另類小生蠔
挺喜歡吃生蠔的，網上都是連殼加蒜末一起蒸的，而且本人又是相當的懶的！我覺得去殼是一件很麻煩的事情，更別說這個還容易傷到手，曾經爲了吃生蠔，洗了兩個小時的殼，撬開的時候還戳到了自己，那個疼啊！於是乎我就拿起了我家的小錘子...
另類麻薯
喜歡吃麻薯，本來需要買麻薯粉，但又覺得好麻煩。趁着家裏有糯米粉，也有粘度，想來做出來也不會太難吃。嘗試了兩次，覺得真的還可以。想跟大家分享下。做的時候，忘記拍圖片了。用料糯米粉200克牛奶120克雞蛋1個（個頭中等）山茶油5...
另類土豆絲
這道菜我小時候在飯店吃看上去像黑暗料理，不過誰也逃不過真香定律哈哈哈😀現在生完寶寶我自己在家做寶寶特別喜歡吃，可以當主食也可以早上當早飯，客人來了也是一道菜，可以一次多蒸點，晾涼放入冰箱不想做飯用雞蛋炒一點就是...
另類春捲
用料春筍2支薺菜250克香菇幹50克香乾4片地力250克春捲皮500克另類春捲的做法薺菜過一下開水，擠幹水分。所以原料切丁狀，起火倒油，先放春筍地力，翻炒。仔加其他原料。陷炒好放涼包春捲放入電餅鐺兩面煎黃出鍋。少油更美味...
另類黃金球
用南瓜泥和麪時糯米粉不夠了，加了玉米粉和中粉，口味不錯用料糯米粉310南瓜泥500玉米粉適量中粉適量冰糖粉根據口味紅糖芝麻餡適量白芝麻適量另類黃金球的做法南瓜泥加冰糖和粉料一起拌勻揉成團後調餡把面胚搓成長條分成...
另類代餐粉
咔咔瘦蔓越莓代餐粉吃出好吃的感覺用料咔咔瘦蔓越莓代餐粉10g溫水200ml芒果2個蘋果半個另類代餐粉的做法200ml溫水加一包代餐粉，攪拌至果凍感妥善去皮切塊放入攪拌好的代餐粉裏當然，少不了蘋果塊點綴一些草莓和香蕉哦！小...
另類壽司
表弟開了家壽司店，前幾天去他那邊玩，順便吃了好多壽司，最讓我記憶深刻的就是這款另類壽司，好吃極了，問表弟我是否可以學一下，他毫不猶豫的同意了，看他做了一遍，記住了，回家就想試試身手！媽媽和我一起去表弟店裏的，吃了我做的說很...
另類紅燒肉
紅燒肉有很多種,最傳統的就是赤油濃醬，今天我們來一個不一樣的吧。這是我有一次去菜場買菜,.遇到一個上海阿姨告訴我的，我也是吃了一驚,原來紅燒肉還可以這樣做?那就試試吧,果然味道那叫一個贊！話不多說,走一個吧!用料五...
老醋花生的另類做法
說到老醋花生，大家一定會覺得就是油炸花生米，泡上醋，簡單。不過，今天教大家一個另類的老醋花生的做法，一樣的美味，卻更爽口！不信麼？試試看，這可是我家的招牌涼菜之一！用料油炸花生米500克主要材料中等個的洋蔥一顆芹菜半顆香菜...
另類的壽司
肉條，泡菜，魷魚絲做的壽司用料肉條20克魷魚絲20ke泡菜一包蘿蔔條5-10根大米4碗另類的壽司的做法大米煮熟，用檸檬汁拌鋪好,排好。。捲一捲切一切。。。完工...
另類烘蛋
自己在家真的想不到吃什麼好了，這個烘蛋5分鐘就能弄好，而且要使用的廚具少，吃完要洗也方便！用料雞蛋3只土司2片胡椒粉少許鹽少許白糖少許芝士或其他醬料少許另類烘蛋的做法雞蛋里加入胡椒粉、鹽、糖打發，然後分成兩份，大概...
另類艾粿
清明吃艾粿聽說可以去溼邪之氣，不喜歡加澄粉的口味，所以用的是自制配方。用料粘米粉30克糯米粉500克糖200克水適量白鹼少量鹹蛋黃10個豬肉鬆和適量白砂糖另類艾粿的做法沒有拍步驟將就看圖吧。蒸熟後顏色還是深了！小貼士...
另類紅薯丸
下午回家的路上我買的2袋紅薯，心想俺姐和外甥都愛吃紅薯丸，我炸點！就這樣回來就開始做起來！沒有做過，開始炸的時候還出了點洋相！哈哈！做好了嚐了嚐，還不錯哦！做這些就是爲了分享，分享才快樂！用料紅薯適量白砂糖少許威化餅碎適量...
紫薯的另類
攜手走過春秋不言別離用料紫薯300克芝士碎70克紫薯的另類的做法紫薯蒸熟，去皮，放袋子里加芝士碎，拌勻，捏成球，塞進喜歡的模具裏，烤箱180度十分鐘，芝士融化即可，冷卻脫模，開吃吧！小貼士紫薯的不一樣吃法，奶香味濃濃的，...
另類大盤雞
用料雞土豆大蔥生薑大蒜幹辣椒花椒八角郫縣豆瓣生抽鹽另類大盤雞的做法主要食材備齊土豆去皮切塊，蒜頭切片，蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用將雞塊入冷水鍋加熱燒開，待煮開後撈出雞塊瀝乾備用將汆燙瀝乾的雞塊...
另類蘋果派
這是不走尋常路的蘋果派，沒有用普通的黃油麪粉派皮或者千層派皮，是買的現成的那種，內餡兒也是直接用的蘋果片，不需要打果泥啊，所以屬於是很快手的。這道蘋果派適合在歐美的朋友做，因爲派皮是買的那種一層層分開的，不知道國內...
另類的蝦餃
用料鮮蝦：數個料酒、生抽、糖、薑末、油：適量鹹菜：適量餃子皮：適量生菜絲或者蔥花：適量芝麻：適量另類的蝦餃的做法鮮蝦去頭去殼去蝦線，倒入一小勺料酒、生抽、薑末攪拌均勻，後加入一小勺油，抓均勻，鎖住水分。醃製，備用。鹹菜清洗...
另類烤牡蠣
日本海邊有商家牡蠣是這樣烤的，噴火槍直接底部強攻，先烤牡蠣殼，最後再攻擊牡蠣肉，感覺比其它烤法快多了，鮮嫩，擠壓點擰檬汁，天然美味，生意因此十分火爆。用料牡蠣若干鮮檸檬1個另類烤牡蠣的做法牡蠣洗淨置烤網上，噴火槍底火強...
另類南瓜餅
去年網友給的這個方子，隨手記下來找不到了，最近又跟朋友要來方子，趕緊寫成菜譜儲存，閒來翻翻也是一種樂趣。用料南瓜泥500克左右糯米粉600克白砂糖50克麪粉300克豆沙餡適量另類南瓜餅的做法糯米粉+麪粉+糖+南瓜泥和成稍軟...
另類蒸魚
孩子吃魚怕刺，爲了讓孩子能好好吃魚，把魚肉剔出，骨肉分離，效果不錯。用料鱸魚1條蒸魚豉油2勺紅薯澱粉適量料酒2勺薑末適量蔥2根鹽適量另類蒸魚的做法剔出魚肉一條魚就得這點肉斜刀切片，蝴蝶狀用清水洗幾遍，魚肉變白漿肉:先...
清新另類卷
抹茶的香味加上淡淡的奶油，入味即化的口感，有沒有引誘到你用料蛋黃蛋黃4只糖20g油60g抹茶粉10g熱水90g蛋白蛋白4只糖60g清新另類卷的做法先做一個蛋糕卷的步驟然後切條抹上打發好的奶油，然後圍成一個大圓圈然後上面抹上...
另類牛奶
突發奇想用料牛奶或者羊奶100克蘋果或者梨子半個另類牛奶的做法牛奶或者羊奶加熱，同時給蘋果或梨削皮切塊奶和切好的水果塊都倒入便攜式榨汁機中攪拌。美美開吃。瀰漫着水果香味的奶飲品，成爲家人的新寵。...
另類蛋泡飯
天冷，想吃口熱食。看見一碗剩飯，我就欣喜若狂了。突然想到四川的蛋湯的做法，試着做了另類蛋泡飯。用料草頭1把剩飯1碗蛋2個另類蛋泡飯的做法把剩飯放在小鍋裏，水略多些。燒開後，改小火燉着。趁燒開鍋的時候，把蛋打在小碗裏，...
另類炸薯條
應廚友的強烈要求，特創建了這個菜譜，之前的過程並沒有拍照，希望大家諒解。這個美食製作技巧簡單，大人孩子都愛吃。快快動手做起來吧!😊😊😊用料紅薯2個大的糯米粉適量玉米油適量麪包糠適量另類炸薯條的做法1.紅薯去皮切塊...
另類肉夾饃
由於做法簡易，最近經常做這類肉夾饃。餡料多變（可夾黑椒牛肉、酸甜雞肉、梅菜豬肉⋯⋯)，不易吃膩👍🏻由於現菠蘿應季，下面詳細介紹酸甜雞肉做法。用料饃：中筋麪粉200克酵母粉2克糖15克水120克食用油1勺白芝麻適量糖水少許(...