甜蓮藕
這種甜蓮藕，潮汕的一種特色，過年過節都很喜歡的一種甜食。飯後甜點飯後甜點，蓮藕的爽脆，加上糖的甜，讓人吃了都是回味無窮。用料蓮藕1節白砂糖適量甜蓮藕的做法蓮藕去皮洗淨，切薄片，用清水泡着，隔半個小時換一次水，因爲蓮藕理...
紅棗蓮藕泥·甜甜的紅棗搭配蓮藕的清香十分美味哦
小王子上次嘗試蓮藕，很不喜歡吃，這次我打算加入他喜歡的紅棗再嘗試一下。紅棗含有豐富的蛋白質，膳食纖維和礦物質等多種營養物質，其中維生素P含量較高，能夠很好的促進寶寶生長髮育和預防過敏。蓮藕不僅能止瀉，還能促進食慾，...
甜蓮藕（甜而不膩）
跟幾個朋友都很喜歡！用料白糖200克甜蓮藕（甜而不膩）的做法市場買來的蓮藕削皮洗乾淨，切片今天發現買來的蓮藕，切了是❤形狀的下白糖、紅糖（每個人喜歡甜度不同，個人喜歡量加）一湯勺油、加少許水淹沒着蓮藕就好！醃泡半個鍾！高壓...
酸甜蓮藕
家裏常吃，酸甜辣用料蓮藕2節姜適量米醋2勺鹽適量白糖適量幹辣椒可加可不加酸甜蓮藕的做法蓮藕用薄勺子刮皮，這樣不浪費，用刮皮刀也可以。刮完用水沖洗乾淨。切成力所能及的薄片，越薄越好，所有藕片儘量厚薄均勻哦。姜切沫，放...
酸甜蓮藕餅
蓮藕是我特別喜歡的一種蔬菜，最近一陣子街市上大量上市。如果買到很新鮮的我會用來煲湯，但是通常情況看到的都是略略洗過的，這些蓮藕就不會很粉，我一般用來做菜，炒、滷，燜肉、或者做成肉餅。用料藕300克肉糜400克，四分肥六分...
酸酸甜甜的糖醋蓮藕
用料藕1節白醋2勺老抽1勺白糖3勺鹽1小勺雞精半勺蔥花一小撮生粉1勺酸酸甜甜的糖醋蓮藕的做法蓮藕切片焯水2-3分鐘👉撈起蓮藕倒水👉鍋燒乾，放油，放蓮藕，炒一會👉倒糖醋汁(糖，鹽，白醋，雞精，老抽)，拌均勻悶一兩分鐘入味（到這沒水...
蓮藕甜品
秋高氣爽，藕湯開胃健脾，生津止渴，益血補心。用料小藕3-4節花生30克樓上桂圓乾10顆核桃仁10顆枸杞10粒蓮藕甜品的做法蓮藕去皮切塊洗淨，把所有用料放入天際燉鍋，選甜品功能。不用放糖，桂圓乾的甜度剛剛好。...
、清甜百合蓮藕羹。
用料蓮藕隨意百合隨意生薑少許/隨意調味料隨喜、清甜百合蓮藕羹。的做法1、洗蓮藕,刮表皮。2、清水滴幾滴白醋,洗淨的蓮藕泡進水裏。*防止氧化變黑3、鮮百合去蒂頭,沖洗乾淨，也泡進醋水裏。*防止氧化變黑4、洗生薑，刮表...
甜甜糯米蓮藕
餐館裏的糯米藕是我每次必點美食。爲了能經常吃到自己喜歡的，只能用心試着做出，沒想到一次成功，真的好好吃……用料藕2節糯米80克（適量，塞滿蓮藕爲止）白糖500克水蓋過蓮藕花生或紅糖適量，起到上顏色甜甜糯米蓮藕的做法選兩節...
酸酸甜甜，糖醋蓮藕
糖醋蓮藕，酸酸甜甜，開胃好吃。蓮藕營養豐富，出淤泥而不染。清熱涼血，健脾開胃。糖醋藕片，健康美味，養生的素菜。用料蓮藕600克花生油5ml鹽2克白砂糖20克陳醋2ml香蔥3克酸酸甜甜，糖醋蓮藕的做法準備新鮮的嫩蓮藕；PS：炒用嫩蓮藕...
甜甜的蓮藕筒骨湯
用料藕1節姜2片鹽適量筒骨24元花生1.2元蘿蔔一根甜甜的蓮藕筒骨湯的做法筒骨灼水，去腥味，放進剛燒開的水5～10分鐘左右，然後撈起蓮藕切片，可以切厚一點，我切的比較薄，煲好會比較軟，但沒有化掉順便將花生過一下水將筒骨，蓮藕，花生...
蓮藕燜肉，脆脆甜甜好下飯
蓮藕燜肉是一道大衆喜愛的家常菜。用料蒜瓣0克蔥段0克薑片0克蓮藕2節五花肉100克水量0毫升油3湯匙生抽2茶匙老抽2毫升蠔油1茶匙雞精0茶匙蓮藕燜肉，脆脆甜甜好下飯的做法購買如圖所示食材將五花肉切片、蓮藕切片將調料...
紅糖糯米蓮藕（甜）
用料藕1節糯米適量紅糖20克紅糖糯米蓮藕（甜）的做法蓮藕削皮，去頭，塞糯米電飯煲放開水，用牙籤固定蓮藕，防止糯米跑出來，煮熟蓮藕（40分鐘）水差不多煮幹了放紅糖上色，收汁就可以了😁...
酸甜蓮藕條
蓮藕的又一種吃法！在外面吃過幾次很喜歡，回來嘗試着自己做了兩次，寫個菜譜紀錄下來。用料蓮藕1節調料：鹽，醬油，醋，油，白糖適量澱粉，小蘇打少許麪粉適量清水1碗蔥花，白芝麻少許酸甜蓮藕條的做法蓮藕切成條麪粉、小蘇打加適量鹽和...
酸甜蓮藕（糖醋藕片）
酸酸甜甜，很爽口，適合夏天吃用料藕1節青紅椒各半個蔥蒜適量白糖1勺醋1勺番茄醬1勺生抽1勺鹽適量香油適量油適量酸甜蓮藕（糖醋藕片）的做法蓮藕去皮洗淨切片青紅椒切丁，切蔥花，蒜切片，備用。碗里加入糖，醋，番茄醬，生抽，鹽，攪拌均勻...
清甜糯米糖蓮藕/潮汕糖蓮藕
最喜歡吃清甜糖蓮藕了，再撒上香香的芝麻，超好吃的。用料蓮藕2節糯米80g白糖或冰糖或紅糖120g芝麻適量水沒過藕就行清甜糯米糖蓮藕/潮汕糖蓮藕的做法新鮮蓮藕將糯米浸泡3至4小時蓮藕洗淨去皮，從一頭切開2，3釐米厚的＂帽子＂切...
酸甜蓮藕丁，湖北菜
用料蒜2瓣子天紅辣椒半個個藕1節鹽半勺克醋一鏟半勺白糖15克生抽少許勺開水過蓮藕面克酸甜蓮藕丁，湖北菜的做法一定要這個醋味道才一樣小貼士熱窩，放油，熱油，放蒜，放辣椒，放藕，放鹽，放醋，放白糖，放生抽，一邊加一邊邊，加開水過蓮藕...
甜糯米蓮藕
用料藕3節糯米100克紅糖60克棗6顆冰糖適量甜糯米蓮藕的做法先提前半小時把糯米泡好選擇乾淨新鮮的蓮藕，刨去表皮備用把藕的前端切開，用筷子把泡好的糯米填滿藕孔，再把切開的那段用牙籤閉住固定好，以防糯米溢出。把以上材...
酸甜蓮藕絲
（15-20分鐘；2人份）用料蓮藕段2條秦椒幹4個蒜2瓣蔥1支鱷梨油30毫升Kosher鹽（普通鹽酌減）少於1茶匙糖1.5茶匙蘋果醋2茶匙鎮江陳醋3-4滴生抽3-4滴酸甜蓮藕絲的做法蓮藕去皮先用削皮刀刨成薄片，再切絲清水衝一下，瀝乾水份將秦椒...
清甜蓮藕汁
用料蓮藕1節白糖或冰糖適量水適量清甜蓮藕汁的做法將蓮藕洗乾淨，切成小塊，放入豆漿機中，加入適量糖。注入適量的水，按豆漿機的五穀鍵，程序結束後，即可。歺後來一杯清甜蓮藕汁，真不錯。歺後來一杯清甜蓮藕汁，真不錯。歺後來一...
蓮藕甜湯
明天就是除夕了…以前在家的時候…除夕夜奶奶總少不了弄這道甜品…寓意生活甜蜜滋潤…今年是我們一家四口這個小家庭一起過年…當然不能少了它^_^希望新的一年甜蜜溫馨！！！也祝各位廚友新年快樂…生活甜美幸福！！！！！用料蓮藕一...
蓮藕炒肉丁（酸酸甜甜）
用料蓮藕1節肉丁一小碗番茄2個（小）蔥幾根地瓜粉適量蓮藕炒肉丁（酸酸甜甜）的做法把瘦肉切丁抓上地瓜粉（放入少許醬油上色）西紅柿切塊（西紅柿裏面的肉單獨剁成沫）生薑大蒜沫蓮藕去皮切丁起鍋燒油油溫5層熱小火把肉一粒一粒放入...
蓮藕甜湯（隔水燉）
用料蓮藕1段馬蹄10個紅豆20克東北黏玉米粒50克花生10克冰糖適量蓮藕甜湯（隔水燉）的做法加入以上食材，隔水燉盅燉湯模式2.5小時左右即可，不喜歡吃甜的，可以減少冰糖用量，香甜可口。非常適合新手媽媽，北方冬日室內乾燥，不愛喝水...
甜辣蓮藕條
蓮藕生於水下，脆嫩多汁，很多人都喜歡吃，常見的做法就是炒着吃了，這次我給大家分享一個蓮藕的美味吃法，沒有油煙不用炒，吃起來爽口開胃，冰冰涼涼的，這個時候吃最合適了，這個做法是多年前我在北方的一個飯店裏吃到的，甜甜辣辣的，用...
橙香蓮藕雞-酸酸甜甜好下飯！
有果香的雞，好吃又減脂，太銷魂了！用料雞腿2個橙子1個檸檬1個蓮藕1節料酒10ml澱粉10g鹽3g黑胡椒適量姜適量彩椒粒適量橙香蓮藕雞-酸酸甜甜好下飯！的做法橙子去皮取出果肉，加少量水打成果汁備用。雞腿去骨切成雞塊用料酒、澱...