超級好吃 熘肉段
響應國家號召，閉門不出，眼看小朋友們麻辣燙，奶茶，涼皮都會做了，😬，俺也來一個吧，討好討好兒子🤪用料裏脊肉（賣肉姐姐推薦的）半斤尖椒半個胡蘿蔔半根紫圓蔥三分之一根土豆澱粉200克（適量吧）鹽1勺（調料盒的勺）味精1勺耗油2勺料酒1勺...
溜肉段，熘肉段（晶瑩透亮外脆裏嫩）
這道東北菜真的是家喻戶曉，無人不知！哈爾濱的大小飯店都點得到的！名氣和＂鍋包肉＂是一樣的！晶瑩透亮，外脆裏嫩，鹹鮮適口！是一道下飯神器！只要糊調好了，碗汁調好，不好吃都難，絕對是道硬菜！用料裏脊肉（通脊）一塊（大約250一300g）青椒1個，改刀...
（簡易版）熘肉段
我總是力求把複雜的菜簡單化來做熘肉段其實挺難簡化的畢竟不能直接炒...用料青椒裏脊蒜（簡易版）熘肉段的做法裏脊肉切小塊我覺得越小越入味加入水澱粉（就是水和澱粉）攪拌均勻我這個是特意多加的因爲我覺得這樣炸着比較酥...
熘肉段
用料青椒1個玉米澱粉100克料酒1勺生抽2勺糖適量雞蛋1個蒜2瓣鹽適量胡蘿蔔適量洋蔥適量耗油1勺胡膠粉適量熘肉段的做法雞肉切塊鹽料酒胡椒粉醃10分鐘雞蛋一個玉米澱粉100克調成糊狀...
熘肉段
用料裏脊肉青椒個1熘肉段的做法裏脊肉切塊，1CM左右切好的肉放入碗中，加半勺鹽，半勺胡椒粉，一勺料酒，兩勺澱粉，三勺清水，抓勻再加入少量食用油，抓勻鍋里加油，燒熱後，熱鍋放入肉粒，炸至金黃，撈出熱鍋放少量油，加入蔥蒜，炒香兩勺生抽，一...
焦熘魚段
鱈魚，肉質Q彈，刺少。適合各種做法。先做焦熘魚段。方法簡單易於上手。用料鱈魚4條辣椒適量蔥薑蒜料酒糖、醬油、鹽焦熘魚段的做法將魚收拾乾淨後，切成段。蔥薑蒜分別切末。將切好的魚段用料酒、醬油、精鹽喂口溼澱粉用水...
東北熘肉段
用料豬裏脊1根青椒1個洋蔥1個胡蘿蔔1根蛋清1只料酒勺醬油勺糖克生抽勺澱粉油東北熘肉段的做法將豬裏脊，切成大小適中的菱形塊，加入蔥，姜，料酒，鹽，雞蛋清，海鮮醬油，兩勺澱粉抓勻，味10分鐘將兩把玉米澱粉，一把麪粉，油和水，倒入碗中...
菠蘿熘魚段
用料菠蘿半個鮁魚1條胡蘿蔔1根黃瓜1根料酒1湯匙生抽2湯匙幹澱粉1湯匙鹽1.5茶匙水澱粉1湯匙菠蘿熘魚段的做法鮁魚洗乾淨後清除內臟和魚骨，片下完整的魚肉，切成小段，胡蘿蔔、黃瓜和菠蘿也分別切成小段備用鮁魚肉用1湯匙料...
熘魚段
用料楞蹦魚5條胡蘿蔔半根蒜薹8根紫皮洋蔥半個蔥1根油1000毫升食鹽3勺陳醋適量白糖適量澱粉適量生抽適量料酒適量十三香少許熘魚段的做法把魚去除內臟和魚鰓切成2釐米的魚段，用料酒1勺食鹽醃製半小時。醃製好的魚用澱粉...
家庭版熘肉段
用料豬肉300克澱粉，生抽，料酒1湯勺鹽，醋，糖1小勺尖椒1個蔥，姜，蒜適量家庭版熘肉段的做法肉切塊，澱粉少放點水，倒入肉裏，放入料酒，鹽，抓拌均勻煨20分鐘（澱粉要都包在肉上，不能太稀了）油開放鍋裏炸，再復炸一遍，炸到圖片中這樣撈出鍋裏放...
東北熘肉段
在app上儲存的做法。東北熘肉段，自己做的比飯店還香用料肥肉梅花肉300克玉米澱粉100克東北熘肉段的做法都在視頻裏了...
家常熘肉段
家常熘肉段對於初入廚房的小廚來說是簡單易學的快來看看吧用料豬肉蒜少許姜少許生抽少許尖椒半個家常熘肉段的做法調汁:適量生抽蒜末薑末糖澱粉加入適量水調製成汁.熱鍋攪拌，將炸好的肉段放入再加入尖椒.炒至汁料都附...
燒茄子熘肉段
老媽做菜水準一般，所以小時候吃的菜品都比較單一。似乎只有在外面飯店才吃到過燒茄子，金黃的茄子看上去很硬挺，但咬一口外焦裏嫩，當時就對這口感和味道着迷了……工作後，單位裏食堂師傅每週三都會做兩道菜——燒茄子和紅燒...
超級簡單空氣炸鍋版熘肉段
東北特色的熘肉段，因爲需要炸肉不願意在家做，不光費油，成品油也大，總覺得不健康。那天洗好肉不知道做什麼好，忽然想到炸肉或許可以讓空氣炸鍋代勞。因爲懶，沒有切配菜，純肉版的。用料1、豬腿肉，用量視給兒子還是女兒做自定，也...
香酥熘魚段
今天試着做了熘魚段，外酥裏嫩，真的好吃又下飯～用料龍利魚1塊蔥姜適量雞蛋1個玉米澱粉80克青紅椒適量胡蘿蔔根料酒、鹽、胡椒粉、生抽適量香酥熘魚段的做法龍利魚切小塊放入蔥姜，一勺料酒、適量鹽、半勺胡椒粉、一勺生抽，醃...
白汁熘肉段
用料裏脊肉500克胡蘿蔔半個蔥適量姜適量蒜適量菜籽油適量澱粉兩勺鹽適量耗油一勺雞精適量白汁熘肉段的做法把裏脊肉切成塊兒，加入澱粉、水、菜籽油，少許鹽攪拌均勻，醃製十分鐘胡蘿蔔切絲蔥薑蒜備用兩勺澱粉調汁備用油溫...
糖醋熘肉段
用料豬梅花500克青椒1/2個胡蘿蔔1/2根蔥花少許料酒3勺土豆澱粉半碗雞蛋1個糖醋汁⬇️：醋2勺糖3勺生抽1勺老抽1/3勺鹽小半勺澱粉1勺水3勺糖醋熘肉段的做法半碗土豆澱粉加水，靜止沉澱1小時，慢慢倒掉上層清水，留下沉澱的澱粉，豬...
裏脊【熘肉段】
熘肉段是一種美食，主要材料有豬裏脊肉、青椒等，輔料有油、鹽、醬油、蒜、胡蘿蔔等。熘肉段是老百姓喜愛的家常菜，做法簡單、味道可口。用料豬裏脊克澱粉勺青紅椒個洋蔥裏脊【熘肉段】的做法裏脊條掛糊（生:粉加水調勻）。加...
熘肉段（一夫食堂）
東北特色菜，外酥裏嫩，到飯店吃，都是些做菜剩的邊角肉料做的，還是自己在家做的放心。用料豬肉（肥肉相間）250g胡蘿蔔半根甜椒半個油適量土豆澱粉100g鹽1g調料汁：醋幾滴水80g生抽20g酒10g糖5g水80g幹澱粉3g熘肉段（一夫食堂）的做法...
雞肉版熘肉段
用料雞胸肉一塊雞蛋一隻青椒一個胡蘿蔔一個圓蔥一個蔥、姜、蒜適量土豆澱粉適量鹽適量花椒粉適量生抽適量白醋適量白糖適量番茄醬適量植物油適量雞肉版熘肉段的做法準備鮮雞胸肉一塊切薄片若干，加精鹽醃製10分鐘，加入一...
黃桃熘肉段
兒子今天想吃熘肉段，卻給我出了個小難題，讓我做酸甜口味的。溜肉段，本是東北地區的經典傳統菜，是一道外酥裏嫩、鹹香口味的菜品，我以前不止一次做過，對於酸甜口味的熘肉段我還是第一次做，請教了一下“度娘”，她告訴我，調汁大多...
好吃家常做法《熘肉段》
用料豬肉250克雞蛋一個澱粉適量勺洋蔥一個青椒兩個胡蘿蔔一根姜，蒜，少許鹽，醬油。紅燒汁料酒一勺好吃家常做法《熘肉段》的做法買好的新鮮豬肉，洗淨切塊，準備容器，放一小勺料抓肉，去味，澱粉提前泡好，多餘的水倒出，發一個雞蛋，放...
超級超級好吃的溜肉段
我超級喜歡吃溜肉段，戀愛時點的最多的東北菜就是溜肉段🥰，現在還記憶猶新，不知道那家店是否還在營業，不過現在自己會做了，也不用出去吃了，畢竟自己做的經濟實惠，孩子吃着也放心用料豬裏脊250克辣椒1個胡蘿蔔半根澱粉3勺食用...
隨手熘肉段
用料裏脊肉半斤雞蛋一個尖椒一個胡蘿蔔半根水澱粉少許料酒一勺鹽少許醬油少許白糖少許白醋非常非常非常的少隨手熘肉段的做法清洗乾淨的裏脊肉切小段後用鹽，料酒，白糖醃製半小時後拌入水澱粉，加入蛋液後待炸。注意炸要兩...
『崇年』焦熘肉段(清真)
溜肉段是和鍋包肉齊名的東北名菜。清真的溜肉段用的是牛外脊肉，口感比豬肉硬一些，但是味道絕對不打折扣。實際上，我在家操作過幾次，但是火力的緣故，總是做不出館兒裏的軟嫩，如果加入嫩肉粉會好很多。其實這個菜看起來高大上...