紅燒雞翅+鵪鶉蛋
如果不是娃也要吃，加些幹辣椒更好了用料鵪鶉蛋約16個鮮雞全翅4-5只姜2片醬油半碗白酒半碗老抽約3勺食用油少許蠔油2勺白醋5滴紅燒雞翅+鵪鶉蛋的做法煮鵪鶉蛋剝殼待用熱油下薑片加白糖全翅一開三炒至糖色加白酒加白醋加...
紅燒鵪鶉鳥
用料主料鵪鶉4只調料冰糖生抽老抽料酒油各種香料紅燒鵪鶉鳥的做法鵪鶉1切4，洗淨，擦乾，上老抽，油炸。留底油，香料炒香，加回鵪鶉翻炒，烹料酒，加冰糖、生抽、老抽，翻炒。加水，煮10min，收汁出鍋。...
這次加了鵪鶉蛋比雞蛋還逆天這盤紅燒肉簡直是美味，鵪鶉蛋紅燒肉（曲氏菜譜）
用料鵪鶉蛋10個五花肉500克冰糖1把，老冰糖四小塊蔥1根大蔥小蔥2根姜4片老抽2勺生抽1勺料酒2勺鹽適量這次加了鵪鶉蛋比雞蛋還逆天這盤紅燒肉簡直是美味，鵪鶉蛋紅燒肉（曲氏菜譜）的做法五花肉洗淨切塊，涼水下鍋焯血沫。煮沸大...
鵪鶉蛋燒雞
用料雞翅4對鵪鶉蛋適量油少許鹽適量老抽少許薑片少許料酒少許芝麻少許蔥花少許鵪鶉蛋燒雞的做法雞翅切段，焯水後洗去浮沫；鵪鶉蛋煮熟後，放冷水中浸泡，撈起後剝殼鍋內熱油，下薑片以小火煸出香味放入雞翅，烹入料酒，煸幹水份至...
紅燒雞腳鵪鶉蛋，屢試不爽
我愛雞腳，寶寶愛鵪鶉蛋，所以就有了用料鵪鶉蛋10個雞腳8個大蔥1/3根姜10片蒜6瓣桂皮八角香葉一點點冰糖少許生抽2勺老抽2勺鹽一丟丟幹辣椒按照自己口味，我一個人吃我一定放，但有寶寶就沒放料酒1勺紅燒雞腳鵪鶉蛋，屢試不爽的...
鵪鶉蛋（雞蛋）紅燒肉
用料鵪鶉蛋個冰糖克蔥根老抽勺五花肉克薑片八角個料酒勺生抽勺鹽克鵪鶉蛋（雞蛋）紅燒肉的做法鍋坐清水放蔥節、薑片、花椒、料酒、五花肉焯水鵪鶉蛋清水煮熟，薄殼待用鍋少許油，冰糖熬糖色。下切成小段的五花肉，炒出油。蔥段...
燒鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋24個八角個桂皮塊香葉蒜冰糖克生抽勺鹽克蠔油勺黃豆醬燒鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋，水開後煮5分鐘過一下冷水更好剝皮八角，桂皮，香葉，蒜，冰糖~冰糖一塊就好，我這個量有點甜了少油先炒兩勺黃豆醬，然後調料放進去一...
香而不膩紅燒肉（鵪鶉蛋雞蛋）
不炒糖色，簡單易做。1.我加了雞蛋和鵪鶉蛋，不想加的完全可以不加。2.核心是收汁的時候要翻炒兩分鐘。關火後蓋鍋蓋悶四分鐘。這2+4是核心。3.個人感覺鐵鍋燉肉更好吃。用料五花肉1000克鵪鶉蛋20個雞蛋4個料酒4勺老抽2勺...
鵪鶉紅燒肉
一口一個鵪鶉蛋，再加上一口紅燒肉，美哉美哉用料鵪鶉蛋半斤五花肉一斤冰糖6粒左右大蔥1根姜4片紅燒醬油3勺桂皮1小塊塊八角3個蒜5瓣鵪鶉紅燒肉的做法五花肉切塊，加入生薑料酒煮去血水撈出鍋中放油加入冰糖炒出糖色後加入...
鵪鶉蛋燒鴨
用料鵪鶉蛋10個冰糖5克幹辣椒適量個八角2個桂皮1塊料酒1勺花椒5粒鹽5克草果2粒白芷5片料酒1勺鵪鶉蛋燒鴨的做法1、鴨子宰殺洗淨斬塊；2、鴨子肉加生薑末、鹽、老抽、料酒醃製半小時左右；3、炒糖色4、姜切塊，蒜子整個的，幹...
栗子燒雞翅鵪鶉蛋
秋季硬菜…把兒子喜歡的組合在一起😋營養美味用料鵪鶉蛋隨意老抽適量（比生抽少）生抽適量（比老抽多）澱粉適量冰糖適量栗子隨意雞翅隨意栗子燒雞翅鵪鶉蛋的做法雞翅洗淨瀝乾，在雞翅表面劃兩刀（正反面都要劃）以至於能夠更好的入...
鵪鶉蛋紅燒肉
這樣做的紅燒肉軟爛入味，肥而不膩，入口即化，配上青菜和米飯，簡直人間美味呀。用料鵪鶉蛋15個五花肉600克姜8片蔥1根老抽勺香葉片八角個冰糖克生抽勺料酒勺桂皮1塊鹽適量老抽1勺鵪鶉蛋紅燒肉的做法鵪鶉蛋煮熟剝去外皮。五...
鵪鶉蛋燒麥
今天的茶餐廳系列做的是鵪鶉蛋燒麥。我也是看了一個吃播，吃茶餐廳的視頻才知道有這道菜的，看着就很好吃的樣子，所以就學着做了一下，沒想到做法還真簡單，而且很！好！吃！這個燒麥皮我用的是買的餛飩皮，如果能自己做當然更好了，就是...
紅燒鵪鶉
鵪鶉肉比較有嚼勁，適合燉湯，紅燒，高蛋白低脂肪含量，家裏剛好剩兩個，之前沒有試過紅燒，今天試試(*^ω^*)用料鵪鶉2只白糖兩勺料酒兩勺姜兩片生抽一勺蒜一個紅辣椒1個醋一勺紅燒鵪鶉的做法鵪鶉先過水，水燒開加一勺料酒，放進鵪鶉...
軟糯紅燒雞爪燉鵪鶉蛋
今天休息，做一道看電視吃的小菜用料鵪鶉蛋6個雞爪5只老抽1勺姜4片生抽2勺冰糖一小把八角2個香葉2片料酒2勺蒜3瓣鹽若干玉米澱粉1勺白糖1勺軟糯紅燒雞爪燉鵪鶉蛋的做法把雞爪洗乾淨，剪掉腳指甲，入冷水，放入茴香和香葉，1勺料...
滷雞爪(雞翅尖，鵪鶉蛋)
做過N次，也因爲這個小吃，朋友，同事身邊的人開始崇拜我，哈哈哈都是衝着我的雞爪來的。。。。。滷香十足用料雞爪2斤雞翅尖1斤鵪鶉蛋1斤姜8片蒜2整顆老抽3小勺生抽5小勺鹽適量冰糖少量幹辣椒根據自己喜愛八角3個花椒一小把...
鵪鶉蛋燒雞
時間：約40-45分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞塊500g鵪鶉蛋200g生薑2片大蔥30g大蒜15g生薑10g食用油15g花椒油1大勺八角（大料）2個生抽10大勺老抽3大勺鹽1小勺冰糖1大勺清水500g鵪鶉蛋燒雞的做法雞塊冷水入鍋，加入薑片，焯至...
紅燒鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋兩盒尖椒1個五花肉一小塊冰糖1把老抽2勺生抽2勺耗油1勺姜3片鹽一勺八角1個香葉1片紅燒鵪鶉蛋的做法1、鵪鶉蛋涼水煮熟2、鵪鶉蛋剝皮，肉切小塊兒，把肉焯熟3、尖椒切碎4、熱油，冰糖炒化5、放肉，放鵪鶉蛋，翻炒均勻，...
鵪鶉啫鵪鶉蛋
天氣驟冷，煲仔菜正當時，來一個鵪鶉啫鵪鶉蛋的優質蛋白質組合，提高免疫力。用料鵪鶉蛋18個鵪鶉6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺鹽5克蠔油1湯匙胡椒粉少許紅蔥頭4粒蒜頭十幾粒木耳適量黃花菜適量生粉半湯匙鵪鶉啫鵪鶉蛋的做法鵪...
紅燒肉燴雞爪鵪鶉蛋
老公和兒子都很喜歡的一道菜，分享給大家。尤其愛吃裏面的雞爪，用嘴一嘬即脫骨(✪▽✪)用料鵪鶉蛋20個五花肉(愛吃瘦肉，我買的前夾心)500克雞爪(去腿骨雞爪)500克生抽5勺料酒1勺八角半個個香葉一片桂皮1塊（拇指稍大的一塊）...
鵪鶉蛋燒肉
用料鵪鶉蛋15-20個五花肉500克土豆1個八角2個薑片3片料酒2勺生抽1勺冰糖少許鹽1勺鵪鶉蛋燒肉的做法鵪鶉蛋煮熟，剝皮備用五花肉和土豆切塊備用鍋中放水，放入五花肉，加入一勺料酒，水煮開，肉撈出來用溫水衝一下浮沫幹鍋放少許...
醬燒鵪鶉蛋
一家三口份量用料鵪鶉蛋15-20個蔥根生抽1.5勺老抽1勺冰糖少許蠔油半勺八角1個桂皮1小塊醬燒鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋加少許鹽，洗乾淨清水放入鵪鶉蛋，水燒開後，小火煮5分鐘，然後過冷水撥殼。洗乾淨。蛋身上劃兩刀起油鍋，下蔥爆香...
紅燒鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋20個蔥少許姜少許老抽1勺白砂糖糖1勺豆瓣醬半勺鹽少許幹辣椒1個番茄醬1勺紅燒鵪鶉蛋的做法將鵪鶉蛋煮熟，放冷水涼一下，然後剝殼，在蛋上劃兩刀，便於入味調好紅燒汁，加入鵪鶉蛋，翻炒上色，出鍋...
紅燒鵪鶉
俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉含有豐富的卵磷脂是進階神經活動不可缺少的營養物質！高蛋白低脂肪低膽固醇……補中益氣……促進身體發育……提高智力……具體請百度！用料鵪鶉4只料酒、生抽、老抽（或紅燒汁）蔥、姜、蒜...
紅燒肉鵪鶉蛋
今天放假~是吃肉的日子~但是現在的豬肉實在是太貴了！不過在這寒冷的天氣裏，我們還是要來點肉肉禦寒一下！用料五花肉2斤鵪鶉蛋40個冰糖1把鹽2小勺老抽1勺生抽2勺生薑2片食用油少許蔥綠蔥白各1小段根據自己食量酌情加減紅...