蔓越梅蒸蛋糕
很適合小朋友的蛋糕，好吃不上火，口感也潤綿，我家娃百吃不厭。用料蔓越莓幹15克雞蛋3個白糖60克低筋麪粉120克奶粉15克水130克無味食用油20-25克醋或檸檬汁幾滴鹽1-2克蔓越梅蒸蛋糕的做法三個蛋打入無水無油深盆中，低筋面...
蔓越莓蒸糕
用料蔓越莓20克麪粉150克雞蛋2個牛奶250毫升蔓越莓蒸糕的做法雞蛋，牛奶，蔓越莓倒入碗中混合均勻。碗底鋪上油紙，倒入麪糊，放到蒸鍋上蒸30分鐘，關火燜5分鐘，即可...
改良版少糖蔓越梅蛋糕
（≧∇≦）之前有個方子太甜了聽說泡打粉對身體不好就改成了塔塔粉做了這個小教程雖然過程有點灑但是味道還是很不錯的一次一定能成功～用料雞蛋（全蛋）一個低筋麪粉100g牛奶40g橄欖油35g香蕉一個蔓越梅乾35g塔塔粉5g細砂糖25g...
蔓越梅蛋糕（純素無蛋奶）
友人從臺灣特地給寄來了一本純素無蛋奶西點書，現在一一將書上的點心做過後與大家分享！相比無蛋奶的真心比有蛋奶的方便很多啊用料蔓越梅100g高粉109g泡打粉2g小蘇打2g椰漿125g糖100g葡萄籽油35g鹽2g蔓越梅蛋糕（純素無蛋...
玉米油版蔓越梅磅蛋糕
用料雞蛋兩個玉米油30克低粉30克糖30克白糖少許蔓越梅30克玉米油版蔓越梅磅蛋糕的做法步驟忘了拍照了！先準備好全部材料。準備好一個無油無水時大碗。先把兩個蛋白加入全部糖和白醋少許打到硬性……然後一個蛋黃一個蛋...
香蕉蔓越梅戚風蛋糕
希望邱先生能多吃水果，所以看到書上這款香蕉戚風就想嘗試，烤的時候就很香，味道自己也很愛！用料蛋黃5個細砂糖10克玉米油40克香蕉160克檸檬汁1/4t低粉90克牛奶1t蔓越梅乾30克蛋白5個檸檬汁1t細砂糖50克香蕉蔓越梅戚風蛋糕...
蔓越梅花生蒸蛋糕
用料雞蛋3只細砂糖55g低筋麪粉80g純牛奶80ml植物油20g蔓越梅花生20g蔓越梅花生蒸蛋糕的做法準備好食材，雞蛋，細砂糖，低筋麪粉，植物油，純牛奶，還有蔓越梅跟花生碎，香草精！三個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別放在不停的盆裏低筋麪粉80g，過...
蔓越梅米糕
用料蔓越莓克水克糖克糯米蔓越梅米糕的做法糯米提前浸泡半天，蔓越梅洗淨泡好的糯米用擀麪杖擀碎蔓越梅上鍋蒸20分鐘糯米碎上鍋蒸20分鐘取出糯米碎加水和糖，水要一點點加用擀麪杖把糯米碎搗粘稠取出模具，先壓實一層糯米糕...
蔓越梅發糕
想給寶寶換換花樣，又覺得做麪包實在太費時間，於是就決定做個蒸的麪包——發糕～～配料少，十幾分鍾搞定，味道又好，真是深得我心啊～用料水270g細砂糖200g低粉330g泡打粉10g蔓越梅乾（切碎）100g如喜歡顏色好看，可添加草莓色素5滴蔓越梅...
蔓越梅
用料雞蛋（全蛋液）2個低筋麪粉300g黃油（無鹽）180g蔓越梅乾隨個人口味添加蔓越梅的做法切塊...
蔓越梅老式海綿蛋糕
帶點創意的老式海綿蛋糕，添加了蔓越梅使口感更豐富！用料純正土雞蛋4只低筋麪粉100g砂糖50g蔓越梅乾20g泡打粉少許黃油9g橄欖油23g鹽少許蔓越梅老式海綿蛋糕的做法土雞蛋從冰箱取出，放置30度溫水中靜置5分鐘——目的是爲...
蔓越梅蛋糕
用烤箱做的蔓越梅蛋糕用料低粉蔓越梅糖雞蛋蔓越梅蛋糕的做法分蛋法打蛋白加糖和蛋黃攪拌篩入低粉混合上述原料，加入蔓越梅進烤箱，150，40分鐘...
蔓越梅抹茶紙杯蛋糕
沒有加泡打粉也沒加白醋，會回縮！建議親們一定要加泡打粉！不然回縮了木有在烤箱裏看起來那麼美好哦～用料雞蛋5只牛奶40g低筋麪粉70g抹茶粉20g細砂糖70g玉米油45g蔓越梅適量蔓越梅抹茶紙杯蛋糕的做法分離蛋黃、蛋清建議蛋清...
橙子蔓越梅戚風蛋糕
用料雞蛋5只白砂糖60g植物油50g新鮮橙子（榨汁）60g蔓越莓25g低筋麪粉80g橙子蔓越梅戚風蛋糕的做法1、將雞蛋分離，蛋白與蛋黃分離後放在碗裏。2、蛋黃+植物油攪拌混合。3、加入橙汁混合均勻4、過篩低筋麪粉之字型攪拌混合...
蔓越梅海綿蛋糕紙杯款
用料雞蛋150克低粉100克白砂糖70克色拉油23克水36克蔓越梅乾適量椰絲適量蔓越梅海綿蛋糕紙杯款的做法先燒開一盆開水備用，可以把色拉油和白開水混合一起提前隔水加熱混合均勻一下。把雞蛋打進無油無水的盆子裏，白砂糖一...
椰子蔓越梅紙杯蛋糕
女兒特別喜歡成紙杯蛋糕，所以今天親自下廚用料雞蛋2個黃油135糖75自發麪粉85椰子絲85泡打粉半茶勺椰子蔓越梅紙杯蛋糕的做法糖黃油打鬆發分次加蛋攪拌均勻，放麪粉椰子絲泡打粉攪拌均勻，放入紙杯=9個180度烤20分鐘左右，...
蔓越梅戚風杯型蛋糕
外表鬆脆內心柔軟的杯型蛋糕，營養又好吃，也方便做。工具需要：杯型磨具，烤箱，打蛋器，碗具等用料雞蛋10個低筋麪粉180g牛奶100ml植物油100ml極細糖霜80g(根據個人口味調節)檸檬汁或白醋少許幾滴蔓越梅（或葡萄乾，堅果等）適量蔓越...
蔓越梅紙杯酸奶小蛋糕
用料雞蛋4個蔓越莓30克低筋麪粉110克酸奶150克色拉油30克糖粉80克（蛋白60克蛋黃20克）蔓越梅紙杯酸奶小蛋糕的做法蛋白蛋黃分離蛋黃中加入20克糖粉攪拌均勻加入150克酸奶30克玉米油攪拌均勻篩入低粉蛋白打發至大泡加入三...
蒸蔓越莓蛋糕
用料雞蛋2個低筋麪粉60克糖粉15克檸檬汁兩三滴蒸蔓越莓蛋糕的做法先把雞蛋打成粗泡然後加入糖繼續打發成糊狀，提起打蛋器，蛋液成柱狀流下，紋路不會馬上消失就打好了。然後慢慢篩入麪粉，上下翻拌均勻。倒入模具，撒上蔓越莓...
酸奶蔓越梅紙杯蛋糕
這款紙杯蛋糕加了酸奶和蔓越莓，好吃的停不下來，我家小公主的最愛，一口氣能吃四五個！用料雞蛋6只白砂糖（60g蛋白，20g蛋黃）80g酸奶120g低粉135g色拉油75g檸檬汁幾滴蔓越梅約40g酸奶蔓越梅紙杯蛋糕的做法首先分離好蛋白和蛋黃，蔓...
蔓越梅蛋撻
用料蛋撻皮10個牛奶70g淡奶油75g蛋黃2個白糖30g煉乳7g蔓越梅適量蔓越梅蛋撻的做法將淡奶油，牛奶，煉乳，白糖倒入小奶鍋內混合。小火一邊加熱，一邊攪拌，至白糖完全融化。關火，放置一邊冷卻。放涼的撻水，放入打散的兩個蛋黃，攪拌...
【杏仁玫瑰蔓越梅蛋糕】
【玫瑰醬】一直是我的最愛，那種醇厚的迷香，總讓人有種幸福、甜蜜的感覺，特別的美好！模具：6寸方模烘培時間：180度，中層，40分鐘用料蔓越梅乾60克黃油125克低筋麪粉175克細砂糖80克朗姆酒（可選）50毫升玫瑰花果醬25克雞蛋3個泡打粉5...
蔓越莓蒸糕
老少皆宜的糕點用料糯米粉50克粘米粉150克蔓越莓10顆白糖25克水105ml蔓越莓蒸糕的做法將糯米粉、粘米粉混合後少量多次加入水，一邊加一邊用手不停攪拌；水分吸收後，用手指尖錯動粉粒至水分分佈均勻，且米粉顆粒大小基本一致...
蔓越梅麥芬蛋糕（君之版）
零失敗1、蔓越梅是一種美國特產水果。此款麥芬用的蔓越梅乾也可以用葡萄乾替代。2、當乾溼兩種混合物混合在一起時，就必須馬上烤焙，否則會影響麥芬的膨發。3、拌麪糊時，在乾性材料全部溼潤以後即可停手，不要過度攪拌，以免...
蔓越梅醬/蔓越梅汁
之前在買了好多蔓越梅然後吃不了…突發奇想覺得做成果醬好像挺不錯喔～用料新鮮/冷凍蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事說三遍蔓越梅醬/蔓越梅汁的做法鍋中倒入清水，放入蔓越梅，水我放的挺多的，...