蒜蓉粉絲聖子螺
禮拜六，吃點新鮮的用料聖子螺1斤蒜頭2頭粉絲1把澱粉2勺鹽適量克料酒適量蒜蓉粉絲聖子螺的做法把聖子螺放水裏加2勺醋，泡幾分鐘，讓它把沙子吐出來清洗兩遍，用小刀子把聖子螺裏面的腸，黑色的東西挖出來。要把一半的殼去掉哦，...
蒜蓉粉絲撈絲瓜【蒜蓉粉絲撈系列】
快手不辣又好吃下飯，蒜蓉粉絲萬能菜譜，不知道做什麼的時候就用蒜蓉吧！用料粉絲1把蒜10瓣生抽勺蠔油勺絲瓜1根蒜蓉粉絲撈絲瓜【蒜蓉粉絲撈系列】的做法絲瓜削皮切細條一把乾粉絲泡熱水蒜全切成蒜末熱油（三成熱即可，不然蒜容...
蒜蓉粉絲蒸大蝦&蒜蓉粉絲蒸帶子
藉着政府的優惠券，小小的奢侈了一把～真香用料波斯頓大龍蝦1只（500g左右的，盒馬生鮮買的）帶子2個（比巴掌大一點，也是盒馬買的）粉絲3小把（個人非常喜歡吃粉絲）蔥7~8根美人椒2根（又有美人椒買了，真的開心）蒜1大顆蒜蓉粉絲蒸大蝦&...
蒜蓉粉絲開片蝦/蒜蓉蝦/蒜蓉蒸蝦/粉絲蝦/大蝦
每次去吃海鮮，這道蝦是必點的，蒜香和蝦的味道完美融合，最愛下面吸足了精華充滿汁水鮮得掉眉毛的粉絲😍有和我一樣的就動手做吧～用料蝦20只粉絲2小把蒜頭6-8瓣蔥花適量生抽適量蠔油適量鹽適量糖少許提鮮用蒜蓉粉絲開片蝦/...
粉絲蒜蓉蒸帶子螺
離開湛江以後，再也沒吃過新鮮的乾貝。實在是很癮很想吃乾貝了，下血本買了帶子螺蒸粉絲～～用料帶子螺6只粉絲1小把小米椒半個大蒜5-6大瓣油適量鹽適量蠔油2勺生抽3勺粉絲蒜蓉蒸帶子螺的做法粉絲泡軟，這一步我是用清水泡的，後...
蒜蓉粉絲蒸“萬物”：蒜蓉粉絲蝦、蒜蓉粉絲蔬菜……——中式一日三餐（五十四）
用料主料（海鮮、河鮮、蔬菜等都可以）適量粉絲一把蒜末1頭植物油適量老抽半勺生抽（蒸海鮮用蒸魚豉油）2勺白糖適量鹽適量清水2勺蒜蓉粉絲蒸“萬物”：蒜蓉粉絲蝦、蒜蓉粉絲蔬菜……——中式一日三餐（五十四）的做法蝦去掉蝦線，不...
蒜蓉聖子
潮汕味道用料蒜蓉3勺薑末少許小米椒半個耗油，生抽各少許鹽少許白糖少許大聖子1斤蒜蓉聖子的做法洗乾淨，瀝乾把所有的醬料倒入蒜蓉醬拌均勻，鹽30分鐘把蒜蓉放在聖子上，水開，蒸10分鐘，就可以吃了...
豬肚螺蒜蓉蒸粉絲
用料粉絲把粉絲用溫水泡軟，豬肚螺養出沙子洗乾淨備用。豬肚螺蒜蓉蒸粉絲的做法將泡好的粉絲放入碟中放一勺花生油，半勺蠔油，一點點鹽（豬肚螺是海鮮本身帶有鹽所以不用放太多鹽）半勺醬油拌勻粉絲。粉絲面上放入豬肚螺再放入...
粉絲蒜蓉蝦
蒸菜是最能保持食物原香的烹飪方法，也是最健康的烹飪方式，在嘗過花樣百出的菜餚後，我們仍然對蒸出來的原汁原味念念不忘。蝦最鮮美的吃法就是“清蒸”，選用的蝦一定要是最新鮮的，蒸制時蝦中的蛋白質纔不易溶解於水中，做蒸菜...
蒜蓉粉絲蒸聖子+清蒸鯽魚（又稱懶人菜）
用料鯽魚400g聖子250g龍口粉絲一小把蒜頭五粒生抽些少蔥一根姜兩片花生油些少燒酒些少蒜蓉粉絲蒸聖子+清蒸鯽魚（又稱懶人菜）的做法將洗乾淨的聖子和加鹽醃好的鯽魚放上碟子裏，再在鯽魚放入薑絲，淋上些少燒酒和花生油；聖子...
蒜蓉粉絲蒸聖子
其實爆炒可能更好吃，哈哈哈😁用料粉絲一把蔥花適量生抽適量蒜頭半個鹽適量聖子一斤麻油適量小米椒3個蒜蓉粉絲蒸聖子的做法用水養，放鹽讓它吐沙。浸泡粉絲一把。把粉絲鋪底，然後聖子。然後用蒜蓉、醬油、麻油調均勻，一勺...
蒜蓉蒸聖子螺
聖子螺，北海人又叫吞螺，它有一條長長的鼻子，一碰它就會縮回去，想含羞草般害羞了用料薑絲若干蒜蓉2勺小米椒2個耗油適量花生油適量雞精少許聖子螺500g蒜蓉蒸聖子螺的做法放一盆清水，水裏滴幾滴醋，把螺放進去，讓它吐一會沙。把...
蒜蓉粉絲蝦
用料蝦9只粉絲1把生抽蠔油鹽各1勺蒜小米辣蒜蓉粉絲蝦的做法蝦去蝦頭蝦線開背接着調製蒜蓉醬蒜小米辣切成沫加入1勺生抽1勺蠔油1勺鹽澆熱油澆板均勻盤子底部放入提前泡好的粉絲再放上蝦放蒜蓉醬然後上鍋蒸15分鐘就好啦...
蒜蓉炒聖子
聖子，貝類產品。對於貝類，我的做法一直喜歡吃原汁原味，所以調味料實在簡單不過的東西了。用料聖子2-1.5斤蒜蓉若干生粉若干生抽若干鹽適量蒜蓉炒聖子的做法買回來的聖子，大水沖洗乾淨。鍋裏燒開水，水沸後放入洗乾淨的聖子...
蒜蓉粉絲娃娃菜（蒜蓉粉絲everything）
在下廚房看到一個很好的方子，個人感覺油多了點，連續做了三天總結出了自己的一點經驗。用料娃娃菜1棵龍口粉絲1團大蒜1整頭食用油（不是豆油就行）2.5湯匙蠔油2.5湯匙美味鮮醬油2.5湯匙綿白糖少許蒜蓉粉絲娃娃菜（蒜蓉粉絲ever...
蒜蓉粉絲蒸蝦（萬能的蒜蓉粉絲蒸）
最近嗓子不適，打算遠離油煙。整理一下蒸，煮就可以的菜譜。此款蒜蓉粉絲蒸可以拿來蒸各種海鮮。我做過蝦，帶子，生蠔，扇貝。歡迎大家補充開發。用料蝦20-30只粉絲兩把蒜8-10瓣油適量蒸魚豉油適量蒜鹽適量白胡椒適量蒜蓉粉絲...
粉絲蒜蓉蒸青口螺
用料青口螺粉絲蒜米蔥花油鹽醬油蠔油糖胡椒粉粉絲蒜蓉蒸青口螺的做法清洗青口螺熱水泡軟粉絲放多油，炒香蒜茸調味鹽胡椒糖蠔油醬油把粉絲和調好味道的蒜蓉鋪上青口螺水開後，放入蒸。蒸好後撒入蔥花淋入熱油，好了...
粉絲蒜蓉各種蒸（蒜蓉粉絲蒸帶子）
用料粉絲1把生抽2-3勺鹽少許蒜頭1只半青紅椒各半個帶子6只蔥1根白糖少許油30克粉絲蒜蓉各種蒸（蒜蓉粉絲蒸帶子）的做法將粉絲用30度左右的水泡軟。帶子劈成兩半、剪去多餘的殼、去掉內臟洗乾淨放盤子裏備用。將一個半的...
蒜蓉粉絲
用料粉絲1把蒜20瓣生抽2勺糖3勺蠔油半勺蒸魚豉油2勺小米辣5個老抽0.3勺醋0.5勺蒜蓉粉絲的做法龍口粉絲開水燙泡一會兒料汁:白糖3勺+一點開水化開，蒜切末，小米辣切末，生抽，老抽，蠔油，蒸魚豉油，醋盤子深一點，粉絲剪一下放盤子裏...
蒜蓉粉絲
我女特愛吃用料小米辣少許耗油一湯匙生抽少許勺蔥花少許克蒜三個粉絲一把蒜蓉粉絲的做法非常好吃...
蒜蓉粉絲蒸扇貝+蒜蓉粉絲蒸蒸蝦
用料龍口粉絲3把小扇貝6只大蒜二大顆🧄蔥花二根生抽二勺料酒一勺香菜6根蠔油二勺鹽少量糖一勺香油二勺指天椒4個蒜蓉粉絲蒸扇貝+蒜蓉粉絲蒸蒸蝦的做法清理乾淨的洗乾淨沙和髒的內臟把貝肉慢慢的扒下來蝦用剪刀剪成兩...
蒜蓉螺絲蝦
用料蝦只蒜蓉勺蒜蓉螺絲蝦的做法先清洗乾淨蝦斬碎蒜蓉先倒油炸一下蝦外表變紅色，再加幾粒鹽同蒜蓉倒下炒，炒一下再加一點醬油，一點白糖，一點雞精，再下少少水蓋上鍋蓋煮幾分鐘收汁，上碟裝盤，有蔥就下，沒有可以回來。...
蒜蓉粉絲蒸貴妃螺～海鮮類食譜
貴妃螺，最近的網紅螺～出身在沿海城市，海鮮用最原始的白灼清蒸就可以突出鮮味來～用料粉絲1把貴妃螺6斤蔥花少許大蒜3整隻料酒1大勺生抽5大勺鮑魚汁2大勺香油1勺蒜蓉粉絲蒸貴妃螺～海鮮類食譜的做法貴妃螺洗乾淨後開口；粉絲提...
蒜蓉粉絲煲
蒜蓉粉絲煲昨天下午跟女兒去了小吃街，要了分蒜蓉粉絲。吃的沒過癮，今天在家做了一大份~~好吃。用料粉絲2把蠔油2勺蒜10~15瓣鹽3克糖2克小米辣2個香菜末適量克白胡椒粉~雞精適量蒜蓉粉絲煲的做法1.泡粉絲2捆(兩人份)，小米...
蒜蓉粉絲蒸象皮螺/象皮蚌
象皮螺（也叫象皮蚌、小象拔蚌）鮮美肉多，是北海特色海鮮美食之一，很多小夥伴都喜歡吃。可是說到清理橡皮螺，好幾個朋友都說不會清理，所以我就寫了這個菜譜。本有詳細的清洗方法。希望能幫你們😄😄😄蒜蓉醬可以看其他的菜譜做...