茴香煎包
家裏的老人和孩子都愛吃茴香包子，茴香餃子，雞蛋茴香等等。茴香具健胃理氣的作用，多吃茴香對眼睛也很好，今天把這道茴香煎包推薦給大家。用料麪粉，酵母，蔥，茴香，豬肉半斤，茴香半斤，花生油二兩，生抽，味精茴香煎包的做法用溫水適量倒...
茴香苗水煎包
用料茴香苗麪粉酵母粉蝦皮雞蛋蔥姜鹽花椒麪香油植物油茴香苗水煎包的做法先把酵母粉用45度的水化開，然後加入麪粉，和成麪糰放在一旁醒着茴香苗洗淨控幹水份切碎、蔥、姜切碎放入盆中。把蝦皮、花椒麪、鹽、香油、放在切...
茴香煎餃
一次偶然的機會，跟一個河南朋友聊起餃子，她可是狠狠地給我誇讚了一番茴香餃子，勾起了我的饞蟲，總算在菜場尋摸到茴香，如獲至寶，從此便一發不可阻擋。用料油50克純淨水100克豬肉末700克新鮮茴香600克雞蛋2只生抽40克黃酒20克...
茴香粉條水煎包，鍋貼
用料茴香50克素肉20克粉條20克麪粉100克溫水50克茴香粉條水煎包，鍋貼的做法溫水和麪，揉成光滑麪糰，蓋蓋醒發10分鐘，再揉光滑，在醒發20分鐘備用茴香洗淨控幹水分，粉條提前泡軟備用茴香、素肉、粉條切碎，加五香粉，素蠔油，香油，橄...
茴香煎餅
用料茴香末90克全麥麪粉80克沸水100克冷水30克植物油少許鹽少許苦蕎粉40克中筋麪粉80克茴香煎餅的做法茴香洗淨，瀝乾，剁成細末全麥麪粉過篩，倒入沸水攪拌，稍涼後再加冷水、茴香末，攪拌成耳垂般柔軟的麪糰，靜置約20分鐘將茴...
小茴香煎蛋
第一次看到茴香苗就買了一盒，味道就是茴香籽的味道……我以爲味道很重很難吃來着。用料小茴香30-80克雞蛋3顆鹽適量小茴香煎蛋的做法①將茴香苗清洗乾淨，切成碎，切時根部和葉部分分開切，放入碗中待用。②將好的雞蛋打入碗...
冰花茴香煎包
用料麪粉豬肉餡茴香蔥、姜冰花茴香煎包的做法肉餡里加入鹽、生抽、料酒，放入蔥薑末拌勻。茴香切碎，放入肉餡中拌勻。麪粉發酵。做成包子。電餅鐺倒入少許油，調到最低檔，把做好的包子一個個放入鍋裏。大約煎1分鐘左右至包...
茴香煎蛋
用料茴香一小把雞蛋2只茴香煎蛋的做法茴香切掉根部2—3釐米的梗，然後切碎，加入兩個，少許鹽，黑胡椒粉（雞蛋的用量根據茴香的多少進行調整，混合後如下圖）混合攪拌均勻鍋中加少量油，小火，倒入茴香蛋液在茴香液凝固前可以用鍋鏟攤...
茴香煎口蘑
去外地培訓在店裏吃到的，口蘑有一點焦焦脆脆的很好吃…我們這兒不怎麼吃茴香，至少我沒咋吃到過，不過居然電商有賣…那就讓家裏人見識一下培訓的成果哈哈哈用料口蘑250克茴香50克鹽1茶匙油適量茴香煎口蘑的做法口蘑、茴香...
茴香素包
用料茴香500克雞蛋2個木耳一小把兒油條一根蔥薑末小半碗香油多放點鹽適量雞精一小勺麪糰用料：中筋麪粉500克孝母粉5克奶粉50克（可以不放）茴香素包的做法孝母粉，奶粉加溫水和麪十分鐘，靜置20分鐘後繼續揉麪10分鐘蔥姜切碎後...
茴香大包
用料後臀尖肉餡200克茴香300克中筋麪粉300克花椒水適量白胡椒1茶匙姜粉1茶匙鹽4茶匙料酒1湯勺生抽1湯勺雞汁1湯勺香油1湯勺溫水160-170克左右即時發酵粉5克用於溶解發酵粉的溫水約40克茴香大包的做法餡料原料：（爲了步驟...
西式茴香煎蛋
用料雞蛋3枚茴香20克鹽小半勺白胡椒1小勺西式茴香煎蛋的做法蛋液打散加鹽和胡椒調味放入茴香攪打小火慢煎美味的早餐...
茴香雞蛋水煎包&餃子
用料餡料茴香500克雞蛋4個胡蘿蔔1根杏鮑菇2個雞粉2勺蠔油2勺五香粉2勺香油2勺鹽適量克麪皮麪粉800克白糖1勺酵母6克溫水大半碗茴香雞蛋水煎包&餃子的做法麪粉用料混合攪拌揉成光滑麪糰，放在溫暖處醒發約1個小時茴...
簡易生煎包，茴香餡包子
我們家孩子爸包子，餃子，都愛茴香餡的，就連生煎包也不例外！以下方子能包20個大小適中包子，不會很大，也不會小用料材料一肉餡320克茴香200克鹽10克白糖10克生抽20克耗油15克澱粉20克薑末10克油30克材料二200克酵母4克鹽2克油3...
茴香水煎包
細節圖片忘記拍用料麪粉375克酵母3克水210克茴香350雞蛋5個生抽適量香油適量鹽適量油適量茴香水煎包的做法酵母用溫水化開加入麪粉揉勻醒發一小時左右小茴香洗乾淨控幹水分切小段。。雞蛋炒熟打散加入生抽鹽香油食用...
茴香煎魚籽
現在地處中原地區，河南南陽，上學畢業後紮根這裏，嫁給了老公，距離孃家家鄉120公里，深刻體會了“百里不同風，十里不同俗”，這裏麪食爲主，我老家米飯爲主。當地人不愛吃魚，所以市場上魚賣的不好。買魚的人不多，賣魚的人也少。而且，...
茴香煎餃
俗話說好吃不如餃子，餃子可謂是大中國人民不可缺少的人一種食物，過年要是餃子這個事不必多說。每家每戶都會做，有的還會在裏面放硬幣或者花生什麼的來祈求來年的平安。好久不見，一回家，家裏人也會給包餃子。總覺得吃到餃子...
水煎包/生煎包/不焦底不塌陷的豬肉茴香包
歡迎小夥伴們的到來🌹🤝*方子麪糰共包13個包子，每個小擠子25克，是一家三口的量，包子餡可包26個量；*請務必認真看2遍方子再行動，嚴格按方子要求操作，想失敗都難；*包包子方法暫時沒有視頻，我也在練習過程中，練習合格了補視頻；*感...
小茴香煎餅
用料茴香一小把雞蛋2個麪粉適量水適量鹽根據自己口味添加辣椒粉2勺花椒粉一勺小茴香煎餅的做法適量麪粉裝入容器中中小茴香洗乾淨切碎備用在麪粉里加入雞蛋、花椒粉、鹽拌勻後加水攪拌成麪糊狀,無面顆粒平底鍋用刷油...
生煎茴香包子
這個包子是晚餐的，小鋇吃掉一個，她那幾天胃口特別的不好。說真的，這茴香平時不太好買，我那親媽去年都不種茴香(因爲她們都不吃小茴香苗,只留茴香籽和老梗泡水喝或者煲湯)，我在隔壁小區順了幾棵小苗回來,只有幾根，沒法吃，留種...
(自己記錄)茴香豬肉生煎包
異國他鄉鐵子總說想吃茴香豬肉大包子，答辯完就安排上了！—結合了n個菜譜整合一下用料麪粉1000克生抽適量豬肉餡600g雞蛋一個小蔥3根薑末適量糖30克餡料+60g和麪蔥姜水200g牛奶600克酵母7.5克Bakepowder2g食用油適量鹽15...
茴香肉包
用料茴香250克豬肉末200克麪粉適量酵母1勺茴香肉包的做法酵母用溫水化開，慢慢加入到麪粉中，加入一勺油，筷子攪成絮狀，用手揉成團，蓋溼布醒發蔥姜，1勺鹽，1勺耗油，2勺生抽，1勺胡椒粉，半勺老抽，攪勻加入肉餡兒攪勻加入一顆雞蛋，攪勻...
茴香厚煎餅
用料茴香雞蛋麪粉水鹽味精食用油茴香厚煎餅的做法茴香用沸水燙一下，瀝乾水分後切成碎末，雞蛋打散攪拌成蛋液將茴香碎、麪粉放入調理盆，緩緩加入水和蛋液，弄成粘糊狀,放入鹽和調料煎鍋放底油，將麪糊慢慢倒入，成厚餅狀，擰成中...
茴香菜包
用料麪粉1千克茴香少許包心菜一顆香菇8朵花生粹50克安琪酵母3克茴香菜包的做法將酵母粉直接加入麪粉裏攪拌均勻（這方好控制水的多少）加入30°左右溫水揉麪,至發酵40分鐘左右包心菜洗淨汆水，擠去多餘的水份香菇汆水,切顆...
茴香包子
用料茴香克豬肉克面300克酵母4克麪粉克油克老抽勺雞蛋個鹽克蔥根五香粉勺生抽勺料酒勺蔥茴香包子的做法麪粉酵母粉攪勻涼水和麪，用保鮮膜封住醒發肉餡加入鹽、老抽、生抽、香油、雞蛋、蔥花、五香粉攪勻，茴香洗淨切沫，加...