【4款餡料手撕吐司】滿滿餡料，手撕更好吃
柔軟細膩的吐司~手撕着吃更爽！4款熱門餡料的做法+簡易吐司的製作，怎麼做都好吃~再也不手殘了！想要吐司細膩香軟，還想要包滿滿餡料，這更考驗麪糰組織的延展性和彈力，而麪粉是其中關鍵。先來學習製作吧提前準備：▷4個225g低糖...
一口都是餡！肉鬆豆豆水立方吐司，手撕更好吃
#雙十一買什麼看這裏#最近低糖模具的風颳很大，有不少粉絲問我們，低糖模具好用嗎？低糖模具怎麼用？……等等問題接踵而來。最近我們也新入一個三能的新品：三能250g方形低糖模具，型號是SN21903。10x10x10cm可愛的水立方造型，貼...
手撕雞
是誰把麻油用得這麼出色用料雞1只麻油數滴鹽少許鹽焗雞粉1包花生碎適量白芝麻少許芫茜少許花生油適量生粉適量手撕雞的做法雞洗乾淨瀝乾水後放鹽，花生油，麻油，生粉，鹽焗雞粉塗抹整隻雞，醃製半小時用鐵鍋或者烤箱做花生碎，白...
手撕魚
用料煙燻臘魚2條配料見下手撕魚的做法臘魚切大塊，用溫水洗2次，如果魚很鹹，就溫水泡1小時，去除鹽分，如果不鹹就不需要泡。魚放碗裏，高壓鍋壓20分鐘。取出稍微晾涼，手撕成小塊，也別太小，否則後面炒會碎成渣。大蒜子，姜，小米辣切小...
不會有比這更簡單的手撕包菜了
用料包菜半個小米椒2個黃豆醬1勺大蒜1瓣不會有比這更簡單的手撕包菜了的做法包菜洗淨撕成小塊，大蒜切小塊，小米椒切段起鍋燒油，油熱下大蒜和小米椒炒香，再倒入包菜翻炒至斷生，加一勺海天黃豆醬，翻炒均勻出鍋小貼士包菜本身...
手撕的包菜才更美味😋
這道美味的手撕包菜，既好吃又入味，快做起來吧，既簡單又美味還下飯🤩用料包菜1個幹辣椒3個蒜3瓣鹽1勺老抽半勺生抽2勺醋2勺糖1勺手撕的包菜才更美味😋的做法食材準備階段，包菜一定要手撕哦，辣椒切段，蒜切片。碗中放入生抽、...
手撕🍆
就是愛吃🍆用料糖適量生抽5ml（淡口翻倍）黑胡椒粉適量鹽適量大蒜一顆（獨蒜兩顆）沙蔥6根茄子🍆8根手撕🍆的做法茄子洗淨，待蒸鍋水開，上籠屜大火蒸二十分鐘茄子變色且用筷子一戳即通視爲熟了，晾涼，撕成長條，放入拌碗中沙蔥、蒜切...
比手撕紅糖饅頭更好吃‼️紅糖花生卷
最近看見手撕紅糖饅頭賣的非常火。我自己非常喜歡紅糖，所以製作了這款紅糖花生饅頭，紅糖和花生香氣很搭。超級好吃！用料紅糖45克天然之林花生碎30克新良老麪粉200克清水100克酵母2克比手撕紅糖饅頭更好吃‼️紅糖花生卷的...
手撕包菜@
用料包菜個蒜瓣幹辣椒個生抽勺醋勺鹽克糖克手撕包菜@的做法...
檸檬蒸雞，比檸檬手撕雞更清爽，做法更簡單
檸檬和雞肉不只檸檬手撕雞這一個搭配，做成蒸雞後，檸檬經過加熱，酸味會減少，雞肉吃起來有檸檬的清新味和一點點酸味，整體很清爽，非常好吃！用料雞扒肉250克檸檬1個胡椒粉少許鹽少許生抽一勺蒜3瓣小米辣2個香菜1根檸檬蒸雞，比檸...
手撕餅
用料中筋麪粉300克開水200克鹽1克油酥麪粉40克油50克鹽1克花椒粉、胡椒粉、孜然粉。或者五香粉適量手撕餅的做法300克麪粉，1克鹽，200克開水。麪包機活好，醒10分鐘。按配料表活好油酥。（有蔥的話，蔥白切碎油炸，製成蔥油）。面...
手撕豬心，撕呀撕
用料豬心1個八角個薑片香葉片花椒粒小蔥根鹽克芝麻克香菜根辣椒油勺料酒勺蔬菜乾糖克醬油勺手撕豬心，撕呀撕的做法豬心洗乾淨涼水起鍋焯水放姜，蔥，料酒去腥焯水的豬心另起鍋，放蔥姜，八角，辣椒段，香葉，生抽，鹽，煮啊煮，繼續煮，水開...
【金磚吐司】超軟拉絲，手撕更爽！
今天不藏私將爲大家推薦，手撕麪包愛好者的大熱食譜，手撕金磚吐司！它麪包鬆軟，組織細密，手感好，觀感好，柔韌的質地更是讓你撕得帶感！兩手撕開的彷彿不是麪包，而是麪粉紡織出的白布；每撕開一下，濃郁的奶香就發散出一波香氣；絲絲縷縷...
手撕茄
用料生抽適量蠔油適量小蔥適量蒜適量辣椒適量味精適量醋適量薄荷適量香菜適量手撕茄的做法將茄子洗乾淨蒸十分鐘左右，可以用筷子戳開看熟了沒有將茄子放涼，去皮（嫩的不用去），將茄子撕成絲，放在乾淨的盤子中放上辣椒，醋，生抽，味...
手撕包菜（手撕更入味）
用料包菜1個蒜6瓣幹辣椒3個鹽適量生抽適量蠔油適量胡蘿蔔半根手撕包菜（手撕更入味）的做法包菜拿手撕開，用手把撕好的包菜狠狠擠壓一下，後期翻炒的時候更容易入味。豬油切好，放入鍋中煉油我不愛吃肥肉，所以練的特別特別幹。...
手撕雞
用料雞1只蒜1粒洋蔥半顆香菜(鹽茜)1把辣椒麪1湯羹生抽3湯羹香醋1湯羹蠔油1湯羹料酒1湯羹花椒油1湯羹麻油1湯羹糖半湯羹白芝麻1湯羹油適量手撕雞的做法用花椒，八角，香葉，薑片煲開水，水開後放雞，然後把水燒開，關火浸泡15分，再...
手撕手抓餅
特別喜歡餅類的東西，非常家常實用所以各種餅類的都想嘗試一下這款手抓餅自己測試了好幾次，覺得非常喜歡特來分享一下哈用料中筋麪粉300克五香粉1勺約3-4g鹽3克植物油70克烤熟白芝麻或者黑芝麻適量煎鍋油適量手撕手抓餅...
快手手撕雞
用料生抽2勺醋2勺小青檸2個雞胸肉1塊洋蔥1/4個快手手撕雞的做法雞胸肉切片煮15分鐘斯開拌醬料...
手撕雞！
用料涼水薑片椒鹽水生抽白芝麻肉蔥花蒜末蠔油辣椒辣椒醬香油香菜香醋雞肉雞腿手撕雞！的做法第一步。準備好大雞腿，每隻雞腿上面劃兩刀，三刀，然後和薑片，蔥片，一勺鹽一起放入冷水中煮20分鐘。第二步，將煮熟的雞腿撈出，然後放入...
肉鬆吐司，手撕更滋味哦~法帥蒸烤箱版
吃膩了甜吐司，今天變個花樣兒，做一款鹹口兒的吐司吧！整形也變一下，有顏有料的肉鬆芝麻香蔥吐司就這樣誕生啦，鬆軟可拉絲，簡直停不下口！法帥蒸烤箱自帶發酵模式，能夠一度可調，20-60度的廣域控溫，適合不同食材的發酵需求。上下獨...
料多多的香蔥火腿芝士手撕麪包，一次發酵更簡單直接手撕超滿足
最近一直做中餐沒有做麪包，愛吃麪包的孩子已經做點不開心了，鹹麪包在我家是最受歡迎的沒有之一！吐司不一定要看切片看組織，吐司盒只是個模具而已……自己做就做自己喜歡吃的放自己喜歡的東西那樣吃起來才更滿足！今天這款手...
特濃手撕麪包 吐司，買不到的味道（有更新）
我媽媽很喜歡吃手撕包，每次和她去看電影，她都會在麪包店買一條手撕包進戲院吃，她說能一層層撕出來很過癮，一場戲下來，她就啃掉半條手撕包。手撕包確實好吃，它的質感綿密，緊緻，和普通吐司不同。另外這個配方的奶香味十分足，極其...
手撕包
自己做個記錄，用料高筋麪粉265克細砂糖35克鹽3克煉乳30克牛奶85克雞蛋1個無糖奶粉30克耐高糖酵母3克黃油30克手撕包的做法先取30克溫牛奶化開酵母，在將除黃油外所有食材揉直擴展階段加入黃油，揉直手套膜，一次發酵，整形兩次...
手撕雞十年撕出好吃手撕雞
要做好吃的手撕雞，一定要注意以下關鍵幾點：1.雞品種的選擇手撕雞要選擇飼養時間長的雞，這樣吃起來才比較有嚼勁。2.煮雞的火候火候恰到好處，這樣雞肉纔會比較嫩滑，口感不發柴。3.祕製的紅油和香油雞肉本身味道是很清淡的，香...
手撕兔
自貢菜家喻戶曉自貢人基本都會做我很愛吃的一道菜做法也簡單適合懶人～用料兔半隻姜少許大蔥兩根小蔥少許花椒20粒小米辣5顆辣椒麪3勺料酒3勺花椒油1勺花椒麪2勺生抽少許老抽1勺白糖5克香葉4片幹辣椒5個八角大料少許蠔...