蔬菜千層酥佐橙香蛋黃醬
家裏的琉璃苣開了第一朵花，趁着天冷開酥皮，酥皮才能均勻通透、薄如蟬翼。運用防粘效果更好的玉米澱粉撒在每一層表面，也能使層次更加分明。用料千層酥皮低筋麪粉120克鹽2克清水60克黃油（軟化）20克片狀黃油80克玉米澱粉（鷹粟...
意式香煎雞腿排佐鮮橙醬-Anton
一道不算難逼格又高的私房菜。用料橙子1個雞腿排1個意式香料少許黃油少許奶酪少許橄欖油少許白糖少許鹽少許意式香煎雞腿排佐鮮橙醬-Anton的做法先把雞腿剔骨，留下雞腿排，灑鹽和意式香料以及黑胡椒醃製，雞皮那一面只要灑...
亞麻籽橙香吐司 佐 玉米蘑菇濃湯
工作日早餐，營養快捷才是王道。用料橙或橘1個全麥吐司1片亞麻籽一小勺純果無糖橘子醬一小勺玉米粒半杯鈕釦蘑菇6朵雞蛋1個亞麻籽橙香吐司佐玉米蘑菇濃湯的做法橙子對切，將其中一半剝皮切小塊進而碾碎雞蛋打散，將橙子碎和...
烤雞腿佐香橙醬汁
用料雞腿2只香橙1～2個麪粉適量檸檬1個（汁用量爲1小勺）料酒1大勺生抽2大勺鹽適量黑胡椒粉1/4小勺糖2大勺玉米澱粉1小勺烤雞腿佐香橙醬汁的做法【雞腿】將雞腿去骨，入雞腿醃料醃製半小時左右將香橙榨成汁將香橙汁入鍋內，擠入...
橙香小桃酥
愛滿屋烘焙課堂第十五課用料色拉油50克細砂糖40克鹽1克全蛋液18克低粉125克泡打粉1克糖漬橙皮丁15克抹刷蛋液適量白芝麻適量橙香小桃酥的做法色拉油、細砂糖、鹽混合，攪拌均勻加入全蛋液攪拌均勻篩入低粉、泡打粉，加入...
橙香紙杯蛋糕·超級香甜的佐餐小蛋糕
今天，打算給小王子做一些小蛋糕，早晚餐佐粥吃。爲了提味兒，我在裏面加了橙汁，鬆軟的小蛋糕，搭配橙子的香味，十分的清香美味。用料低筋麪粉60克橙汁30毫升雞蛋3個檸檬6滴核桃油10克細砂糖30克橙香紙杯蛋糕·超級香甜的佐餐小...
香橙酥餅
用料低筋麪粉少許細砂糖少許香橙酥餅的做法具體見視頻...
草莓佐香橙醬
甜點；2人份用料草莓4-5枚/份橙子半隻鮮奶油（或酸奶）1湯匙薄荷葉少許草莓佐香橙醬的做法草莓洗淨對半切開，薄荷葉洗淨晾乾，甜橙擠出橙汁，擦取橙皮屑備用。鮮奶油或酸奶中加入少許橙汁調勻，在成品盤中劃底。堆疊草莓，適量薄荷葉...
橙香酥餅
這只是一個錯誤的結果。原本是做三分之一量，調成麪糊才發現，怎麼有點不對勁兒？麪糊怎麼可能這般稀軟如泥？添加10克麪粉也沒能改變這一狀態。電光一閃就找到了毛病所在——本是三分之一折算配方，卻將雞蛋的分量用到了三分之...
橙香奶酥
1、無蛋少油少糖2、在奶酥中加了少許自制的糖漬橙皮，參照小白素食記錄的做法，原地址如下用料新鮮橙皮一個無鹽黃油60克細砂糖40克糖漬用冰糖若干鹽少許淡奶油30克玉米澱粉10克中筋粉80克低筋粉50克橙香奶酥的做法取一個...
香橙酥蛋糕
用料低粉165G黃油65G糖75雞蛋1個香橙果醬適量橙肉若干泡打粉1/2小勺香橙酥蛋糕的做法軟化黃油，加糖打發至蓬鬆；加入雞蛋液攪勻；粉類混合、篩入、拌勻、揉麪團；麪糰分爲兩份，較多的一份擀成蛋糕底，切出造型，冷藏；較少的一份用...
檸香三文魚佐蘆筍甜橙藜麥沙拉
美食必須要有美器來配，這是我們在日常生活中一直堅持的小小儀式感~特別喜歡下廚房市集商家DoubleBlue出售的餐具，瓷器質地溫潤，就連上面的印花也非常細膩，實物看起來質感十足，不但日常生活中使用起來心情舒暢，招待客人時擺...
香橙奶酥包
之前用浸泡了一年以上的香草酒泡了很多種果乾瓶子開啟就聞得到超級超級香泡足了香草酒的橙皮丁跟甜度適中的奶酥餡搭配，口感和香氣更多了層次感用料麪糰麪包粉250克奶粉10克鹽4克糖30克耐高糖酵母3克全蛋液20克奶油奶...
香橙奶酪佐菜花米
輕食粉們，對於菜花米一定不陌生。這款色拉，用橙子和蜂蜜檸檬佐菜花米，口感非常清爽好吃。加入了鹹味奶酪，一個字，香！原諒我是奶酪控~用料菜花米100g香橙1個菲達奶酪30g檸檬半個蜂蜜1勺椰子油1勺海鹽1茶匙香橙奶酪佐菜花米的...
香橙糖漿佐香橙軟皮可麗餅
用新奇士橙製作的有着濃郁清香的糖漿，醒神開胃，搭配軟皮可麗餅，送給你美好的一天。特別推薦芳香的橙味糖漿，適合塗抹麪包，餅乾，軟餅等食用。此糖漿香味十足，醒神開胃。橙皮還有行氣健脾的功效哦，而且含有大量的維生素A,並可作...
橙汁佐牛油香煎三文魚
經典的菜式，滿滿的“橙意”，節日快樂！用料三文魚腩250克橙子1/4個橙汁100毫升蘆筍4根鹽適量糖適量味淋適量橄欖油適量無鹽牛油適量玉米澱粉適量黑胡椒適量橙汁佐牛油香煎三文魚的做法三文魚洗淨控幹水分，用鹽、糖、味淋和...
橙香三文魚佐藜麥沙拉
用料三文魚腰肉300克橙子2顆蒜末2克食材白葡萄酒50克生抽10克蠔油3克食材白藜麥30克小番茄3顆彩椒50克甜玉米粒10克食材黑胡椒碎1克海鹽1克迷迭香2枝橄欖油15克食材橙香三文魚佐藜麥沙拉的做法小番茄對半切開；彩椒切丁...
啤酒鴨佐橙
朋友家吃飯，記錄下過程，太愛了，簡單又好吃用料鴨1只啤酒1瓶八角1個花椒15粒洋蔥半個姜3片生抽1勺蓮藕一半鹽巴少許橙子1個啤酒鴨佐橙的做法步驟：鴨子切塊，焯水洗乾淨不粘鍋放少許油，放入花椒幾粒，八角翻炒出香味，加入生薑翻炒...
香煎鴨胸肉佐香橙汁
單獨烹飪鴨胸肉西餐做的比較多，今天就教大家一道香煎鴨胸肉的做法！用料鴨胸肉一隻八角一個黑胡椒半勺勺姜一片鹽1/3油10克橙汁300克香煎鴨胸肉佐香橙汁的做法準備食材及配料1，配菜用土豆泥，土豆去皮切片蒸熟後加適量鹽、...
橙香蛋酥卷
橙子富含維生素和膳食纖維，經常吃挺好噠。這裏最好選擇甜甜的橙子不加糖做出來都好吃。因爲我這個橙子稍微有點酸所以加了點糖。香酥蛋卷帶有橙子的香味，輕輕一咬，嘎蹦脆好吃停不下來！用料中筋麪粉20克玉米澱粉30克橙汁70...
香橙奶酥餡
圖文不相關，只做個記錄用料黃油：45克糖：30克全蛋液：30克奶粉：65克糖漬橙皮：50克香橙奶酥餡的做法黃油切小塊軟化加入糖壓拌均勻分兩次加入全蛋液加入奶粉拌勻加入糖漬橙皮...
香橙酥
用料香橙餡白糖：100克（或糖粉）麥芽糖：100克橙子肉：1200克酥皮黃油：120克全蛋液：40克低筋麪粉：180克泡打粉：2克白糖：40克（糖粉更好）香橙酥的做法將所有橙子去皮，把白色也去掉，剩下橙子肉🍊將橙子肉放入榨汁機攪碎，過濾橙汁。用紗布包...
私房美味意麪配大蝦球佐香橙皮
愛吃蝦🍤嗎？當然啦！😝滿滿的蛋白質，好吃好不胖！💕那這道精緻的私房海鮮意麪絕對也是不能錯過滴~很大程度上保留了阿根廷紅蝦的鮮香味美，😍蝦肉質細嫩軟滑、鮮香味美，還放了整顆的基圍蝦仁，意麪裹滿了鮮蝦湯汁，每一口都是極致...
香橙鱈魚酥
用料鱈魚橙子（或檸檬）麪粉蛋液料酒鹽胡椒粉麪包糠（可省）香橙鱈魚酥的做法鱈魚切塊加料酒、鹽、胡椒粉等調料（可加入檸檬汁或酸柑汁）拌勻醃製以去腥入味醃製好的鱈魚塊依次裹上面粉、蛋液、麪包糠（用去邊的麪包片弄碎即可）後靜...
香煎帶子佐甜橙片及蘆筍段
在電商業務已經如此發達的今天，如果說還有哪個賣場願意讓我親自跑去逛上半天樂此不疲，那就只有麥德龍了。週末花半天時間和家人一起逛逛麥德龍，一站式採購各種新鮮優質的食材，再看着形形色色的家庭買各種自己需要的物件，強...