茴香菜包

用料  

茴香菜包的做法  

1. 將酵母粉直接加入麪粉裏攪拌均勻（這方好控制水的多少）加入30°左右溫水揉麪,至發酵40分鐘左右

2. 包心菜洗淨汆水，擠去多餘的水份

3. 香菇汆水,切顆粒用食用油，加姜米蔥白生抽炒香

4. 白菜香菇加入準備好的花生粹米、茴香粉、生抽、鹽攪拌均勻

5. 發好的麪糰

6. 切成大小均勻的劑子

7. 一個成品😊

8. 放置竹蒸籠裏

9. 大🔥蒸30分鐘左右

10. 香噴噴的茴香包，開吃啦😃