joshua weissman的levain bakery chocolate chip cookie
原網頁：自留用（方便轉換比例）joshuayyds！！！用料雞蛋2個蛋黃3個低筋麪粉230克通用麪粉275克鹽5克玉米澱粉8克烘焙蘇打6克無鹽黃油280克brownsugar285克白糖115剋核桃165克巧克力碎450克joshuaweissman的levainbakerychocolat...
Key lime pie from Joshua Weissman
用料煉乳350克雞蛋五個檸檬5個餅乾250克黃油65克KeylimepiefromJoshuaWeissman的做法250克消化餅乾和65克融化黃油混合，180度烤10分鐘擠出120克檸檬汁然後把檸檬汁和煉乳和雞蛋黃混合均勻然後讓蛋黃液rest30分鐘(加強...