高壓鍋豬蹄湯
很難說這是道菜。上班一天早八晚六，加上孩子的課後活動，能把有質量的吃的忙到嘴裏就不錯了。希望這個主意能給和我有同樣生活經歷的人有所幫助就行了。用料豬蹄兩隻黃豆適量花生適量銀耳適量小的西葫蘆半個胡蘿蔔一個蔥...
無高壓鍋蘿蔔豬蹄湯
用料豬蹄4只料酒10勺鹽10克蘿蔔1根生菜10片無高壓鍋蘿蔔豬蹄湯的做法生菜撕碎鋪在碗底下做裝飾豬蹄提前（我提前一晚上）泡水把血泡掉，焯水三分鐘後清洗倒掉水。然後燉一個半小時後加入蘿蔔，再燉半個小時。...
豬蹄凍（高壓鍋版）
用料豬蹄3只生抽適量老抽適量料酒適量香葉1片八角3個桂皮1塊花椒1小把冰糖10克鹽適量姜3～5片蔥3段蒜3～5瓣豬蹄凍（高壓鍋版）的做法豬蹄剁塊放到清水中浸泡一會兒，撤出裏面的血水。冷水下鍋，水煮沸，倒出洗淨。鍋中倒入油把花椒...
紅燒豬蹄-高壓鍋豬蹄，快
紅燒豬蹄，豬蹄事先焯水熱鍋放油，放幾粒冰糖，冰糖變咖色下豬蹄炒糖色，炒半分鐘豬蹄暫靠鍋邊一點，下各種香料，幹辣椒生薑八角花椒桂皮小茴香，在底油裏炒香，然後在繼續和豬蹄一起炒基本上色後放老酒繼續翻炒一會，加生抽老抽，加開水...
黃豆燜豬蹄（高壓鍋）
用料豬蹄2只黃豆200克蔥姜適量生抽1大勺老抽1小勺糖1/4小勺鹽1/4小勺冰糖20克料酒1大勺黃豆燜豬蹄（高壓鍋）的做法黃豆沖洗淨，清水浸泡6小時以上。清水燒開，倒入豬蹄焯水後撈出。將豬蹄倒入高壓鍋，放入蔥姜段，倒入沒過豬蹄的...
南乳豬蹄（高壓鍋）
自從入了高壓鍋後一一解鎖各類肉，然而的確豬蹄是最合適的，不會出現肉不入味，或者肉質在鹹湯裏太軟太硬之類的問題。我一直都在糾結到底先用鍋壓爛肉再炒入味，還是先入鍋炒再高壓鍋悶。因爲高壓鍋標準操作是不能幹燒，先炒制...
高壓鍋豬蹄
用料豬蹄只鹽克生抽勺料酒勺冰糖克八角姜高壓鍋豬蹄的做法鍋內燒開水，放入豬肚焯水撈出洗淨放回鍋中小火炒開多餘水分放入黃酒，醬油，鹽，白糖翻炒上色放入高壓鍋中加清水，姜，八角的一個小角，蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火15分鐘。即...
香辣豬蹄（高壓鍋版）
媳婦想吃，就做了。以下調料和做法可根據自己的感覺調整。反正做菜嘛，心裏有愛，用心做了就會好吃。其他的不重要。用料豬蹄2只八角2個薑片N片香葉2片桂皮1小塊花椒N粒老抽N勺生抽N勺料酒N勺白糖N克蔥N根白芷1片豆腐乳N多...
燜豬蹄（高壓鍋版）
兒子說，媽媽，我想吃豬蹄～用料豬蹄2只冰糖適量料酒（啤酒更好）適量鹽適量姜3片八角3個香葉適量陳皮適量蔥段4段蒜頭4瓣紅燒醬油/老抽適量小紅幹辣椒1個燜豬蹄（高壓鍋版）的做法燒開水，把豬蹄放進開水，煮8-10分鐘，水倒掉。把調料和...
電飯鍋/高壓鍋 豬蹄
豬蹄（1只）/蔥/姜/蒜冰糖/生抽/老抽/料酒八角/桂皮/香葉/幹辣椒用料豬蹄2只冰糖克老抽勺八角個蔥根薑片電飯鍋/高壓鍋豬蹄的做法豬蹄買處理乾淨的，剁成塊，準備一束蔥打結，薑切片，蒜剝粒鍋中接入一鍋清水，燒開後將豬蹄下鍋焯水...
高壓豬蹄
老同學教的家常菜，簡單又很美味！用料豬蹄半隻冰糖60克姜6片大蒜6瓣老抽3勺紅棗10顆料酒1勺檸檬半個高壓豬蹄的做法豬蹄和豬皮焯水備用備冰糖，紅棗，半個檸檬，幾片大蒜，幾片姜水約滿至一半，這次太多，高壓鍋後收水多十多分鐘，高壓...
紅燒豬蹄醬豬蹄（高壓鍋）
啤酒是入口即化的關鍵誰能替代口感略差。用料豬蹄2只冰糖30克蔥1根八角2個幹辣椒4個姜6片桂皮2塊香葉2片生抽小半碗老抽2勺鹽6克料酒半碗大蒜6瓣（根據個人喜好）啤酒一廳豆瓣醬4大勺！那種每一勺都冒出來那種。水小半碗紅...
紅燒豬蹄——高壓鍋版
紅亮有光澤。用料豬蹄一隻紅燒豬蹄——高壓鍋版的做法山裏土豬都連着小腿賣的，好香。先放進涼水加料酒去血水和味。放油，生薑，大蔥炒一定炒到皮色焦黃，纔可以不膩。加了幾個幹辣椒，炒幾下，放料酒。放上鹽，糖，生抽，耗油和一丟丟...
紅燒豬蹄（高壓鍋）
高壓鍋版紅燒豬蹄用料主料：豬蹄2只燉肉料：乾的紅圓辣椒、花椒、麻椒、八角、香葉、桂皮、肉寇適量鋪料：幹黃豆、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、老抽、冰糖、料酒適量紅燒豬蹄（高壓鍋）的做法去腥味：豬肉不像牛肉，清燉就好吃。豬蹄的...
黃豆豬蹄(鋁高壓鍋)
高壓鍋就是快啊。黃豆最好多泡一會，不然煮不軟我喜歡吃豆子，所以我會放很多豆子，一般的話200-300克就夠啦。水不用很多，如果水太多了，可以最後開啟鍋蓋，大火收一下。用料豬蹄一隻黃豆200克姜兩片蔥兩根八角一個桂皮一小塊香...
高壓鍋豬蹄～超簡單
平時太忙了，折騰了這道菜，跟外面的做法不同，但是是蠻好吃的，高壓鍋壓也很快，上班族下班回家壓一壓，馬上可以開飯咯～用料豬蹄一半或者一隻都可以胡椒粒少許冰糖3個（具體看大小）醬油3湯勺水適量高壓鍋豬蹄～超簡單的做法準備新鮮的...
紅燒豬蹄（高壓鍋版）
豬蹄是可是我們家老爺子的最愛！隔一段時間就要買回來一隻豬蹄🐷🐷。沒有那麼多時間來燉豬蹄的時候，就想到用高壓鍋來紅燒豬蹄，節省了不少時間哈！！用料豬蹄兩斤生薑一小塊冰糖100克香葉4片桂皮1塊八角三個鹽一小勺料酒2勺紅...
高壓鍋豬蹄（或烤豬蹄）
用料豬蹄2只冰糖4-5個香葉2片八角2個桂皮1快蔥薑蒜稍微多一些老抽2勺生抽3勺料酒2勺高壓鍋豬蹄（或烤豬蹄）的做法1.豬蹄讓賣家切好小塊，冷水下鍋煮開4分鐘。2.一點點油炒香蔥，姜，蒜。再下花椒，八角，桂皮炒香。3.豬蹄下鍋，再下...
醬豬蹄（高壓鍋版）
老婆想吃香辣豬蹄，於是我做了醬豬蹄用料豬蹄1只冰糖10顆香葉3片料酒小勺老抽一小勺鹽適量姜5片橘子皮1小塊大豆夠吃甜麪醬一小勺醬豬蹄（高壓鍋版）的做法豬蹄冷水下鍋焯水，加入少許料酒去胃，煮出浮末水開，用冷水洗淨，如上圖所...
醬豬蹄（電高壓鍋）
最近抖音總能刷到豬蹄，心血來潮買了兩個豬蹄回來搞一波～用料豬蹄2只冰糖適量八角2塊香葉2片桂皮1塊料酒適量老抽4勺醬油4勺鹽1勺黃豆醬2勺花椒適量醬豬蹄（電高壓鍋）的做法將豬蹄焯水，去除血沫，然後放入電壓力鍋調醬汁：醬油、...
豬蹄雞爪湯（高壓鍋版）
用料豬蹄1只雞爪4~5只胡蘿蔔1根玉米1根紅棗適量枸杞適量蔥適量料酒適量姜2~3片鹽少許豬蹄雞爪湯（高壓鍋版）的做法豬蹄冷水煮開（去腥）洗幹所以食材，放入鍋中煮好後加入少許鹽，出鍋...
高壓鍋清湯豬蹄
用料豬蹄豆芽蔥姜料酒鹽醋黃豆高壓鍋清湯豬蹄的做法黃豆泡水3小時，豬蹄焯水後取出將黃豆、豬蹄、蔥、姜、少許料酒、少許醋、適量鹽加入高壓鍋中，倒水與食材持平或稍高高壓鍋燈變綠後不要採取任何動作，等可以開鍋的時候...
電壓力鍋高壓鍋紅燒豬蹄
做法簡單，適合在家裏做。用料豬蹄2只花椒8粒八角2個姜3片蔥1根紅幹辣椒2個料酒2勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺鹽半勺冰糖16塊電壓力鍋高壓鍋紅燒豬蹄的做法豬蹄用火燒過着用鑷子拔乾淨毛，用清水沖洗泡15分鐘。豬蹄焯水，豬蹄放...
高壓大豬蹄
每日帶娃回到家，必須保證半小時內飯菜肉上桌。於是，小火慢滷的豬蹄就被塞進了高壓鍋😅用料豬蹄3只冰糖一碟姜八九片料酒一小碗老抽一大勺生抽兩大勺鹽三小勺八角五個香葉五片桂皮一大塊滷料包2包高壓大豬蹄的做法午飯後...
黃豆豬蹄（高壓鍋版）
豬蹄，美容養顏，滿滿的都是膠原蛋白，女士一定要多吃，男士下酒必不可少的好菜，熱豬蹄吃起來軟軟糯糯的，涼了以後吃起來彈彈的。用料豬蹄3只黃豆一把姜1大塊八角4個桂皮2塊香葉4片大蔥1根老抽2勺子生抽4勺鹽1勺子料酒4勺子紅豆...