鮮湯小云吞
用料紫菜0.5張雞蛋1個榨菜少許胡椒粉少許魷魚少許薑片1片醋1勺小云吞半盒香菜少許鹽少許鮮湯小云吞的做法水開之後放入少女魷魚塊煮湯，加一片薑湯湯煮白後放入雲吞，榨菜末，胡椒粉，一點醋，鹽出鍋前放入雞蛋...
鮮香雲吞
早上起來給爸媽做的，如果有蝦油就不用現炸，沒有的話最好還是炸一下。用料蝦頭若干雞蛋3個餛飩若干小白菜苗（蔬菜）若干乾貝若干香草2-3根香蔥一點食用油若干鮮香雲吞的做法炸蝦油：油熱後放入香蔥、剪去蝦槍的蝦頭，加入少許鹽...
鮮蝦小云吞(寶寶版小金魚雲吞，附雲吞皮做法)
因爲我家寶寶還沒滿一歲，所以鹽，姜，蛋清都沒給她吃！如果一歲以上的小朋友，餡裏可以加少許鹽，少許寶寶醬油，薑汁來調餡！一歲以上寶寶和我們大人吃的話，雲吞皮部分可以加1克鹽來和麪！用料高筋麪粉250克蛋黃液2個（30克）水70克以上雲...
海鮮雲吞麪
用從廈門帶回來的蝦丸和幹蝦做的，找到了當時的味道。用料雲吞麪3卷約60克幹蝦2只蝦丸4顆紫菜一張蝦米10克花椒10粒蒜5瓣蔥花少許XO醬一勺生抽少許料酒少許鹽1克海鮮雲吞麪的做法準備用料，油鍋加熱，花椒、蔥白、蒜末爆香...
鮮蝦雲吞
自己瞎搞還不錯的用料蝦你自己喜歡多少就放多少隻豬肉你自己吃多少放多少馬蹄你愛吃就給多幾個餛飩皮你喜歡吃多少就買多少澱粉適量鹽適量生抽少量鮮蝦雲吞的做法剁剁剁碎肉跟馬蹄然後包就👌了...
高湯小云吞
用料餛飩皮40張雲吞肉300克骨頭湯800克味好美白胡椒粉3克味好美生薑粉1克料酒1勺鹽5克香油5克高湯小云吞的做法準備好餛飩皮和雲吞肉～如圖如圖依次包好～鍋裏的骨頭湯大火燒開下雲吞，再次沸騰後加入所有的調味品沸騰後轉...
雲耳鮮蝦雲吞
每個廣東人的心裏，都住着一碗有靈魂的雲吞。雖然常常被拿來和餛飩/扁食/抄手/清湯等吃食相提並論，但云吞本人並不服氣。它的畫風似乎更加清新雅緻，就連名字也低調軟糯，接地氣的同時又保留了輕飄飄的詩意。而我們今天做的...
三鮮雲吞餃
用料🐷五花肉一斤新鮮大蝦半斤雞胸肉半斤雞蛋一個醬油一勺蠔油半勺胡椒粉適量鹽適量方形餛飩皮2斤三鮮雲吞餃的做法蝦一定要買新鮮的，我喜歡大一點的蝦，所以都是買大蝦，買回來的蝦要放進冰箱裏至少冷凍15分鐘，這樣比較好...
鮮湯雲吞雞
當雲吞遇上雞肉會在這個冬天發生什麼樣的際遇呢？打着暖胃的幌子，滿足着口腹之慾，做一道超級美味的鮮湯雲吞雞迎接寒冷的冬天吧！用料嫩雞半隻清雞湯1000克“太太樂”鮮雞汁調味料10克“太太樂”芝麻香油5克生薑15克蔥15克...
鮮鮮甜甜雲吞
鮮鮮甜甜的雲吞，是年後清淡飲食的優選菜品之一。製作簡易，屬於快手菜品；雖然清淡，吃起來卻鮮甜無比，味蕾瞬間得到滿足；營養均衡，不用擔心高熱量長胖～熱騰騰的湯，驅走寒冬的冰涼～妥了～（這是2～3人份的量）用料雲吞皮：麪粉200克鹽（和麪）1克...
鮮湯雲吞
用料雞蛋1個木耳8朵醬油1勺香菜1根鹽適量肉餡適量西紅柿1個紫菜適量蟹味菇一小把清水（包雲吞）1碗鮮湯雲吞的做法準備好雲吞皮，清水，肉餡中間放上肉餡皮上邊塗上清水把皮子對摺捏緊在一邊塗上水這樣彎過來捏這樣捏好放案板...
鮮蝦肉雲吞
孩子上初中之後，每天都會給孩子準備豐盛的早餐，晚自習回家也會準備一些自制小點心，滿足孩子的營養需求！用料蝦200g雲吞皮40張豬肉200克料酒少許鹽少許蠔油少許生抽少許胡椒粉少許鮮蝦肉雲吞的做法新鮮的蝦直接放冷凍室冷...
鮮魚雲吞
用料餛飩皮150張紫菜半張生抽2勺鹽3克白芝麻1勺生菜2片五香粉1勺芝麻香油2勺鮮魚雲吞的做法新鮮魚滑（這是朋友送的已剁好，料也調好）雲吞皮把魚滑放到雲吞皮的角用三角形捲起來（如：步驟4圖）捲到還剩一點三角形不用捲了，在左右...
鮮雲吞
用料餛飩皮多張豬肉100克雞胸肉60克黃心白六片菜葉蔥適量食用油適量鹽適量鮮雲吞的做法先把豬肉喝雞胸肉剁泥，白菜剁碎，加入適量食用油和鹽（注意這裏不要太鹹）攪拌，（如果喜歡胡椒味可以加一點點調味，但不要蓋過肉味）然後放冰...
三鮮雲吞
用料蝦4只紫菜四分之一張豬肉400克蝦皮1小把蔥少許姜2片生抽半勺鹽少許料酒少許餛飩皮1元錢的雞蛋1個醬油少許雞精少許白胡椒少許花生油少許木耳4⃣️小朵三鮮雲吞的做法1肉餡十油十蔥沫十姜沫十（蝦去蝦線後用白胡椒十料...
鮮美雲吞
這幾個月我被自己的雲吞饞到了，每週必做一次！因爲我不喜歡皮厚的，所以買的是中號的餛飩皮，比咱們買的普通小餛飩皮大一號，但是皮是薄的，吃起來比較順滑！自己熬製的蔥油，哇喔！小孩子太喜歡了！再配上自己熬的辣油，大人會更加喜愛！太...
鮮蝦🦐雲吞
開學在即，老母親開始屯糧，營養一定不能少用料雲吞皮（超薄）3斤夾子肉餡1000克姜10克水90克雞蛋2個生抽10克蠔油10克胡椒粉2克花椒粉2克鹽20克香油6克蝦仁500克鮮蝦🦐雲吞的做法夾子肉去皮剁成肉餡，我用小美絞的肉。姜+水加...
鮮蝦小云吞
※鮮蝦小云吞※鮮蝦仁、鮮肉糜、適量調味料，攪打上勁配以新鮮胡蘿蔔丁，撒上蔥花、蛋皮絲包製成小云吞，冬日早晨來上一碗暖暖噠……用料豬肉200克鮮蝦20只胡蘿蔔半根雞蛋1個麪粉200克溫水80~100克香蔥適量老薑適量料酒適...
海鮮雲吞
用料番茄2個雲吞蔥肉味和竹韭菜筍味飛龍幾片葉子南澳蝦乾隨意鹽少許豬油少許海鮮雲吞的做法水煮沸騰後，下點豬油下點鹽加番茄。後加入雲吞。中火雲吞浮起。下蝦乾添鮮味。後加入飛龍菜戓生菜都可以。二三分鐘後關火🔥...
鮮蝦雲吞麪
一站式鮮蝦雲吞麪配方用料雲吞皮面粉500g鹽或食用純鹼2g雞蛋3個水適量玉米澱粉適量餡料豬肉500g蝦仁餡（拌餡用）250g蝦仁適量香蔥適量姜適量雞蛋1個鹽2g糖1g蠔油1勺胡椒粉1g雞精適量澱粉適量油1勺大地魚粉1勺湯料鹽適量...
鮮蝦雲吞
創食計，每週三優酷土豆同步更新。也可以關注微博、微信--創食計，獲取節目最新動態。用料鮮蝦五花肉胡蘿蔔馬蹄韭菜雞蛋雲吞皮紫菜冬菜生薑、生菜、大蔥色拉油、鹽、胡椒粉、蠔油、醬油鮮蝦雲吞的做法熱水鍋中加入鮮蝦、...
鮮肉小云吞
用料豬肉七分瘦三分肥鹽適量蠔油適量沙茶醬適量醬油適量麻油適量蔥沫適量鮮肉小云吞的做法肉剁碎，加點鹽先攪拌。（提前泡一碗蔥姜水用來打肉。）加水順時針攪拌肉，蔥姜水分四次打入肉裏。然後調味，加醬油，麻油，蠔油，沙茶醬，每加...
海鮮小云吞
聖誕大餐最佳視覺效果頭盤用料魚柳豬肉蝦春捲皮海鮮小云吞的做法蝦和魚柳用少許鹽和胡椒粉醃味，豬肉剁碎用鹽、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉攪勻，摔至起膠，加入蝦仁和魚柳再摔幾下（和上次的雲吞做法一模一樣，改了餡而已！），包雲吞...
鮮肉雲吞
週末備好上班的早餐，就這麼個粗暴的理由😏😏😏用料餛飩皮1斤豬肉400-500克蔥花適量胡蘿蔔小半根調味料油，鹽，糖，蠔油，醬油鮮肉雲吞的做法豬肉剁碎(帶點肥肉更好吃，全瘦肉口感老實)胡蘿蔔切小丁，撒上蔥花加上油，鹽，糖(一點點就...
新鮮雲吞
廣式雲吞，以糜肉爲主。用料五花肉半斤冬菜兩小包新鮮雲吞的做法將冬菜剁碎五花肉用攪拌機絞碎，並將冬菜一起攪拌用雲吞皮將攪拌好的材料，包起來...