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有關酸菜白肉的做法步驟和做法圖解
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有關酸菜白肉的做法步驟和做法圖解
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酸菜白肉
12-07
每年過年前後我家醃的酸菜基本也就快要吃完了,最後再用酸菜做些美味,酸菜白肉開胃解膩,最合適過年大魚大肉後享用。用料酸菜半顆(適量)五花肉250g料酒適量幹辣椒適量(不吃辣可不放)蔥、姜、蒜適量粉絲一團醬油適量鹽適量香菜...
“酸菜”白肉
12-02
很簡單的一道大菜!用料五花肉自己看着辦白菜兩三片粉條一把“酸菜”白肉的做法先把整塊五花肉洗淨,和香葉兩片、肉桂一小塊、花椒二十粒、八角一大顆、小茴香三五十粒一起放入容器加水煮(肉湯一會兒還要用哦)!肉煮至斷生撈...
酸菜白肉,是一個葷素搭配的一道菜,尤其適合北方人的口味的。我這裏加了點幹辣椒,不喜歡吃辣味的可以不加,同樣好吃。寒冷的冬天一家大
12-04
用料煮好的豬五方肉200克酸菜500克粉絲一團油鹽蔥薑辣椒少許雞精少許酸菜白肉,是一個葷素搭配的一道菜,尤其適合北方人的口味的。我這裏加了點幹辣椒,不喜歡吃辣味的可以不加,同樣好吃。寒冷的冬天一家大的做法豬五方肉切...
酸菜白肉
01-19
用料酸菜豬五花肉紅辣椒鹽雞精幹辣椒段料酒胡椒粉香油蔥薑蒜八角小茴香花椒酸菜白肉的做法將豬五花肉洗淨,用刀刮淨皮上的髒東西放入蔥薑蒜、八角茴香、花椒,涼水下鍋將五花肉大火煮熟,烹入料酒加鹽、胡椒粉調味。大火湯...
酸菜白肉
07-13
用料酸菜500克五花肉150克花椒5粒大料1個蔥姜適量鹽1/3勺白胡椒粉3克酸菜白肉的做法五花肉先用開水料酒煮十分鐘至八分熟,撈出涼涼切片,然後另起鍋放水加料酒,蔥姜,花椒,大料開鍋再煮十分鐘。酸菜先清洗兩遍,攥幹水分,切絲,鍋...
酸菜白肉,加雞蛋羹,排骨膓午飯
10-11
。用料酸菜,五花肉,雞蛋,香蔥酸菜白肉,加雞蛋羹,排骨膓午飯的做法。,...
家庭版酸菜火鍋(酸菜白肉)
01-25
說起火鍋🍲東北的酸菜必須擁有姓名閒來無事🉑️以做個酸菜火鍋簡單好吃開胃這個是簡易版太着急沒事可以參考避雷✌️用料酸菜400克五花肉100克蔥半根姜5片花椒10-15粒鹽10克太太樂湯之鮮瑤柱雞湯1袋太太樂鮑汁蠔油1勺太太...
酸菜白肉 酸菜燉粉條
07-17
用料酸菜500克五花肉350克紅薯粉150克油20克蔥0.5根姜12片八角2個料酒10ml生抽10ml鹽和雞粉3克木耳凍豆腐若干塊酸菜白肉酸菜燉粉條的做法豬梅肉或者五花肉按自己的口味愛好選取改刀成3mm的厚片蔥姜去皮備用木耳提前...
酸菜汆白肉
07-07
以前去東北菜館就經常點這道菜,現在自己在家做,味道也是極好的😚用料酸菜1袋帶皮精品五花肉450克姜8片蒜3瓣料酒2勺鹽3克糖5克酸菜汆白肉的做法超市買的袋裝切絲酸菜,帶皮五花肉選層次多但肥肉少的那種把肉洗乾淨後,放入...
砂鍋酸菜白肉
07-06
時間:約40-50分鐘難度:容易做🤞份量:4人份用料東北酸菜500g紅薯粉條(幹)100g鹽3g白胡椒粉1g蒜片10g煮白肉用料豬五花肉500g鹽5g料酒10g生薑4片大蔥1段砂鍋酸菜白肉的做法燒一鍋開水,放入五花肉、大蔥段、薑片、鹽、料酒、煮...
酸菜燉白肉
03-23
用料五花肉一寬條酸菜一袋姜6片蒜瓣蔥1根花椒10粒大料1-2顆酸菜燉白肉的做法五花肉去豬毛,切方子,冷水下鍋,水沒過肉,放蔥3段姜3片少量料酒,水開撈出,用溫水把肉洗淨,酸菜洗淨攥幹水洗好的肉冷水下鍋,放蔥段薑片花椒大料桂皮,...
酸白菜炒肉
06-20
用料白菜2頭豬肉鹽克生抽勺酸白菜炒肉的做法跟平時炒菜差不多...
酸菜白肉-湯濃肉爛,菜酸入味
06-11
夏天燉肉加點它,湯濃又酸爽,多肥都吃不膩!用料五花肉300g蔥薑蒜適量小米椒適量白胡椒粉適量花椒適量八角適量桂皮適量料酒適量生抽3勺酸菜白肉-湯濃肉爛,菜酸入味的做法鍋中加水,加入花椒,八角,桂皮和料酒,水開後放入五花肉煮...
小高姐的「酸白菜」|我的「酸菜白肉鍋」
10-24
忘記從哪裏看到的小高姐,從而關注了微信公衆號,看到的第一個視頻是用電飯鍋做低溫水浴牛排。自己以前做水浴牛排,都是傳統溫度測量法,想說電飯鍋似乎更省事,就實踐了一回,也做了菜譜記錄。但就過程和口感比較,個人更傾向傳統...
汆白肉-酸菜白肉簡單做
08-07
東北人都愛這口許久不吃想在外面時間長了特別想吃正好看見有賣酸菜的那就自己在家做起來用料酸菜500克五花肉400克姜5片八角6個蔥1根花椒7-8粒鹽15克料酒2勺汆白肉-酸菜白肉簡單做的做法準備好烀肉料。買好的五花肉,清...
酸菜/辣白菜五花肉
06-12
用料辣白菜克五花肉克蔥根蒜瓣鹽克酸菜/辣白菜五花肉的做法1、帶皮五花入鍋,放蔥、姜、料酒、八角、花椒,煮熟。切片。2、冷鍋熱油,少油,放蔥、姜爆鍋,倒入泡好的酸菜/辣白菜,翻炒。倒入準備好的砂鍋中。3、將第1步的煮肉湯...
酸菜白肉(五花肉)
10-08
東北冬日美食必吃榜❗️用料五花肉一大塊酸菜幾人量薑末幾克蔥姜若干料酒2勺花椒幾粒大料1粒酸菜白肉(五花肉)的做法1、一整個五花肉焯水撇去浮沫2、另起鍋燒水放入一整個五花肉蔥姜料酒花椒大料煮9分熟(筷子插進去微硬)大...
酸菜汆白肉
05-25
父親的家常菜,是冬天內大家都很喜歡的一道菜,開胃下飯又不容易膩。酸菜是奶奶和姥姥家自己做的酸白菜,做法未知,待我研究後再補充做法。用料酸白菜一顆五花肉適量紅薯粉適量幹辣椒段五六個大蔥少量鹽適量酸菜汆白肉的做法...
酸菜白肉鍋
10-31
第一次嚐到這個鍋不是在東北,是在臺北的一家東北菜館吃到的。酸菜的酸味正好能解五花肉的肥膩。自己嘗試做的版本,不一定正宗。用料酸菜300g五花肉200g薑片4片八角丁香月桂葉大蔥油適量鹽適量酸菜白肉鍋的做法將五花肉,...
酸菜蒸白肉
07-03
用料酸菜1棵五花肉適量鹽1勺海鮮醬油𠃋2勺八角1棵蒸魚䜴油2勺酸菜蒸白肉的做法1、把五花肉煮成八成熟撈出晾涼,切成薄片備用2倒油用蔥花熗鍋倒入海鮮醬油和酸菜炒至八成熟3酸菜擺盤後鋪上切好的五花肉切片,最後澆上蒸魚...
五花肉【酸菜白肉】酸菜
02-05
酸菜白肉是以酸菜和豬五花肉爲主要食材的一道東北菜,口味酸香鹹鮮,營養價值豐富,而且做法簡單,容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪較多,有高血壓、高脂血症者少吃。用料酸菜克五花肉克薑片蔥根八角個雞精勺五花肉【酸菜白...
酸菜川白肉
01-29
用料酸菜克五花肉克八角個酸菜川白肉的做法準備五花肉,整塊入水,加入適量八角,煮1小時左右撈出待肉涼之後切薄片將酸菜放入剛纔煮五花肉的湯汁中煮10min左右加入切好的五花肉,煮?時間...
酸菜白肉粉
10-29
用料酸白菜200g豬肉50g粉絲100g雞精鹽醋適量高湯750g蔥末適量酸菜白肉粉的做法豬肉下鍋煸炒出油,撈出,放入高湯下酸菜粉條,稍煮一會放豬肉,放調味料,煮開後撇淨浮沫加點醋撒點蔥花即可。...
酸菜蒸白肉
03-08
用料五花肉500g酸菜1顆香菜蔥小米辣適量蝦米50g生抽30ml蒸魚豉油20ml白糖1勺食用油適量酸菜蒸白肉的做法五花肉切成薄片,最好凍一下切,這樣好切然後把酸菜放五花肉中間,捲起來,酸菜提前洗一下全部卷好後襬入盤中,上鍋蒸五...
酸菜氽白肉
04-04
用料五花肉1斤酸菜1顆八角,姜,蔥段適量酸菜氽白肉的做法將肉洗淨,蔥薑切片,幹辣椒洗淨,醃製的酸菜處理好五花肉冷水下鍋(不要太多水,剛好沒過即可)放入蔥姜段,1湯匙料酒,大火煮開把煮肉時的浮沫撇去,可以用筷子插一下豬肉,能穿...
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