半斤，人多就一斤肉沫適量香菜一顆小辣椒2根金針菇蒸肉的做法肉沫加入鹽、雞精、生粉醃5分鐘金針菇弄開一小束一小束洗好甩幹水擺盤，撒上少許的鹽在金針菇中間往後的位置鋪上薄薄的一層肉沫，這個肉不...
蒸蝦金針菇
因爲金針菇買啦沒地用就這麼消耗掉的用料油適量金針菇250g鹽一勺蠔油2勺生抽1勺糖1勺蒜若干料酒一勺蝦10只剁椒適量蒸蝦金針菇的做法材料準備好鍋裏油燒熱，放蒜泥剁椒鹽糖生抽攪拌均勻即可備用炒好了蝦背上的線去掉，按...
清蒸金針菇
有補肝腎，益腸胃，增加智力，抗癌的功效。金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助。而且金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益。用料金針菇200g大蒜適量蔥適量生抽適量油適量剁椒適量野山椒適量清蒸...
蒸烤石斑魚
用料石斑魚蔥，姜，醬油鹽，胡椒，橄欖油蒸烤石斑魚的做法魚去磷，去腮，乾淨後身體劃開斜口，放入姜蔥提味魚全身塗橄欖油（可防止和鋁鉑紙粘在一起），魚身上加鹽和胡椒，醬油入味。然後用鋁鉑紙密封鋁鉑紙，放入烤箱。約20分鐘後即熟，再放些...
蒸石斑
用料石斑魚條薑絲10蔥絲少許鹽克醬油熟油蒸石斑的做法石斑洗淨，中間對半開，不切斷鋪上10片左右薑絲，放鍋裏蒸蒸熟之後，上鍋。把水倒掉。把薑絲挑出來，不要薑絲切蔥絲蔥切蔥絲，鋪到魚背上再放醬油煮熟香油，淋上去完成。...
清蒸魚，清蒸石斑魚
用的是俄羅斯野生海蔘斑魚，這個魚皮硬，一般處理費勁，不處理也可以，蒸完還可以，但是肉特別好吃，是吃海蔘長大的魚，營養價值極高，找小歪可以買到哦！做法超級簡單用料海蔘斑魚1條蔥薑蒜少許紅椒少許蒸魚豉油3勺料酒1勺香菜1根清蒸...
金針菇蒸蠔
當蠔遇上金針菇，會讓人想起燒烤店的爆款，開動吧！用料金針菇半把蒜8瓣小蔥2根鹽8克小米椒1個白胡椒粉1勺魚露2勺金針菇蒸蠔的做法將小米椒和蒜片放入蒜蓉神器中拉幾下，大功告成，備用吧！金針菇要泡鹽水10分鐘後撈出瀝乾，這一道...
蒸魚豉油魷魚金針菇
最簡單的做法，恰當的組合，就是好的菜！用料魷魚一隻金針菇一把蔥花，小米辣，蒸魚豉油，油適量蒸魚豉油魷魚金針菇的做法魷魚用鹽搓一下，再清洗，這樣洗的乾淨，切絲或圈，鍋裏放水燒開，先料金針菇，兩三分鐘，不要老了，撈出放涼開水，換水燒開...
金針菇蒸蝦
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮蝦12只金針菇200g蒜末8g生抽18g食用油15g小米辣1個小蔥根據口味添加金針菇蒸蝦的做法鮮蝦去蝦線，去頭，開背。金針菇去蒂。小蔥分爲蔥白和蔥綠，切末。鍋中倒油中火燒熱，倒入蒜...
金針菇蒸蝦
用料油克金針菇把鹽克蠔油勺醬油勺蒜瓣蝦只紅色米椒四個金針菇蒸蝦的做法金針菇洗淨瀝乾水鋪盤底，蝦清除下線和須腳擺盤。都裝盤好後，在上面撒上蒜粒耗油和一點點鹽。下鍋蒸8-10分鐘。蒸好後淋上適量的醬油。然後洗鍋熱...
蒸金針菇卷
用料豆腐皮一張金針菇2包蒸金針菇卷的做法豆腐皮和金針菇水裏煮一下，豆腐皮切成適量大小，把金針菇卷好碼盤子裏，抹自己愛吃的醬，蒸。...