藍莓塔（布丁餡）
布丁餡在法國的一些塔和派中非常常見，因爲沒有奶酪或者黃油等高熱量的材料，自我感覺略健康塔皮，布丁餡，藍莓的三種口味層次分明，好吃用料大雞蛋1個低粉100G糖粉15G黃油50G蛋黃8G冰水25G鹽1G牛奶130ML煉乳1大勺糖25G玉米澱...
水果布丁 芒果布丁 藍莓布丁 樹莓布丁
用料芒果2個糖15克吉利丁片1片半（15克）牛奶250mL水果布丁芒果布丁藍莓布丁樹莓布丁的做法吉利丁片放入水中泡軟備用水果切塊，小的可以不切（這裏我加了樹莓和藍莓）牛奶小火加熱，加入糖，泡軟的吉利丁片放入牛奶中，不停攪拌，直至...
藍莓布丁
用料布丁部分:牛奶35克糖適量吉利丁片2或3片藍莓醬部分:藍莓一盒糖適量檸檬汁少量藍莓布丁的做法將牛奶，糖煮在一起，在把吉利丁片放冷水中泡軟，放入鍋中。不停攪拌。在將煮好的布丁液放入類似這樣的模具中。在凍3個小時...
抹茶草莓奶酪布丁塔
第一個菜譜呢～用的六寸模具，其實這是買的書上的一個方子，但是奶酪布丁餡用的@邪惡paopao的小山進的乳酪塔這個方子裏的，我做的草莓味兒的，現在我的技術還不太好，要繼續加油！用料塔皮無鹽黃油60克蛋黃1個糖粉30克水1匙（我用的...
水果塔（藍莓塔草莓塔）
這是一個15cm直徑的菊花派盤的分量，派底多出兩個蛋撻模分量，內陷多出四個蛋撻模分量～用料塔底（15cm）無鹽黃油75g鹽3g糖粉50g蛋黃1個低筋麪粉130g內餡料奶油奶酪150g濃稠原味酸奶100g細砂糖50g雞蛋全蛋1只檸檬汁10ml生粉（玉...
DHA藍莓蛋奶布丁
甜品的美味，在我們的日常生活中，不僅吸引着各個年齡層的大人，對於很多孩子來說，那也是具有非常大的吸引力，但是對於很多家長來說，外賣買的甜品大多糖分非常高，而且營養層面也無法把控，許多家長面臨這個問題時都無從下手！今天生...
水果布丁塔（菠蘿餡）
沒有高熱量的塔液，外酥裏嫩，滿滿水果粒。♥舒芙蕾烤碗寬10cm*深5cm，容量約220ml，做5份純水果餡，塔皮稍厚，口感會更豐富。做8份（塔皮較薄，適合水果餡+布丁液）用料一.塔皮黃油135克糖粉150克低粉245克蛋液114克（約兩蛋）二.菠蘿餡新...
深布丁塔
平常吃的都是焦糖布丁🍮，這道深布丁塔在布丁的基礎上增加了一層塔皮，讓這道甜品更加有趣。造型也很美觀，連外皮都可以一口一口吃掉！酥鬆的塔皮和香醇順滑的布丁兩種口感交織在一起，特別豐富！冷藏過後，吃起來更加冰涼好味哦～用...
會爆漿的布丁塔--【德式爆漿藍莓蛋撻】
之前我們做過德式布丁塔，這次在原來的基礎上添加了藍莓，變成了爆漿藍莓蛋糕。還是簡單的操作，熟悉的配方，只是味道更加升華了，口感更加豐富哦~使用9個格子的模具用料爲：9個德式爆漿藍莓蛋撻用料（布丁蛋液：）雞蛋3個淡奶油260g煉...
藍莓布丁（家庭版）
不用雞蛋，不用牛奶，不用QQ糖，不用吉利丁片或粉，不用白涼粉，不用淡奶油，就用兩種水果～藍莓和香蕉，就可以做出的藍莓布丁，口感清爽，軟彈滑嫩，不信你試試就知道了！from：琥珀maggie食譜使用破壁機（💖下廚房市集促銷活動中...）下廚房官方...
雙莓布丁塔
聖誕節應景的甜點，布丁內餡配上草莓藍莓，舀一勺感覺都是抖抖抖的誘人。這麼一道清新味道的下午茶點着實讓人滿足呀～用料雞蛋2只細砂糖35-40克（根據喜好調整）淡奶油100克鮮牛奶130克吉利丁片4.5克香草油少許新鮮草莓和藍莓...
🍑藍莓布丁
用料牛奶120克藍莓100克桃子半個藍莓QQ糖40克蜜桃QQ糖40剋薄荷葉4片🍑藍莓布丁的做法QQ糖放入鍋中熱水隔碗融化融化好後加入純牛奶。放入藍莓。放冰箱冷藏3至5小時定型這樣就完成啦很Q😋😋...
藍莓吐司布丁
吐司的紋理細胞了蛋奶液，質地綿軟又不失彈滑。入口先是外層的香酥焦脆，再嚼一下，裏頭的柔嫩香軟也慢慢在嘴裏浮出，吃起來竟還和蛋糕的口感相差無幾。用料牛奶150克雞蛋2個藍莓30克吐司2片堅果20克糖霜2克藍莓吐司布丁的做...
藍莓布丁塔
這個塔由三部分構成：塔皮+布丁+藍莓果凍，塔皮是用萱媽的配方和做法，很好操作，也不浪費。（彩味之行8cm的塔模4個份）用料塔皮：無鹽黃油70克低筋麪粉110克細砂糖5克海鹽1克蛋黃10克水12克布丁:蛋黃1個淡奶油60克牛奶25克細...
牛奶草莓布丁+藍莓鏡面
用料吉利丁片2片10克牛奶200克白砂糖20克草莓10個藍莓鏡面：藍莓若干個吉利丁片1片5克牛奶草莓布丁+藍莓鏡面的做法將2片吉利丁片冷水泡軟把200克純牛奶倒入鍋中加熱，放入泡軟的吉利丁片，加白砂糖，然後備用放涼。切好草莓...
小山進的草莓布丁塔
圖片和配方來自於小山進的《好吃的西點蛋糕祕訣》一書。20釐米直徑的圓形1個份。用料●●乳酪混合奶糊12g低筋麪粉96gKIRI奶油奶酪180g全蛋144g(約2又1/3個)鮮奶油38%360g冷凍草莓190g覆盆子30g海綿蛋糕（18cm直徑1cm厚...
曲奇布丁塔（德式布丁塔）
女兒們超級愛吃布丁塔，所以比較了各種單子，最後做了這個減糖版，不會很甜。用料塔皮黃油45克低筋麪粉150克全蛋55克糖40克布丁液（還可以用作蛋撻液）奶油145克牛奶80克蛋黃4個細砂糖30克澱粉5克曲奇布丁塔（德式布丁塔）的做法將...
布丁撻（盤塔/佈雷塔）
記錄自己最喜歡的甜度和味道用料一、原味撻皮35個黃油330克杏仁粉75克糖粉180克低筋麪粉570克蛋黃60克檸檬皮屑15克二、原味布丁液35個液體1：牛奶液牛奶A900克糖150克玉米澱粉15克牛奶B225克液體2：淡奶液淡奶油A900克牛...
布丁塔
用料150克稀奶油3顆雞蛋(約53-63克)低筋麪粉170克糖粉60克黃油50克煉乳50克布丁塔的做法1將稀奶油、2顆雞蛋和煉乳放入主鍋，以10秒/速度4混合，倒入碗內備用。2將黃油、細砂糖、1顆雞蛋和低筋麪粉放入主鍋，以40秒/速度4混...
藍莓塔
最近藍莓比較便宜，種的角堇也開了，於是決定做個甜點。沒什麼特別的，簡簡單單的藍莓塔。7cm塔4個推薦使用工具：探針式溫度計、透氣硅膠烤墊、餅乾平衡尺用料可可塔皮黃油42g細砂糖28g低筋麪粉72g杏仁粉10g可可粉8g蛋液16g...
藍莓牛奶布丁
食物，跟愛一樣溫柔。用料椰漿適量鮮牛適量白糖適量魚膠粉適量藍莓醬適量藍莓牛奶布丁的做法做法簡單...
藍莓奶酪塔芝士塔藍莓撻
醒來的時候，聽到有人在陽臺聽英語；有人在小牀上說着只有他自己才懂的語言；有人仍在大牀上不動聲色繼續裝睡，目的是想讓小牀上的人兒再睡回去，不然他一醒來整個上午就被他霸佔了。後來，裝睡的是真的睡着了，以致沒發現聽英語的...
蔓越莓藍莓醬吐司布丁
解決掉剩吐司的好辦法——家裏剩了點白吐司，平時吃都是抹果醬，不過老公餓的時候不喜歡吃甜的，飽的時候又不想吃，我對面包喜歡帶餡的，因此沒人想去吃它。之前一直想嘗試吐司布丁，這下正好。做起來也比較簡單，我一般要是錯過了...
藍莓布丁by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人
用料雞蛋2個牛奶250ml糖粉30g藍莓醬若干藍莓布丁by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人的做法原料：糖粉是白砂糖用攪拌機打碎，便於後續融化。雞蛋打散。將糖粉倒入蛋液中攪拌均勻同時將牛奶加熱，不需要燒開。待牛奶不燙後倒入蛋...
藍莓桑葚布丁塔
用料1(巧克力甜派皮)無鹽黃油35克低粉38克可可粉8克白砂糖18克鹽0.6克全蛋液12克杏仁粉8克高粉10克香草精適量用料2(藍莓桑葚乳酪混合奶糊)奶油奶酪65克淡奶油130克冷凍桑葚40克冷凍藍莓40克8寸巧克力海綿蛋糕1片低粉...