粟米牛蹍湯
用料牛蹍250g玉米一大條紅蘿蔔一大條紅棗5顆姜2片鹽粟米牛蹍湯的做法粟米、紅蘿蔔切等大小的塊狀，牛蹍也切塊以上材料，和紅棗、薑片、鹽、加入足夠的水，高壓鍋出汽後30分鐘即可。如果砂鍋需90分鐘...
粟米粉
粟米是不僅含有豐富的營養，而且具有一定的食療價值。粟米粉粥具有調中開胃、益肺寧心的功效。粟米粉粥適用於高脂血症、冠心病、動脈硬化、心肌醒塞等心血管疾病患者。長期服用粟米粉粥對軟化血管功效尤著。製作粟米粉...
粟米羹
用料甜玉米1根雞蛋1個鹽適量糖適量香菜1根粟米羹的做法甜玉米剝去外皮，拔淨玉米鬚，沖洗乾淨。選擇一行排列整齊的玉米粒，用小刀先從一側斜向下切一刀。再從另一側向斜下切一刀。這行玉米粒切下來後，用手就很容易將剩下的...
雞肉粟米湯
去皮雞腿肉煎出多餘油脂，放入薑片，紅棗，料酒，加水，按電飯煲煲湯。煲好加入胡蘿蔔玉米再煮20分鐘，加鹽，done!用料玉米根3胡蘿蔔根1去皮雞腿肉4只料酒3勺姜4片雞肉粟米湯的做法全家福...
粟米湯
用料甜玉米80克蕃茄25克鮮蝦40克（可根據自身喜歡加減量）洋蔥少許紅蘿蔔50克雞肉50克上湯根據須要鮮牛奶適量蘑菇60克粟米湯的做法各種分小蘑菇切片，紅蘿蔔切粒蕃茄切粒，甜玉米取粒洋蔥切粒，蝦去皮和雞肉剁碎兩種不同種類的...
紅蘿蔔粟米牛蒡湯
最簡單的牛蒡湯譜用料紅蘿蔔1根玉米2條牛蒡半條水3L鹽紅蘿蔔粟米牛蒡湯的做法紅蘿蔔洗淨切件粟米洗淨切件牛蒡洗淨（可稍微去皮，或直接切段）配料加入3L滾水中，慢燉2小時加鹽調味...
粟米魚塊
香港粟米石斑塊，簡稱粟米斑塊，又稱粟米魚塊，是香港一道家常小菜，使用炸香了的石斑（或以龍脷等較廉價魚類取代）魚柳，佐以粟米、雞蛋、生粉煮成的芡汁而成。這道菜無論在香港的酒家、大牌檔及茶餐廳等均十分普遍。在茶餐廳則通...
粟米羹（甜玉米羹，玉米濃湯）
僅以此圖文並茂的的食譜獻給我看不懂純文字的沙比大學室友。在廣州經常喝，因爲甜玉米新鮮便宜又好買。到了上海之後，就比較少喝了，因爲。。價格品質比起廣州的甜玉米，相去甚遠啊……在廣州的你們一定要替我多喝一點QAQ。...
粟米餅
不想出去吃外面的玉米餅用料豌豆仁適量玉米粒適量瘦肉適量玉米澱粉適量油鹽醬油餃子皮1份粟米餅的做法把瘦肉剁成肉泥，豌豆仁和玉米粒用水煮好加入瘦肉裏，加入油，鹽，醬油，澱粉順時針方向攪拌成泥，至粘稠狀不然會不成形。而...
粟米排骨湯
一款比較清淡的湯用料排骨600g粟米500g紅蘿蔔半個蜜栆2個姜1小塊粟米排骨湯的做法冷水，下排骨飛水，再用冷水把排骨的泡沫洗淨。把所有原材放入壓力鍋，加水過原材，壓豹40分鐘。...
粟米排骨湯
用料排骨600克姜3片蔥花50克玉米2根料酒6-7勺胡蘿蔔2根鹽10克粟米排骨湯的做法排骨洗淨冷水下鍋放蔥姜料酒去腥，大火燒開3分鐘撇去浮沫準備好胡蘿蔔和玉米，形狀隨自己喜歡切將排骨撈出冷水洗淨再次冷水下鍋放入蔥姜料酒...
粟米牛肉羹
以前隨心而爲的一道菜，近年比較少做。想起去年暑假兒子心心念念想吃，然後心血來潮專門磨了玉米，結果他說我亂改自己的方子，不是以前那個味道了！還讓我擇日重做吧。然後在假期即將結束時，終於做出了當年那個味道，然後趕緊記下...
粟米魚柳
粟米魚柳是一個下飯的菜，容易做，而且美味。用料罐裝粟米，全粒或者粟米蓉的都可以一罐冰凍魚柳粟米魚柳的做法先把魚柳切塊，用生粉和鹽醃一下平底鍋放油，把魚塊煎熟，這裏也可以炸魚塊等魚塊煎熟了，盛起備用粟米罐頭用半罐的水...
粟米羹（玉米肉末蛋花湯）
用料玉米2只雞蛋3個肉末150克生粉水香菜蔥鹽生粉糖料酒粟米羹（玉米肉末蛋花湯）的做法兩隻玉米，洗乾淨用刀沿着玉米芯把玉米粒切下來不完整沒關係，不用費勁剝，就是要碎碎的玉米豎着放砧板上順着切下來就可以啦小心手香菜和...
雞蓉蘑菇粟米忌廉湯
忌廉湯（chowder）是外國食品,就是在湯裏放了奶油,使湯更濃稠,使湯有口感還有營養,很好喝的,做法也簡單，平時在家也可以經常做。忌廉就是cream，就是奶油，爲新鮮白色的牛奶製成液體，乳脂含量較牛奶高。鮮忌廉是西點製作的素材...
🥣清熱下火～【幹牛蒡粟米蘋果清熱湯】
廣東人以湯養生廣東湯以老火湯慢燉爲主以不同的藥材食材蔬果來搭配出各式各樣的養生靚湯牛蒡乾片除了可以泡養生茶之外還可以拿來煲湯架超級好味喜歡牛蒡味道的朋友可以放多d用牛蒡乾片來熬湯超級方便又簡單用料🥣材...
粟米蝦仁湯
功效：生津解渴，健脾開胃。夏日氣溫升高，出汗增多，耗傷津液兼傷胃口，飲用此湯既可補充水分，又可開胃，尤其適合小朋友。用料粟米2條瑤柱10克鮮蝦仁30克瘦肉100克姜3片芫荽、蔥適量粟米蝦仁湯的做法做法：粟米去衣切出粟米粒，瑤柱...
粟米籺
本菜譜純屬個人自用，圖片借用別人的。因爲自己喜歡吃粟米籺，是我們這裏的特色，非常好吃。現在我要改做法，記錄自用。圖片是黃米年糕，黃米也就是糯粟米。用料粟米粉（黃米粉）1克糯米粉1克熟芝麻碎適量黃梔子適量熱水1克紅棗加...
牛油粟米
本來買粟米的時候是打算烤的，可是一大早不想搬烤箱，其實隔水蒸效果一樣。早餐來一根，爽！用料粟米（玉米）一條牛油（黃油）5g鹽1g錫紙一張木筷子一根牛油粟米的做法將牛油軟化（不是液化），加入鹽攪拌均勻。將粟米表面清理乾淨、擦乾，切...
粟米蘿蔔湯
糾結中午一個人在家吃什麼，但是又不是很餓沒什麼胃口吃肉哈哈哈，所以看了一下家裏有什麼食材，簡單滴做了個湯！！！用料紅蘿蔔半根粟米半根冬菇3朵香菜少許蔥少許姜1片鹽少許糖少許蠔油1勺粟米蘿蔔湯的做法將紅蘿蔔，冬菇切丁備...
粟米斑塊
粟米石斑塊，簡稱粟米斑塊，又稱粟米魚塊，是香港一道家常小菜，使用炸香了的石斑（或以龍脷等較廉價魚類取代）魚柳，佐以粟米、雞蛋、生粉煮成的芡汁而成。這道菜無論在香港的酒家、大牌檔及茶餐廳等，甚至北美港式西餐店均十分普遍...
粟米燉老鴿湯
此湯營養滋補、強筋健骨、增智補腦、延年益壽、美容養顏、鴿腦中富含腦磷脂，能促進組織細胞內的代謝更新，可延緩腦組織和神經細胞的衰老。食用後體力增加，思路清晰，記憶力大增，對於腦力工作者和學生以及兒童的智力發育有着...
粟米棒
用料玉米5個牛奶粟米棒的做法把玉米棒切成段，放在牛奶裏煮把玉米盛出來放上黃油切片小貼士放點鹽味道更佳...
粟米粄
用料白糖20克粟米200克糯米粉100克粟米粄的做法粟米糯米粉白糖一起揉成團分成雞蛋大小的小團用模具壓成圓餅放蒸籠蒸15分鐘...
粟米忌廉湯
小時候真的很愛喝有次去吃自助餐喝了10碗用料玉米粒適量蘑菇5個麪粉2湯勺黃油10克牛奶200ml口蘑5個鹽1茶匙雞胸肉4塊粟米忌廉湯的做法事先說明，配料僅供參考，我都是憑感覺來的。雞肉切丁，加料酒，鹽，黑胡椒醃製15分鐘左右。...