另類壽司
表弟開了家壽司店，前幾天去他那邊玩，順便吃了好多壽司，最讓我記憶深刻的就是這款另類壽司，好吃極了，問表弟我是否可以學一下，他毫不猶豫的同意了，看他做了一遍，記住了，回家就想試試身手！媽媽和我一起去表弟店裏的，吃了我做的說很好吃，不比店裏的差，開心着呢！
用料
| 黃瓜 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 芒果 | 1個 |
| 蟹棒 | 幾根 |
| 蝦仁 | 6個 |
| 越南米紙 | 2張 |
另類壽司的做法
準備好材料，黃瓜切絲，胡蘿蔔刨絲，把胡蘿蔔放在用姜水和糖醋調好的汁裏浸泡半小時。蝦仁煮熟！
![另類壽司的做法步驟圖，另類壽司怎麼做好吃 第2張]( "另類壽司的做法步驟圖，另類壽司怎麼做好吃 第2張")
米紙在溫水中浸泡一下，讓其變軟，然後放上各種材料！
![另類壽司的做法步驟圖，另類壽司怎麼做好吃 第3張]( "另類壽司的做法步驟圖，另類壽司怎麼做好吃 第3張")
慢慢捲起來
![另類壽司的做法步驟圖，另類壽司怎麼做好吃 第4張]( "另類壽司的做法步驟圖，另類壽司怎麼做好吃 第4張")
卷緊一點，這樣切的時候不容易散
![另類壽司的做法步驟圖，另類壽司怎麼做好吃 第5張]( "另類壽司的做法步驟圖，另類壽司怎麼做好吃 第5張")
切好！享用！
![另類壽司的做法步驟圖，另類壽司怎麼做好吃 第6張]( "另類壽司的做法步驟圖，另類壽司怎麼做好吃 第6張")
小貼士
黃瓜不用醃，蝦仁用料酒和鹽醃製一下再煮熟，芒果如沒有可以用牛油果或者比較幹一點的水果都可以，重點是胡羅卜，刨絲後一定要用糖醋汁和着薑汁醃製半小時以上，，然後去水變乾的。這樣的話，除了黃瓜是清淡味的，別的都有味，所以吃時可以直接吃也可以放些醬油調味，隨自己喜好，我就直接吃了，，非常好吃😋
