牛肉醬意大利麪—捷賽私房菜
意大利麪有很多種,最常見的有條狀、螺旋狀、筒狀等,大家可以隨意挑選自己喜歡的形狀。用自動鍋烹製很簡單喔,放調料,番茄醬、奶油和麪...加上水,蓋上鍋蓋,按個按鍵就ok了。
用料
意大利通心粉 | 200克 |
牛肉末 | 80克 |
番茄醬 | 100克 |
洋蔥末 | 50克 |
黃油 | 10克 |
橄欖油 | 20毫升 |
奶酪/芝士 | 10克 |
黑胡椒粉 | 1克 |
鹽 | 4克 |
牛肉醬意大利麪—捷賽私房菜的做法
入鍋:按照黃油—橄欖油—洋蔥末—牛肉末—通心粉—番茄醬——鹽—黑胡椒粉的順序依次入鍋;
加水:通心粉加水和條狀意大利麪一樣,此次用了200可通心粉,因此加水300毫升;
啓動:蓋上鍋蓋,啓動【幹鍋】功能;
出鍋攪拌:待烹飪結束後,趁熱加入奶酪或者芝士,迅速攪拌均勻。奶酪或者芝士是起拉絲作用,可加可不加;
盛出即可享用。