佛系狗狗生日蛋糕
本想買一個奶油蛋糕,又怕吃了對腸胃不好....那就只好做一個。
用料
雞蛋 | 2個 |
土豆 | 2個 |
胡蘿蔔 | 2根 |
雞胸肉 | 200g |
沙拉醬/奶黃醬 | 若干 |
4寸慕斯蛋糕模具 | 1個 |
佛系狗狗生日蛋糕的做法
將土豆胡蘿蔔去皮、切塊,再上鍋蒸熟至軟。
土豆胡蘿蔔蒸好撈出,用勺子或叉子搗碎成土豆泥和胡蘿蔔泥,可根據自己狗狗喜好加入沙拉醬或者奶黃醬攪拌均勻備用。
雞胸肉煮熟後撈出,切碎。
將雞蛋的蛋黃蛋清分開,蛋清什麼都不加打發。
將蛋黃打散後加入雞胸肉碎末,攪拌均勻。
將肉末加入到打發蛋白中,攪拌均勻,上鍋蒸十分鐘。
將蒸好的雞胸肉取出,用勺子攪散,晾涼備用。
在4寸模具依次放入蒸好的雞胸肉沫、胡蘿蔔泥、土豆泥,再依次一層一層鋪入模具中。
注:我是留出多餘的土豆泥,取了模具後將整個蛋糕抹了一遍。最後取下模具,用沙拉醬或者奶黃醬寫字。
注:一定不能用巧克力噢,養狗狗的都知道。
小貼士
做的時候沒有想到拍照,但是做法超級簡單,沒有面粉和糖真的很佛系。