清炒酸辣藕帶
我這個北方人第一次做藕帶，沒想到清脆爽口，酸辣下飯，可惜沒買到鮮藕帶，不過泰國產的罐頭藕帶也相當不錯用料藕帶1瓶白米醋適量鹽適量味精少許蔥薑蒜適量泰椒1個清炒酸辣藕帶的做法藕帶段，蔥薑蒜分別切絲或片，小米辣切小段鍋...
涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶
又到一年湖北藕尖上市期，用食力爲湖北加油！用料藕尖（藕帶）1.5斤白醋半瓶白糖適量鹽5克泡椒適量涼拌酸辣泡椒藕尖藕帶的做法藕尖去頭，切粒下鍋煮開，瀝水撈出泡在冰水上。放冰水的步驟是爲了讓藕尖回脆。倒入所有調料料，放冰箱...
這麼切的藕帶纔好吃（清炒或酸辣）
初夏正是吃藕帶時，口感脆嫩，微甜。清炒或酸辣都非常美味。搭配嫩姜更是鮮美用料藕帶10根尖紅椒（配色，清炒可忽略）1個嫩姜（姜）3片白醋（清炒忽略）4滴鹽2克大蒜3瓣糖（10克左右，也可按自己需要給）1湯勺野山椒（清炒忽略）2個料汁（白醋、糖...
酸辣藕帶炒蘆筍
藕帶又叫藕心菜，是蓮的幼嫩根狀莖，條件適宜時，藕帶膨大後就成爲了藕。湖北人非常喜食。蘆筍清香爽口，加入香辣酸爽的藕帶，在炎熱夏季，不失爲一道非常開胃的小菜。用料蘆筍若干酸辣藕帶若干（超市有袋裝賣，萬能的淘寶也有，根據個...
清炒藕帶
炎炎夏日炒一盤酸辣爽口的藕帶即下飯又開胃。用料藕帶6條蒜4瓣糖一勺白醋適量鹽適量雞精適量青椒2個清炒藕帶的做法在菜市場買藕帶時有（筆佔）藕帶最好，又嫩又好吃。藕帶洗淨切斷後用盆放入清水加2⃣️勺食鹽浸泡半小時。鍋...
光盤💿炒河粉～酸辣藕帶
用料河粉1斤半雞蛋4個胡椒粉適量鹽適量韭菜黃1把小白菜一小把炸豬油或雞油一勺生抽2勺老抽1勺米醋少許十三香1勺雞粉半勺酸辣藕帶1包蒜頭2瓣胡蘿蔔少許青椒1個白醋少許光盤💿炒河粉～酸辣藕帶的做法青菜洗淨，切絲。雞蛋...
酸辣藕帶 | 清爽解膩酸辣可口的家常小菜~
種藕的頂芽萌發後抽出白嫩細長的地下莖，被稱爲“藕帶”，它長如筷子、細如手指，白胖粗嫩且新鮮水靈。酸辣藕帶略放點紅辣椒，加點醋，清脆可口的藕帶吸收的酸辣味道，開胃爽口。用料藕帶250克姜10克大蒜10克紅辣椒3克花椒粒6顆...
酸辣藕帶炒牛肉
純記錄用料牛裏脊250克藕帶1包青椒1個紅椒1個姜適量酸辣藕帶炒牛肉的做法牛肉洗淨切片，放入薑絲，1勺蠔油，1勺生抽，1勺生粉攪拌均勻，再加入1勺食用油封塵，醃製15分鐘；酸辣藕帶把水倒掉，青椒紅椒切塊放一旁備用；調料汁：1勺蠔油，1勺...
酸辣藕帶炒肉
#懶人推薦#偶爾吃到酸辣藕帶，立刻愛上！謝天謝地發現網上有賣酸辣藕帶，跟肉肉一起炒，酸酸脆脆，簡直不要太夏天了！用料酸辣藕帶1包豬肉看你喜歡沙茶醬1大勺醬油幾滴生粉1勺油少許酸辣藕帶炒肉的做法醃肉15分鐘:沙茶醬一大勺+...
爽口酸辣藕帶
早上去逛菜市場，看見有賣藕帶的，炎炎夏日，做個酸辣爽口藕帶，爽口又下飯🥣用料藕帶半斤大蒜三瓣生抽一勺米醋一勺白糖一勺鹽一勺香油一勺泡椒2個爽口酸辣藕帶的做法準備好食材按視頻上說的添加調料汁最後放上靈魂的泡椒時...
酸辣藕帶炒黃瓜牛肉
酸辣藕帶炒牛肉⭐️食材：泡藕帶一包，牛肉，蔥，蒜末，姜，小米辣⭐️做法：6️⃣加入（白糖，生抽，蠔油）大火翻炒收汁就可以了，最後出鍋撒上蔥花。用料牛肉藕帶黃瓜蔥蒜末小米辣酸辣藕帶炒黃瓜牛肉的做法❤️1️⃣牛肉我是買現成醃製好一包的，也可以...
清炒藕帶
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料藕帶250g青椒0.5個食用油10g鹽2g清炒藕帶的做法藕帶的頭，裏面比較容易藏泥，一般就不要了。剩下的可以切斜刀備用。青椒切粗條備用。鍋中倒入油，油熱以後，倒入控乾的藕帶，青椒，翻炒3...
酸辣炒藕
這道菜是即興發揮，結果意外的很好吃，嗯，所以要記錄下~起因是本來想清炒，結果發現家裏沒有姜了，沒有姜調味清炒實在寡淡，就想着酸辣土豆絲還挺好吃的，藕有相似之處，可以一試~用料藕1節醋1勺生抽半勺鹽適量料酒適量油2勺幹辣椒...
酸辣藕帶
用料藕帶一把小米辣適量蒜泥適量食用油適量生抽適量鹽適量白砂糖少量酸辣藕帶的做法將藕帶的那個尖尖切掉，再切成兩長段用水泡一會把裏面的泥泡軟沖洗的時候方便清洗。將藕帶切成斜片，用水泡一泡搓洗乾淨（因爲可能還會有...
清炒（酸辣）海帶絲 by wqy
用料海帶適量蒜瓣醋適量蔥適量朝天椒（可不放）1-2個食用油適量清炒（酸辣）海帶絲bywqy的做法海帶泡發洗淨切絲蔥洗淨切末朝天椒洗淨切末大蒜去皮切末熱鍋冷油待油熱倒入蒜末、朝天椒末出香味加少量水適量醋加入海帶絲翻炒（不...
酸辣開胃的 藕帶炒牛肉
用湖北特產藕帶，做道，超簡單快手的，酸辣藕帶炒牛肉，酸辣開胃，一碗飯都不夠吃。用料酸辣藕帶1包牛腱子肉280克姜3片耗油1勺料酒2勺澱粉2勺蒜苗（或蒜）2根（2瓣）鹽2克雞精1勺幹辣椒5個油3勺酸辣開胃的藕帶炒牛肉的做法準備好酸辣藕...
酸辣藕寶寶（藕帶）
酸辣帶勁真的超好吃！！！超下飯！！！酸酸辣辣脆脆和夏天很搭哦～用料藕帶一份姜2片蒜1瓣米醋2勺小米椒3個鹽適量花椒一小把酸辣藕寶寶（藕帶）的做法藕帶斜切此處腦補兩片姜哦，配菜很簡單，開炒燒熱油一小把花椒，煸香撈出下姜、蒜下青紅椒...
清炒藕腸子(藕尖、藕帶)
各個地方叫法不同，我們這裏叫藕腸子，季節菜這個時候纔有，一般是一小把多少錢這樣賣，我買的也不知道多少斤一把是十塊至少有半斤，可清炒可酸辣，家有小朋友所以清炒用料藕腸子一把蒜三瓣蔥兩根鹽少許白醋兩勺清炒藕腸子(藕尖...
酸辣藕尖 開胃的清炒脆爽藕帶
買不到藕尖的時候，我是用這個方法炒蓮藕的，也是一樣好吃用料藕尖（藕帶）500克小米椒1個蒜3瓣米醋2勺蠔油2勺糖2克鹽1克酸辣藕尖開胃的清炒脆爽藕帶的做法我用的是獨蒜，3粒藕尖斜切沖洗乾淨，小米椒切絲，怕太辣的話就去掉中間白...
炒酸辣藕
很簡單的家常小炒用料藕一塊辣椒根據自己口味添加鹽適量醋適量味達美適量油適量炒酸辣藕的做法先將藕切片，然後用清水沖洗，把澱粉洗乾淨，備用把辣椒切片備用放油，等油熱，爆炒辣椒然後加入藕片，翻炒依次倒入醋，味達美醬油，鹽，翻...
清炒辣藕片
超級脆超級好次～用料藕1節蔥適量姜1片油適量鹽適量大蒜3瓣生抽2勺醬油1勺白糖適量克清炒辣藕片的做法藕片切薄片，熱鍋放涼油，油燒7成熱放幾粒花椒，將油燒透，取出花椒扔掉。把切好的蒜薄片和辣椒段放進油中，炒幾下放入藕片，再...
酸辣藕帶
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料藕帶300g蒜2瓣生薑2片紅椒50g食用油10g花椒1g糖1g白醋10g鹽3g蔥花根據口味添加酸辣藕帶的做法藕帶洗淨，切成斜片，浸泡在淡鹽水中。紅椒斜切成小塊。鍋中倒油，小火炒香花椒，然後...
辣炒藕帶
通常藕帶常見的做法有炒和泡，泡椒藕帶比新鮮的藕帶口感更加脆嫩，夏天吃的時候放冰箱裏冰一下更美味，炒着吃也是飯店裏經常見到的一種做法，加點肉片，加點辣椒，炒的香香嫩嫩的，一份要賣上好幾十塊，在家做能實惠不少，我們今天的這...
酸辣藕帶炒雞塊
藕帶武漢時特別喜歡的食材，與雞塊的碰撞，雙方都在味蕾的殿堂裏大放異彩，不信你，試試用料藕800g雞半隻青紅辣椒若干個燈泡椒6個蔥薑蒜隨意香葉，花椒，鹽，十三香，料酒，豆瓣醬，醬油若干勺啤酒一聽酸辣藕帶炒雞塊的做法現場挑選優秀...
清炒藕尖（也叫藕帶、藕梢子）
湖北人喜歡吃的一道季節菜用料藕尖蒜清炒藕尖（也叫藕帶、藕梢子）的做法細藕帶清洗掰段，粗藕帶可以斜切片，油鍋爆香蒜碎粒，下藕帶翻炒，放鹽、醬油、醋，翻炒出鍋。喜歡脆爽的藕帶沒變色就可出鍋，喜歡入味的藕帶炒變色後出鍋。...