水晶湯圓-3種餡
用料木薯澱粉200克紫薯80克紅薯80克黑芝麻80克細砂糖80克水晶湯圓-3種餡的做法1.熱鍋小火，倒入芝麻，不停翻炒，直至炒香，大概4-5分鐘，不要炒久，炒久口感會變苦。2.芝麻晾涼，倒入攪拌機攪拌成粉。3.芝麻粉加入50克糖拌勻，芝麻餡...
水晶湯圓（木薯粉）
用料木薯粉適量紫薯適量地瓜適量山藥適量蔓越莓適量白砂糖適量牛奶適量水晶湯圓（木薯粉）的做法紫薯，地瓜，山藥去皮切片蒸至可以扎透和麪，木薯粉用開水攪拌後揉成光滑的麪糰，醒十分鐘。地瓜，山藥，紫薯分別碾成泥，加入白砂糖。紫...
水晶湯圓
元宵牽着年離去，團圓的期許卻在這碗中。自己在家就能做出的水晶湯圓，木薯粉搭配自制紫薯與紅薯餡料，美味擋不住，吃着更放心喲。願新的一年，你的腰包向湯圓一樣圓潤飽滿!用料紫薯1個紅薯1個煉乳20g白砂糖10g木薯粉適量桂花...
水晶蝦餃（適用各種餡料）
兒子非常的挑食，肉類只吃瘦肉，偶爾（隔很長一段時間）會吃幾塊雞肉、雞排、鴨肉或魚肉（魚也是不吃皮不吃煎的金黃的那種），但海鮮類是從來不吃的，不管是白灼的還是紅燒的。愁的我這科老母親的心呀～前些天去飲茶，叫了些蝦餃，他竟然連...
我最愛的水晶餡圓子
我最愛的甜圓子，承載着兒時的回憶，每年過年去外婆家，大家都會做好多好多圓子，白色的是鹹的，綠色的是甜的…我最愛吃綠色的花生餡的甜圓子，一口咬下去，裏面的餡像水晶般blingbling的。用料綠苧頭（苧麻）的醃製苧麻適量生石灰少量...
水晶紫薯湯圓
更多烘焙方法更多精彩請關注V信：番小茄品味生活還有更多在線直播線下課程敬請關注番小茄品味生活用料木薯粉150g沸水120ml左右熟紫薯250g煉乳20g細砂糖適量水晶紫薯湯圓的做法將紫薯蒸熟，趁熱去皮（去皮後的熟紫薯是250g），...
水晶湯圓（西米版）
菜譜的每一個封面，都是自己悉心照的，因爲現在孕晚期，如果有哪裏做的不好的，請大家多多擔待😊😊用料西米一袋紫薯三個蜂蜜適量甜白酒適量水晶湯圓（西米版）的做法西米用料理機打磨成粉，因爲西米實在是太硬了，所以一定要記得用料...
自制晶瑩剔透的水晶湯圓
趕在元宵節給大家做水晶湯圓，寓意團團圓圓。自己包的湯圓更加有味道，晶瑩剔透，十分Q彈。【更多美食視頻/食譜分享，請關注微信公衆號：模樣生活MyLiving】用料木薯澱粉150g沸水120g豆沙/紫薯餡適量自制晶瑩剔透的水晶湯圓的...
水晶糉子（透明晶晶糉子）.（附帶三種餡料配方）
透明晶晶的糉子，不僅外觀好看，口感也是另有一股風味，餡料根據自己愛好，可以包不同的餡，我今天包的是自己炒的抹茶餡、豆沙餡，紫薯餡.大家也可以買現成的餡料.用料糉葉適量水120克玉米糖漿250克水晶粉100克抹茶餡——配方—...
水晶湯圓｜彩虹元宵｜水晶丸子｜適合寶寶和孕婦的湯圓
祝大家節日快樂呀這個湯圓有手就會做，簡單到爆配料也簡單，適合寶寶和孕婦的顏值系湯圓用料西米100克地瓜／山藥/紫薯200克牛奶30克奶粉30克小麥澱粉60克餡料適量水晶湯圓｜彩虹元宵｜水晶丸子｜適合寶寶和孕婦的湯圓的做法地瓜...
水晶湯圓 （附超香內餡做法）
吃膩看膩了軟糯的糯米湯圓，來點Q彈的高顏值水晶湯圓吧！用料木薯粉150+100克紅薯約100g紫薯約100g紅心火龍果半個花生50g黑芝麻50g紅糖20g黃油30g沸水約120g水晶湯圓（附超香內餡做法）的做法生花生烤箱中層200℃，6分鐘，去皮，搗...
水晶湯圓紅豆水果撈
隨意突發奇想的亂入小甜點~~家裏有啥料加啥料用料水晶湯圓芒果藍莓火龍果櫻桃蜜紅豆糖桂花水晶湯圓紅豆水果撈的做法把切好丁的水果和一部分蜜紅豆鋪在碗底湯圓煮熟過冷水後放入碗中，倒入適量熱開水。擺上適量水果，頂上...
3種餡餃子
用料豬肉克鹽克大蔥根姜魚酸菜蓮藕白菜蝦皮面粉調味料耗油3種餡餃子的做法麪粉+水，和麪，面硬一點好。準備三種餡料：酸菜豬肉餡、白菜蝦皮豬肉餡、蓮藕豬肉餡擀皮包餃子，用不同樣式的餃子區分餡料包好可以放冰箱冷凍，也可以...
水晶湯圓雙色
用料外皮木薯粉250克澄粉50克+50克開水300克內陷紫薯餡250克紅薯餡250克水晶湯圓雙色的做法把紅薯，紫薯刨皮，分開放入保鮮盒，微波爐大火叮8分鐘，拿出用擀麪帳搗碎，加入35克糖，20克酸奶，揉成小團，放入冰箱冷凍備用，待會皮子弄好...
夏日 水果酸奶水晶湯圓
夏日吃湯圓太膩比起傳統湯圓水晶湯圓口味更多口感更Q彈（南瓜/紫薯/芝麻/抹茶味）新鮮水果切塊鋪底煮好的湯圓稍微瀝乾放入碗裏倒入酸奶（不加鮮果也可以換成帶果粒酸奶）酸奶開胃湯圓飽腹水果消膩用料各種水果若干酸奶一杯水...
繽紛水晶湯圓
Q彈爽滑的水晶皮，搭配一口爆漿的抹茶流心，外面賣的湯圓在它面前都瞬間遜色。要是怕胖，你也可以放入新鮮水果做餡，清新又解膩。悄悄告訴你，我在做的時候，包完一顆吃一顆，沒等上桌就吃完了。用料水晶皮水晶粉100g水（入水晶粉）63g...
『櫻花湯圓』浪漫櫻花。水晶湯圓。
祝大家：正月十五元宵節快樂喲~用料灣仔碼頭水晶湯圓混合裝更好喲~花癡的櫻花蜜茶放一大勺~『櫻花湯圓』浪漫櫻花。水晶湯圓。的做法奶鍋煮水燒開，放入湯圓，煮至湯圓浮起；碗底放一些櫻花蜜茶，加一勺煮湯圓的湯，攪一攪讓櫻花...
3步水晶餅
用料澄面200g玉米澱粉50g開水250g白糖50g3步水晶餅的做法將開水倒入澄面中快速攪拌，然後加入玉米澱粉繼續攪拌，最後加入白糖攪拌融化手上抹油，取少量粉團揉成餅狀，放在模具里加入餡放在熱水上蒸15分鐘直到透明...
水晶湯圓
湯圓湯圓寓意團團圓圓，大年三十吃湯圓是很多地方的傳統。用料木薯粉120克開水85克軟糖適量水晶湯圓的做法準備食材碗裏放木薯粉，一邊加開水一邊用筷子攪拌，直到無干粉，揉成團靜止5分鐘。揪一塊麪團，用手掌按扁。麪皮中間放...
3種皮3種餡組合湯圓
元宵節那天自己包了3種皮：普通、抹茶、巧克力，3種餡：蝦肉、奶黃、黑芝麻，各種排列組合的湯圓~蝦肉和奶黃餡都是現成的，從貝太廚藝生活沙龍做完蝦餃和果汁椰蓉球剩下帶回家的，所以做起來不費多少事兒~用料澄粉20g開水10ml糯...
水晶餡餅
用料麪粉500克雞蛋4個菠菜250克胡蘿蔔🥕1根小蔥50克水適量油適量生抽3勺蠔油2勺姜2片水晶餡餅的做法麪粉加水和成麪糰（面和軟一點）面板抹油，把麪糰分成10份大小的面季子，每個面季都摸上油，間隔分開放到盤子裏醒一小時...
水晶湯圓（紫薯餡）
吃多了傳統的糯米粉做的湯圓，就想吃點不一樣的。這個湯圓是用木薯粉的，口感更Q一些，有嚼勁。重點是她晶瑩剔透，非常好看，做起來也簡單，試試看吧。用料木薯粉150克熱水115克紫薯200克煉乳或牛奶適量水晶湯圓（紫薯餡）的做法將剛...
水晶肉圓
想媽家鄉的美味小吃，食材和做法都非常簡單，做完了都不用清洗煤氣竈和油煙機哦✌️用料五花肉一塊蘿蔔一根紅薯粉一碗鹽適量小蔥、一把生抽適量水晶肉圓的做法把五花肉和蘿蔔切成顆粒狀，五花肉加入料酒和適量生抽醃製一會準...
水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包
12個包子的分量用料①肥豬肉（全肥）適量②麪粉500g③水250g③乾酵母5g①糖適量（裹完每一顆豬肉粒）②鹽2.5g②油20g③糖40g水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包的做法豬肉切丁切好的豬肉用糖拌勻，醃製備用。將麪粉放入和麪盆，將稱好...
水晶圓子湯
用料冬瓜克肉糜蔥雞蛋水晶圓子湯的做法肉糜鹽調味後加入胡椒粉生抽調味加入雞蛋上經再加入蔥姜水直到肉糜無法吸水加入香油蔥花拌勻做成肉圓水不是最開時小火入鍋煮至成型很有汁水哦冬瓜挖成小球備料水開下冬瓜球煮至...