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有關小美版 油爆蝦的做法步驟和做法圖解
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有關小美版 油爆蝦的做法步驟和做法圖解
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小美版 油爆蝦
07-25
用料油20克姜10克蔥適量蝦300克鹽3克生抽10克料酒15克老抽5克糖5克小美版油爆蝦的做法將油,蔥,姜放入主鍋,以3分鐘/V/反轉小勺爆香。加入清潔開背去泥腸的蝦,料酒,鹽,生抽,老抽。設定10分鐘/V/反轉小勺拌炒。時間到裝盤,撒蔥...
油爆蝦(小美版)
11-14
用料基圍蝦400克姜4片料酒20克有20克生抽10克鮑魚汁5克糖10克蔥2根油爆蝦(小美版)的做法蝦洗淨瀝乾水油、生薑片放入主鍋,3分鐘/V/速度1爆香加入蝦雞所有調味料,10分鐘/V/反轉小勺5分鐘後拿倒入蔥花,不要再放回量杯,收汁裝盤...
油爆蝦 美善品 小美
06-28
今天買的蝦忘記馬上燒掉了,給我放死了,哭唧唧,慌里慌張的蝦鬚也沒剪,不要學我哈用料蝦400克油30克姜10克糖20克料酒1湯匙生抽1茶匙鹽1茶匙蔥2段油爆蝦美善品小美的做法主鍋放入油,蔥,姜,3分鐘/120度/速度小勺放入蝦,鹽,生抽,糖,...
油爆美極蝦
07-19
蝦的做法有很多種,無論哪種做法都很美味,今天我們來做一道油爆蝦,感覺也是很不錯的呦用料活蝦500g料酒(15℃)適量生抽1匙白糖2大匙生薑適量油爆美極蝦的做法活蝦用鹽水浸泡洗淨,控水後開背去下線。生薑去皮切寬條,待用。生抽...
油爆小蝦米
11-22
用料新鮮蝦米500克鹽適量生抽適量蠔油適量食用油適量姜蒜適量小米辣適量醋適量勺油爆小蝦米的做法新鮮小蝦米處理乾淨,用醋,生抽,鹽,姜,蒜,小米辣醃製半個小時。熱鍋下油,注意,這裏油一定要燒到冒煙,可以把鍋邊都晃一晃油。把...
油爆河蝦(小美版)
07-25
傳統版油爆蝦是需要油炸過的,但是小美版竟然15克油就搞定了,而且很方便,太讚了。用料河蝦250克姜3片生抽15克料酒40克老抽5克糖15克油爆河蝦(小美版)的做法主鍋內倒入油和薑片,3分鐘/V/小勺爆香倒入河蝦和所有調料,10分鐘/V/...
小美油爆蝦
07-31
用料河蝦250克姜2片生抽15克糖5克小美油爆蝦的做法1、30克油,薑絲入主鍋,2-3分鐘/V/小勺爆香;2、半斤蝦洗好入鍋,15克生抽,5克糖,4分鐘/V/反轉小勺,蝦倒出,留汁水在主鍋,開蓋收汁1分鐘左右,澆蝦上(若瀝乾的蝦入鍋的話,建議加水5...
熗鍋老爆?試試這道小美嫩爆油爆蝦!
10-16
用料活蝦(大頭蝦、基圍蝦、竹節蝦):350克薑絲:10克油:30克生抽:10克料酒:5克老抽5克鹽:2克糖:5克蔥段:十來根幹辣椒:1根(切小圈)熗鍋老爆?試試這道小美嫩爆油爆蝦!的做法1.蝦剪去蝦鬚,洗淨瀝乾,用廚房吸去多餘水分。2.油,薑絲,辣椒放進主...
美味油爆蝦
05-19
乍看不起眼,與平常版的蝦似乎沒有任何差別,一嘗之下卻驚呼美味~~~蝦殼脆脆酥酥,蝦肉飽滿鮮嫩又彈牙,透着絲絲甜香,油似乎只附在外殼。沒有一絲油膩感,而這油爆蝦做法看似不難。但要做出紅豔鬆脆、若即若離、入口一抿即脫殼,...
油爆小蝦
06-30
初冬天津有小蝦上市,是那種河海交界的地方產的晶瑩剔透的小蝦,活蹦亂跳的、非常新鮮。買了半斤回來,孝敬饞嘴的家人。用料小蝦半斤香蔥或韭菜100g鹽3g紅辣椒4只油爆小蝦的做法忘了照相,大家看文字吧。先處理蝦:把小蝦齊着...
油爆小河蝦(小美)
04-03
遇到小河蝦也是可遇不可求的,買了兩份,一份做了這個甜口的油爆小河蝦,還有一份留着下次做湖南本地辣口的。用料河蝦250克姜10g生抽5g老抽5g蠔油5g料酒5g冰糖10克白胡椒粉適量油爆小河蝦(小美)的做法小河蝦洗乾淨處理好,加入...
油爆蝦 小美版
12-30
這個菜應該是每次我不想做飯,但又不想虧待小崽子,應急的肉菜!又下飯又營養,主要是太簡單!平時在冰箱裏備着厄瓜多爾白蝦、基圍蝦或者阿根廷紅蝦都可以!用料蝦400克油25克生抽15克糖15克番茄醬1勺鹽一丟丟蔥姜隨意(去腥味)料酒...
爆炒蝦球(小美版)
11-18
前幾天寫了炒鍋版的爆炒蝦球,好吃!今天用小美做炒蝦球,嗯,味道還是槓槓的。用料蝦3斤大蒜1坨姜5片生抽25克老抽5克花椒十幾顆乾紅辣椒1個玉米油25克白糖5克爆炒蝦球(小美版)的做法在菜場稱三斤蝦,讓店家幫忙掐頭去蝦線。用水...
吮手指的茄汁油爆大蝦(小美版)
08-26
娃娃最愛吃蝦而且特別喜歡吃酸甜口的小美芯片裏的油爆大蝦湯汁濃郁,好次到唆手指!大家可以試試看!用料蝦(開背去筋)400克姜15克蔥15克油50克料酒80克糖10克生抽10克番茄沙司75克吮手指的茄汁油爆大蝦(小美版)的做法油,蔥,姜倒...
舔盤油爆蝦(小美版)
12-21
蝦的版本我嘗試了無數個,此版最愛!用料羅氏蝦700g生抽60-70g(用來醃蝦)冰糖15g蠔油20g蔥三根蒜1個(獨蒜)姜3片油50克舔盤油爆蝦(小美版)的做法蝦去須剪開下肚,用生抽醃製15分鐘(中間翻拌幾次),蝦入不入味,這一步是關鍵。蔥薑蒜和50...
油爆小龍蝦
02-10
用料小龍蝦斤油爆小龍蝦的做法步驟...
鹹蛋黃爆蝦~小美版
10-08
油爆香似乎有些單調,何不來點鹹蛋黃呢~~用料黃酒若干食鹽若干克生薑2片食用油20克蛋黃醬4勺蝦350克鹹蛋黃爆蝦~小美版的做法基圍蝦剪須,開背,去蝦線。加入黃酒和食鹽醃製10分鐘小美加入食用油和生薑片,3分鐘,小勺反轉,v。加入...
小美~油爆蝦 超級好吃
07-15
油爆蝦一直非常喜歡可惜只有飯店裏才能吃到喜歡的口味沒想到小美可以完美復刻真的太太太好吃了一定要試試噢!用料姜10g料酒15ml蔥幾段生抽15ml糖25g鹽3g~5g蝦300克油30g小美~油爆蝦超級好吃的做法家裏有黑虎蝦就用它了減...
油爆蝦小美
12-21
只有這個季節纔有的羅氏蝦用料蝦500克剪去蝦腳等後大概350克油30克姜3片蔥3根鹽3克生抽10克料酒10克糖15克油爆蝦小美的做法先洗蝦,蝦去須去腳和頭裏面的胃,留下黃,背上也剪一下,再用水稍微衝一下就可以,否則黃就全部洗掉...
白菜油爆蝦(小美版)
10-13
海鮮什麼的一定要用小美洗一下,真的很乾淨,水都是灰色的了。用料明蝦400g白菜150g蔥30g姜5g蒜20g油25g花椒粉1g生抽15g料酒20g糖7g白菜油爆蝦(小美版)的做法1.明蝦剪掉蝦鬚,放入網籃,加入沒過蝦的水,10min/速5洗乾淨。2.蔥花...
小美版油爆蝦
09-14
用料基圍蝦300克料酒30g姜3片冰糖粉或者普通糖20g老抽5g生抽15油20克小美版油爆蝦的做法1⃣️倒入20g油+3片生薑,2分鐘/V/反轉小勺。2⃣️把300g蝦+15g生抽+5g老抽+30g料酒+20g糖。全部倒入主鍋。10分鐘/V/反轉小勺時間結...
黑胡椒油爆蝦(小美版)
10-03
蝦富含高蛋白,營養豐富,是我們全家的最愛。用料新鮮大頭蝦500克料酒2勺糖5克現磨黑胡椒3~5克姜10克大蒜4~5瓣油30克生抽15克老抽10克蔥姜粉少許黑胡椒油爆蝦(小美版)的做法大蝦洗乾淨,剪掉須腳後加一勺料酒少許鹽拌勻後,放在...
油爆蝦仁小美版
06-04
不要被名字嚇到!並不油!好不好吃小朋友說了算。這一盤子基本都被娃吃了....用料蝦仁230g薑絲5片切絲(我不吃蔥所以姜爲主)蔥喜歡的就放哈油20g生抽15g(李錦記薄鹽生抽)糖5g澱粉適量鹽適量(因爲要給寶寶吃所以沒有放、大人吃...
油爆小龍蝦
07-03
外面的龍蝦很好吃,但洗刷不乾淨或者死蝦太多,總讓人覺得對不起胃。爲了長久的健康,愛吃就得耐煩,享受做菜的過程,也品嚐乾淨衛生的美食,纔算對得起生活。用料小龍蝦2斤香葉4片幹辣椒4個八角3個蔥6根姜3片花椒25粒山奈3個桂...
油爆小河蝦
06-03
春季,宜多吃些江鮮河鮮。河蝦營養豐富也富含蝦青素,最適合春季進補。若加班疲憊,油爆小河蝦是不錯的恢復精神的選擇。用料小河蝦300g韭菜花30g姜適量鹽3g白胡椒粉3g料酒5g白糖5g生抽7g油爆小河蝦的做法首先把小河蝦處理...
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