孜然鳳尾蘑
好久沒吃鳳尾蘑了，不知道爲什麼做這麼好吃的食材的食譜真的很少，基本都是炸蘑菇😓媽媽從小經常會用肉或者雞蛋炒鳳尾蘑，今天我嘗試個新口味，還真好吃誒😋用料鳳尾蘑(不到一斤)400克(收拾後約)洋蔥切條100克油20克生抽10克...
好吃的乾煸孜然蘑菇
用料孜然1大勺孜然粉2大勺鹽1勺雞精1勺蘑菇3大塊芝麻少許蒜2瓣好吃的乾煸孜然蘑菇的做法把蘑菇根切掉，撕開，三大塊撕完盤子根本放不下開水下鍋，焯一下，直到蘑菇變軟吸滿水分撈出用手攥幹，能攥多幹就攥多幹熱鍋熱油下蒜，炒出...
簡單上手孜然炸蘑菇
用料平菇1朵澱粉2勺麪粉4勺雞蛋1個鹽適量簡單上手孜然炸蘑菇的做法蘑菇撕成絲，洗淨，擠幹水分。勺子如圖，四勺麪粉，2勺澱粉，一個雞蛋，加水攪拌成糊（水不能加太多成糊，能裹上蘑菇就行）大概這樣攪拌均勻，讓每塊蘑菇都裹上面糊鍋裏...
鳳尾魚蘑菇紅薯意大利麪
用料蘑菇5個鳳尾魚罐頭1個紅薯1個蔬菜（玉米，胡蘿蔔，豌豆等）適量魚子1小勺全麥意大利麪100克法式奶油3大勺法式芥末醬1小勺牛奶150ml胡椒粉適量海鹽適量蒜末適量鳳尾魚蘑菇紅薯意大利麪的做法1，紅薯切成小丁，放入無油的平底...
青蒜孜然蘑菇
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蘑菇250g青蒜30g紅椒20g大蒜15g孜然粒5g生抽10g老抽10g食用油10g鹽1g青蒜孜然蘑菇的做法油鍋燒熱，倒入大蒜、孜然粒煸香。然後加入青蒜和紅椒，煸炒出青蒜的香味。然後加入生抽...
孜然蘑菇-愛如斯IZEROS
蘑菇堪稱著名的高蛋白低脂肪食品，富含人體必需的氨基酸、維生素和多糖等養分，是一種最接近於肉類的蔬菜。用料油10克鹽半勺30克蔥薑蒜適量花椒適量孜然粒適量辣椒適量蘑菇400克老抽8克生抽10克蠔油10克鹽半勺孜然蘑菇-...
超級懶人版孜然鮮蘑
比肉好吃！！！用料薑片孜然勺鹽克蔥根超級懶人版孜然鮮蘑的做法鮮蘑撕成條用清水洗一下焯水過涼水擰乾準備蔥姜炒蔥姜放一點十三香翻炒倒入鮮蘑翻炒後倒入一勺生抽翻炒後倒入蒜蓉辣醬（利民的最好吃）翻炒後放適當的鹽（如果給小...
美善品-孜然炒蘑菇
用料平菇420-500g生抽5克鹽2克蠔油5克油15克辣椒麪5-10克孜然粉5-10克水1000克美善品-孜然炒蘑菇的做法水先倒入主鍋，燒開後，放網鍋或者刀頭保護罩再放入洗好的蘑菇，4分鐘100度速度1焯水，焯好水的蘑菇放入網鍋控水主鍋放...
肉片鳳尾蘑
蘑菇控又來了😂用料鳳尾蘑3朵豬肉100克韭菜一小把生抽2勺鹽10克糖3克八角1個澱粉適量肉片鳳尾蘑的做法鳳尾蘑洗淨用手撕成小片焯水並瀝乾水份豬肉切片用澱粉和生抽提前醃製韭菜洗淨切寸段起鍋燒油，一顆八角熗鍋八角炸...
孜然炸蘑菇
蘑菇可以是平菇，杏鮑菇，一切你喜歡的菇類。我今用了杏鮑菇用料蘑菇一斤鹽3克雞蛋1個澱粉50克孜然2勺孜然炸蘑菇的做法杏鮑菇切條，可以焯水，也可以不焯水，我今天焯水了，三五分鐘，蘑菇軟了就可以撈出來攥幹水分，撒上鹽調味，我撒...
空氣炸鍋版孜然蘑菇
最近剛剛入手了空氣炸鍋，源於想給孩子做些健康的炸薯條，一直覺着油炸的太費勁，並且不健康，果斷入手一鍋，每天琢磨着可以做些啥，今天想到了以往孩子愛吃的炸鮮蘑，何不試試呢？用料雞蛋1只鮮蘑500克麪粉適量鹽2克孜然5克（依個人口...
孜然蘑菇（139）
雖然是素食，但是比肉更香哦用料蘑菇一盤蒜苗4棵蒜10瓣孜然一大湯匙辣椒麪一大湯匙鹽半小勺老抽適量味極鮮適量食用油適量孜然蘑菇（139）的做法將蘑菇洗乾淨，然後撕成條，用開水燙2分鐘撈起控幹水分備用將蒜與蒜苗切好備用將...
孜然炒蘑菇
比肉還好吃的，簡單快手的下飯菜～用料蘑菇1斤香蔥5棵蒜3瓣幹辣椒3個孜然1勺芝麻1勺生抽2勺蠔油1勺鹽適量辣椒麪1勺味好美鮮辣味粉適量孜然炒蘑菇的做法洗淨撕大塊焯水2分鐘，撈出過冷水，攥幹水分小蔥洗淨切段，準備蒜片幹辣椒...
孜然蘑菇
製作的時候忘記拍照片，給你們寫詳細的步驟用料蘑菇個孜然粉勺孜然勺鹽克利民蒜蓉辣醬孜然蘑菇的做法蘑菇撕成條，用水焯一下。然後用涼水過幾遍。攥幹水分然後鍋裏放油。稍微多一點油熱下蘑菇。炒的蘑菇乾巴的，水分炒幹。...
孜然蝦尾
想說的是：我原本買了鮮活的基圍蝦回來，打算做油爆蝦給兒子吃的，結果臨時有事就直接放在冰箱冷藏過夜了，結果，結果你們懂的，第二天想起取出已經有點掉頭的狀態了，結果就是一不做二不休的，我把蝦頭都給去了，做成了兒子的小零食了...
孜然龍蝦尾
用料龍蝦尾一斤花椒十顆左右大蒜六瓣糖一小勺八角兩顆姜一顆料酒一大湯匙幹辣椒三個鹽半湯匙孜然粒一大湯匙孜然龍蝦尾的做法清洗蝦尾，放料酒醃製半小時。鍋裏放油放調料，翻炒。...
孜然炒蘑菇比肉還香
這個孜然炒蘑菇真的吃出了燒烤味，做法簡單，比肉還好吃，喜歡的試試吧~用料蘑菇300克孜然粉1勺辣椒麪1勺蒜3瓣幹辣椒2個生抽1勺老抽半勺蠔油1勺糖少許孜然炒蘑菇比肉還香的做法蘑菇洗淨撕成小塊，焯水2分鐘撈出油熱爆香蔥蒜...
孜然蘑菇（空氣炸鍋）
炸蘑菇色香味俱全，比肉還好吃。簡單易學。用料平菇100克雞蛋1個麪粉15克澱粉1勺鹽5克蠔油1勺食用油15克芝麻1勺辣椒麪1勺孜然1勺椒鹽少許孜然蘑菇（空氣炸鍋）的做法準備一大棵蘑，菇去掉根部，流水沖洗蘑菇掰開，洗淨，用有把水攥...
天然酵母sourdough pizza（土豆，鳳尾魚）
我的酵種爲普通小麥粉：斯佩爾特（8:2），方子爲4個pizza麪糰的量。用料tipo00小麥粉700克水490克海鹽4克天然酵種（魯邦1:1）98克天然酵母sourdoughpizza（土豆，鳳尾魚）的做法粉和水攪拌無干粉，冰箱水解1小時。取出麪糰加酵種和鹽，機器...
孜然鳳腿
出自《TJTV食全食美》紀錄下來回來做用料雞腿2倍洋蔥、1倍大蒜青紅椒小油菜孜然粒孜然面辣椒麪小蘇打味精糖鹽麪粉澱粉青紅辣椒孜然鳳腿的做法雞腿剔骨後用刀背砸斷纖維，使雞腿吃起來更嫩更入味切成3.5釐米見方的丁將...
家庭簡易版孜然蘑菇
一學就會用料平菇800克雞蛋3個玉米澱粉3勺油食鹽適量雞精適量十三香適量孜然粉個人喜好辣椒粉個人喜好家庭簡易版孜然蘑菇的做法1.蘑菇洗淨，撕成小朵瀝乾水。2.放入玉米澱粉，雞蛋，鹽，雞精，十三香。用手抓勻，讓平菇上均勻的...
蘑古力鳳尾魚油麥菜
綠色就是最好的文案想把新鮮分享給你･◡･用料油麥菜2顆鳳尾魚罐頭半罐川崎醬1罐鹽少許耗油一點點雞精少許蘑古力鳳尾魚油麥菜的做法準備油麥菜（切三段）、鳳尾魚罐頭、川崎醬鳳尾魚罐頭大約用半罐的量鍋熱倒油，下油麥菜，稍微...
孜然彩椒蘑菇牛肉丁
肥瘦相間的和牛肉，彩椒，壁比較厚，口味偏帶點甜。營養全面的一道菜。用料牛肉200克彩椒4只圓蘑菇4個蔥薑蒜、幹辣椒段、小紅椒若干油、生抽、料酒、味精、鹽、胡椒粉、孜然粉孜然彩椒蘑菇牛肉丁的做法鍋內加油稍熱時放入...
孜然鮮蘑
鮮蘑有提高身體免疫力、化痰止咳、通便排毒、降血糖的功效。這道菜既有燒烤店烤鮮蘑的味道，又少油健康。用料鮮蘑適量蔥薑蒜適量燒烤料適量孜然鮮蘑的做法鮮蘑洗淨撕成小條，焯水後攥幹。起炒鍋放入一點油，爆香蔥薑蒜後放...
孜然蘑菇塞肉（烤箱）
用光媽媽包餛飩剩下的肉餡٩(๑>◡<๑)۶用料蘑菇隨意剁碎的肉一個蘑菇一小勺塞滿那個凹槽料酒鹽味精糖適量孜然粉少許孜然蘑菇塞肉（烤箱）的做法肉碎加入料酒鹽糖醃入味蘑菇洗淨去蒂烤箱預熱上下火180度肉碎放入凹槽（實...