手撕餅 食譜坊 麪包機食譜 8.53K 大中小設定文字大小 用料 中筋麪粉 300克 開水 200克 鹽 1克 油酥 麪粉 40克 油 50克 鹽 1克 花椒粉、胡椒粉、孜然粉。或者五香粉 適量 手撕餅的做法 300克麪粉， 1克鹽，200克開水。麪包機活好，醒10分鐘。 按配料表活好油酥。 （有蔥的話，蔥白切碎油炸，製成蔥油）。 麪糰分6份， 擀平，抹油酥，（有蔥加上蔥花）。 捲起來， 擀成餅 小火煎。 TAG標籤：好吃 撕餅 手撕餅 #
