翻譯幾款常見的奶油霜（五）---白鼬奶油霜 Ermine Frosting
經常爲不知道用什麼奶油霜來做杯子蛋糕的topping而發愁，不小心看到howtocookthat上邊有一個奶油霜比較的視頻，看到大家留言普遍說聽不懂，就找了找原帖，翻譯出來，與大家一起分享。可以刮入香草籽，替代香草精。配方及圖片均來...
Mascarpone frosting（馬斯卡彭糖霜）
做完蛋糕，發現家裏沒有奶油來做糖霜。所以即興用家裏的材料自創了一個極簡糖霜。沒想到味道特別好，便記錄下來以備後用。下次做時再補全圖。用料無鹽黃油8mm的片（15克）Mascarpone（馬斯卡彭芝士）半盒（125克）希臘酸奶1-2tbsp糖...
Vegan Vanilla Frosting
Originalsite:用料BakedandmashedJapanesesweetpotatoes1cupmaplesyrup2tbspsnondairymilk4-5tbspsVanillabeanpowderorvanillaextract1tspVeganVanillaFrosting的做法Combinealltheingredientsexceptforthenondairym...
Banana cupcake with caramel frosting
第一次嘗試，結合了MarthaSteward和其他人的方子。總結如下1.蛋糕太溼潤，且賣相粗糙，應減少香蕉或增多面粉，並且充分拌勻面糊。可以考慮使用all-purposeflour。2.糖漿未離火直接加入了cream，使其顏色偏深。3.如果蛋糕本身有...
翻譯幾款常見的奶油霜（四）---瑞士奶油霜 Swiss Buttercream Frosting
經常爲不知道用什麼奶油霜來做杯子蛋糕的topping而發愁，不小心看到howtocookthat上邊有一個奶油霜比較的視頻，看到大家留言普遍說聽不懂，就找了找原帖，翻譯出來，與大家一起分享。可以刮入香草籽，替代香草精。配方及圖片均來...
翻譯幾款常見的奶油霜（一）---美式奶油霜American Buttercream Frosting
經常爲不知道用什麼奶油霜來做杯子蛋糕的topping而發愁，不小心看到howtocookthat上邊有一個奶油霜比較的視頻，看到大家留言普遍說聽不懂，就找了找原帖，翻譯出來，與大家一起分享。可以刮入香草籽，替代香草精。配方及圖片均來...
cream cheese frosting
用料creamcheese250gbutter90gicingsugar2cupssourcream125g香草精檸檬汁少許creamcheesefrosting的做法攪拌攪拌...
Frosting （美式奶油霜）花樣合集
方子是很正的Americanfrosting，很甜，很厚重。計量單位並不是國際標準的，需要量勺或者量杯嗷，大概一下就好，不用量的特別特別精準。⚠️此方子純屬搬運，自己做的時候也省的去網上找了。用料無鹽黃油1/2cup糖粉2cup香草精11/2te...
奶油奶酪杯子蛋糕Cupcakes with Cream Cheese Frosting
用料黃油(軟化)50g奶油奶酪(軟化)50g糖粉(減量)50g(150g原方)香草精1/2teaspoon食用色素基礎戚風紙杯蛋糕奶油奶酪杯子蛋糕CupcakeswithCreamCheeseFrosting的做法黃油,奶油奶酪提前室溫軟化。將完成步驟1中的所有材...
香草杯子蛋糕配mascarpone cream frosting
來自joconde用料香草杯子蛋糕蛋糕粉135克泡打粉bakingpowder6克1.5tsps鹽1/8tsp無鹽黃油100克糖120克雞蛋95克2個酸奶45克牛奶46克香草精9克mascarponecreamfrosting淡奶油230克mascarpone60克糖25克香草精7克香草杯...
【低碳生酮】奶油奶酪糖霜 Cream cheese frosting
在美國的時候真的超級喜歡Cinnabon的肉桂卷，香香軟軟的麪包抹上厚厚的糖霜，天氣冷的時候超級治癒🥰無奈原版糖分實在是太高，吃多了容易膩且不符合當下對於健康飲食的追求，所以搬運了這個生酮友好的方子，之後有機會的話也會...
Apple cupcakes with Caramel Frosting(蘋果焦糖醬蛋糕)
那個一天一個cupcake的方子前段時間太懶就沒有翻下去現在繼續！雖然我很想自己做出來在出方子但是沒有面粉了。。。用料肉豆蔻1/2tsp低筋麪粉1cup蘇打粉1tsp鹽1/2tsp肉桂1tsp丁香一撮糖1cup雞蛋1個油（應該不一定要黃油）1/...
南瓜小蛋糕 Pumpkin bars w cream cheese frosting
Pumpkinbarswcreamcheesefrosting用南瓜做點心是我最愛的配方之一，口感鬆軟、溼潤、香甜，與肉桂等香料一起搭配，是秋天最好的食物。配上酸甜的奶油奶酪霜，美味更加倍。用料蛋糕體（適合一隻30cm的方形烤盤）雞蛋4大隻砂糖1杯...
The BEST Cream Cheese Frosting 奶油奶酪霜
用料奶油奶酪225g無鹽黃油，室溫113g糖粉，過篩1杯（130g）香草精1茶匙TheBESTCreamCheeseFrosting奶油奶酪霜的做法奶油奶酪大碗中攪拌至順滑分次加入黃油，每次2湯匙（約25g），與奶油奶酪混合均勻後再加下一次糖粉和香草精一起倒入...
胡蘿蔔蛋糕 Carrot Cake with Cream Cheese Frosting
胡蘿蔔蛋糕這種粗獷自然的農莊點心，絕對不會是FrenchStyle，但在英國，幾乎每家都有塊蔬香襲人的carrotcake，搭配酸甜的奶油奶酪霜，配上大吉嶺紅茶，絕對排上我下午茶List的top3.誰也不曾料到，如此普通的蔬菜，竟也可以這般讓人驚...
wedding cake white frosting
*ingredientlistbelowistheblackforestcakefrostingIusedformyweddingcake-thisisenoughtodecoratea4-layerweddingcake(top+sides),andonelayeroffillingbetweencakelayers-thishasabittoomuchpowdersugartomytaste,...
翻譯幾款常見的奶油霜（三）---意式蛋白霜 Italian Meringue Frosting
經常爲不知道用什麼奶油霜來做杯子蛋糕的topping而發愁，不小心看到howtocookthat上邊有一個奶油霜比較的視頻，看到大家留言普遍說聽不懂，就找了找原帖，翻譯出來，與大家一起分享。可以刮入香草籽，替代香草精。配方及圖片均來...
翻譯幾款常見的奶油霜（二）---法式奶油霜 French Buttercream Frosting
經常爲不知道用什麼奶油霜來做杯子蛋糕的topping而發愁，不小心看到howtocookthat上邊有一個奶油霜比較的視頻，看到大家留言普遍說聽不懂，就找了找原帖，翻譯出來，與大家一起分享。香草精可以用香草莢代替哦。可以刮入香草籽...
Purple Sweet Potato Frosting
Originalsite:用料bakedandmashedpurplesweetpotato1cupnon-dairymilk4-6tbspmaplesyrup2tbspPurpleSweetPotatoFrosting的做法Inablender,combinethemashedpurplesweetpotatoandmaplesyrup.Processwhileslowlyadding...
巧克力糖霜 Chocolate Frosting
關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！有許多不同的配方可以用作裝飾你的蛋糕、紙杯蛋糕、或者瑪芬蛋糕，這些裝飾糖霜會使蛋糕變的更加美味。這巧克力糖霜濃郁、綿軟還有很好吃的巧克力味道。像大多數糖霜一樣這個...
Oreo cupcake with oreo cream frosting
材料用量大概烤8個normalsize的cupcake。用料麪粉（cakeflour）1cup雞蛋1個白砂糖1/4cup或更少德芙黑巧1條（42g裝）可可粉3tbsp（約45g）熱水1/3cup鹽1/2tspBakingsoda1/2tspVanillaextract1tsp塔塔粉1tsp奧利奧1包色拉油3tbspIc...
Classic Vanilla Buttercream Frosting
用料室溫軟化的無鹽黃油（理想狀態是像冰淇淋）1/2磅過篩的糖粉3-4cup鹽1/4茶匙香草精1茶匙牛奶4大湯匙ClassicVanillaButtercreamFrosting的做法中速攪拌黃油幾分鐘加入糖粉，低速攪打，直至完全混合調至中速，加入香草精，鹽和2...
Chocolate Cupcakes with Mint Marshmallow Frosting
人人上有一張一個月每天換個cupcake的方子咱來翻一下==外國的方子都是用的歐洲通用量器，1杯236ml1茶匙15ml用料低筋麪粉（flour，應該中筋也可以）一杯236ml可可粉（cocoaunsw）半杯118ml泡打粉（BAKINGPOWDER）半茶匙7.5ml蘇打粉(SO...
Red Velvet Cupcakes with Chocolate Cream Cheese Frosting
用料RedVelvetCupcakes中筋粉163g（11/4cup）白糖207g（1cup）小蘇打11/8茶匙泡打粉1/4茶匙無糖可可粉2茶匙鹽1/2茶匙buttermilk1/2cup黃油/植物油1/4cup香草精1茶匙雞蛋（大）1個白醋1茶匙食用紅色素2茶匙熱水1/2cupChocolateCre...
Maple Pecan Cake with Salted Caramel Frosting
用料蛋糕體細砂糖3/4cup香草精1tsp楓樹汁2tsp雞蛋3個楓糖漿1/4cup麪粉1.5cup泡打粉2tsp鹽1/2tsp細砂糖1/2cup糖漿水3tbs牛奶糖漿14ounce黃油1/2cup抹面用奶油2tbs糖粉2cup核桃碎1cup黃油軟化1/2cup鹽1/4tspMaplePecan...